Indoguna Lordly

Indoguna Lordly Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Indoguna Lordly, Food & Beverage, Unit B 7/F, Sing Mei Industrial Building, 29-37 Kwai Wing Road, Kwai Chung, Hong Kong.

【極地開採的鮮甜寶藏 ⛏️🦀 告別拆殼，鎖住原汁原味！】想享用鮮甜蟹肉，又覺得拆殼麻煩？Ocean Gems 藍蟹身肉幫你搞定一切！我們用最嚴謹的態度，為你「開採」出最純粹的海洋極致鮮味！這包「蟹肉寶藏」有幾強？100% 方便純肉：0 碎殼...
01/09/2026

【極地開採的鮮甜寶藏 ⛏️🦀 告別拆殼，鎖住原汁原味！】

想享用鮮甜蟹肉，又覺得拆殼麻煩？
Ocean Gems 藍蟹身肉幫你搞定一切！我們用最嚴謹的態度，為你「開採」出最純粹的海洋極致鮮味！
這包「蟹肉寶藏」有幾強？

100% 方便純肉：0 碎殼痛點，拆封即烹，省時又省力
天然海洋蟹水加持：包裝內的汁液並非普通冰水，而是精華所在！解凍時順道保留這份天然海洋蟹水，不論拿來煮湯、煮粥還是做醬汁，鮮甜風味瞬間提升一個檔次！

高蛋白 High Protein：補充優質蛋白質，健康無負擔

低脂肪 Low Fat：輕食首選，保持美味與體態平衡

💡 Chef‘s Tip：解凍後的天然海洋蟹水千萬別倒掉！拿來做蟹肉意粉醬汁、蟹肉蒸蛋或煲粥，鮮味翻倍！

中式 / 港式熱炒

🔹辛香料爆香：利用薑絲、蔥段、蒜蓉或紅蔥頭起鍋爆香，再下蟹肉大火快炒。
🔸胡椒粉與麻油提味：起鍋前撒入少許白胡椒粉，並淋上一點麻油，提升香氣。
🍛推薦菜式：薑蔥炒蟹肉、蛋白炒蟹肉（加少許花雕酒）、蟹肉粟米羹。

西式 / 意式做法

🔹檸檬與白葡萄酒：下白葡萄酒大火揮發酒精，出鍋前擠入新鮮檸檬汁。
🔸香草與牛油：使用牛油搭配蒔蘿、巴西里或百里香，香草的揮發油能提升蟹肉風味。
🍝推薦菜式：蒜香牛油白酒炒蟹肉意粉、蟹肉濃湯、泰式香辣檸檬拌蟹肉。

#海中寶 #蟹肉
#海鮮 Ocean Gems by Indoguna

「以一口濃郁綿密，開啟輕盈的朝晨。」 ☀️早晨的質感，來自於你對自己的選擇。The Yoghurt Shop 堅持每日手工製造，選用天然優質奶源與活性乳酸菌，經過慢速發酵與自然濾水，淬鍊出**極致濃稠（Thick Yoghurt）**的醇厚...
28/08/2026

「以一口濃郁綿密，開啟輕盈的朝晨。」 ☀️

早晨的質感，來自於你對自己的選擇。
The Yoghurt Shop 堅持每日手工製造，選用天然優質奶源與活性乳酸菌，經過慢速發酵與自然濾水，淬鍊出**極致濃稠（Thick Yoghurt）**的醇厚質地。

告別水感與加工甜膩，舀起一勺扎實的綿密，伴隨新鮮果香與純粹乳香，給身體最輕盈卻飽足的晨間儀式感。

今天的早餐，你準備好體驗這份純粹的濃厚了嗎？ ✨

#乳酪

【海鮮控必睇！魷魚仔 VS 墨魚仔，今晚你揀邊一款？】平時出街食海鮮炒鑊氣、打邊爐，最怕處理墨魚同魷魚——又要去除內臟、又要驚整爆墨囊搞到個廚房污糟邋遢？Ocean Gems 海中寶 幫你搞掂最麻煩嘅步驟，全部 Whole Cleaned ...
26/08/2026

【海鮮控必睇！魷魚仔 VS 墨魚仔，今晚你揀邊一款？】

平時出街食海鮮炒鑊氣、打邊爐，最怕處理墨魚同魷魚——又要去除內臟、又要驚整爆墨囊搞到個廚房污糟邋遢？Ocean Gems 海中寶 幫你搞掂最麻煩嘅步驟，全部 Whole Cleaned 淨身處理，即解凍即煮！

魷魚仔｜主打：鮮甜厚肉、爽脆嚼勁
採用急速冷凍鎖水，煮落肉質厚實不縮水，絕無「橡皮筋」橡膠感！

家常推薦【金蒜醬粉絲蒸魷魚仔圈】
解凍切圈，鋪上吸汁粉絲，淋上特調金蒜醬大火蒸 5 分鐘，最後撒上蔥花、潑上熱油。魷魚圈爽脆吸汁，蒜香濃郁！

墨魚仔｜主打：雪白綿密、富含膠質
完美去內臟同墨囊，色澤雪白！肉質比魷魚更厚實綿密，自帶天然鮮甜。

家常推薦【豉油王爆炒墨魚仔】
解凍洗淨，大火爆香洋蔥、彩椒同豉油醬汁，倒入墨魚仔快速狂翻炒 30 秒即成！鑊氣十足，口感厚實綿密！

【對決小結】

💥喜歡爽脆鮮甜、清蒸/吸汁菜式 揀 魷魚仔

💥喜歡厚實綿密、爆炒/惹味菜式 揀 墨魚仔

💥選擇困難症？兩款買齊，一次享受「雙重鮮味」！

#海中寶 #海鮮

【專業烘焙的法式靈魂｜French Gourmet 100% 純牛油 Puff Pastry Sheet】對頂級法式甜點與鹹派而言，酥皮不僅是底襯，更是決定風味與質感的靈魂核心。French Gourmet 堅持採用 100% 純正牛油，0...
21/08/2026

