10/07/2025
😋中環隱世樓上高質鐵板燒
📍龍亭 (中環)
中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓
越來越認識蘭桂坊這個地方😂 除了酒吧外,還有這間隱世樓上鐵板燒店。
和朋友點了高級廚師發辦套餐(11品)@$688超豐富嘅一餐😍😍😍
🌟三款精緻前菜:昆布,三文魚蓉,醃洋蔥
🌟招牌沙律:煙三文魚好味,沙律菜爽脆,配醬也很特別
🌟刺身一品(法國魚子生蠔+鯛魚刺身)
生蠔賣相吸引,大隻且有海水味,鯛魚刺身鮮
🌟鐵板海鮮5選2(帶子、鮑魚、鰻魚、虎蝦)
帶子厚,鮑魚彈牙味甜,鰻魚好味,虎蝦爽
🌟魚子醬溫泉蘭王蛋:白松露+黑魚子+青瓜絲的溫泉蛋,蛋香滿滿🥰
🌟鐵板料理(澳洲牛柳粒 + 宮城厚切黑豚肉)
牛柳粒牛味重👍🏻黑豚肉外皮焦香😊
🌟黑松露海鮮炒飯
魚籽蝦籽脆口,配炒飯口感十足,炒飯粒粒鮮明,配黑松露好香
🌟豚骨花膠濃湯:大大塊花膠😍
🌟柚子雪葩紅豆爆珠:紅豆爆珠很特別,柚子味清甜
🌟甘濃梅酒($98)梅味重偏甜
🌟世界鷹純米吟釀($168)米酒味香
這間鐵板燒店人氣十足,試過假期前夕訂座卻被告知已滿座。這晚是平日,我到店時間頗晚,但都仍有7成客人,10點仍有客人進店😱期間餐廳提供生日慶祝,頗有驚喜。服務員上菜每次都仔細介紹👍🏻睇住廚師「玩火」都好開心🥰
#香港美食 #香港必食 #中環美食 #中環必食 #蘭桂坊美食 #蘭桂坊必食 #鐵板燒 #廚師發辦 #龍亭 #生日慶祝