【專業烘焙的法式靈魂｜French Gourmet 100% 純牛油 Puff Pastry Sheet】

對頂級法式甜點與鹹派而言，酥皮不僅是底襯，更是決定風味與質感的靈魂核心。

French Gourmet 堅持採用 100% 純正牛油，0% 人造植物油。烘烤後能瞬間釋放自然濃郁的天然乳香，打造層次分明、輕盈酥脆的完美口感，絕非一般植物起酥油可比擬。

100% 純牛油工藝：天然奶香濃郁，色澤金黃誘人，口感酥脆不黏膩。

標準法式疊層：完美起酥高度與均勻層次，確保出品穩定度，延展性佳，解凍後不易斷裂或過度發黏。

Zero Waste 高效營運：精準規格切片，解凍即用，大幅降低廚房人力與損耗成本。

為您的 Bakery 或 Central Kitchen 選用真正尊榮品質，輕鬆打造令人回味的頂級烘焙品。

#法式烘焙

【從甜品到鹹食：你的 Cafe 菜單升級與控本方案】後廚忙碌、人手緊張，如何維持餐點高品質，同時優化庫存與降低損耗？答案就在這包來自紐西蘭的乳品神器 —— Tatua Mascarpone 馬斯卡彭芝士。這不僅僅是一款高品質乳品，更是為現代...
17/08/2026

【從甜品到鹹食：你的 Cafe 菜單升級與控本方案】

後廚忙碌、人手緊張，如何維持餐點高品質，同時優化庫存與降低損耗？答案就在這包來自紐西蘭的乳品神器 —— Tatua Mascarpone 馬斯卡彭芝士。

這不僅僅是一款高品質乳品，更是為現代 Cafe 與專業餐飲團隊打造的商業營運利器：

單一庫存，多重應用
一包貫穿甜點與鹹食！從經典提拉米蘇、精緻烘焙，到義大利麵濃郁醬汁與湯品調味，大幅簡化庫存管理。

創新軟袋設計
支援單手快捷操作，擠壓精準不浪費，完美擠出最後一滴，顯著降低原料損耗並提升出餐效率。

極致滑順，質地穩定
天鵝絨般柔軟的意大利式奶油奶酪，口感豐富、奶油味十足且易於塗抹。打發表現極佳且持久不塌陷，呈現完美的乳香與滑順質感，大幅降低後廚出錯率。

紐西蘭原裝，正宗意式風味
採用紐西蘭優質乳源，保留經典義式乳香濃郁感，助你輕鬆打造高客單價招牌菜式，提升醬汁濃郁度與視覺光澤感。

👉 聯絡 Indoguna Lordly 業務團隊，索取產品樣品或專屬餐飲試用方案，為您的 Cafe 菜單帶來極致升級！

【以為鱸魚都有泥味？那是因為您未試過新加坡頂級 Kühlbarra 海鱸魚！】👨‍🍳🐟在追求出品穩定與顧客口碑的餐飲市場中，Kühlbarra Barramundi 已成為眾多高端餐廳、酒店及知名大廚的指定選用食材。採用新加坡外海純淨養殖，...
11/08/2026

【以為鱸魚都有泥味？那是因為您未試過新加坡頂級 Kühlbarra 海鱸魚！】👨‍🍳🐟

在追求出品穩定與顧客口碑的餐飲市場中，Kühlbarra Barramundi 已成為眾多高端餐廳、酒店及知名大廚的指定選用食材。

採用新加坡外海純淨養殖，水質清澈且流動性極高，徹底解決傳統鱸魚常有的泥土味痛點，為您的菜單帶來無可比擬的品質優勢：

✨ B2B 餐廳選用四大核心優勢：

1️⃣零泥味 ‧ 極致海味清甜：外海養殖賦予天然甘甜與豐富油脂，提升顧客滿意度與回頭率。

2️⃣品質穩定 ‧ 出品一致：標準化規格與全程冷鏈控管，確保每批次的肉質厚度與口感完美一致。

3️⃣高成益率（High Yield）：修剪整齊且去骨去刺，節省廚房預備時間與人工成本。

4️⃣烹調適應性高：不論是法式香煎、西式低溫慢煮還是中式蒸/烤，魚肉皆能保持厚實彈牙、保水多汁。

Indoguna Lordly 作為專業 Foodservice 分銷商，為餐飲客戶提供靈活批發規格、穩定供貨及專業試樣支援，助您輕鬆提升菜色價值！

👉 【餐飲同業/採購查詢與免費樣品申請】 想為您的餐廳菜單引入星級頂級海鱸魚？

歡迎聯絡 Indoguna Lordly 銷售團隊索取產品目錄、報價單及專人送樣測試：

#海鱸魚批發

【標準化出餐，輕鬆解鎖多元菜單 ✨】仲覺得廚房「手工製造」先至係最好？🤔其實，「標準化」未必等於單調，反而係幫你解鎖更廣闊嘅菜單靈感！OVODAN 歐福除咗有蛋漿之外，仲有多款預製蛋產品，將繁瑣嘅工序留喺廠房，將創意同效率留比你嘅廚房。即刻...
07/08/2026

【標準化出餐，輕鬆解鎖多元菜單 ✨】

仲覺得廚房「手工製造」先至係最好？🤔
其實，「標準化」未必等於單調，反而係幫你解鎖更廣闊嘅菜單靈感！

OVODAN 歐福除咗有蛋漿之外，仲有多款預製蛋產品，將繁瑣嘅工序留喺廠房，將創意同效率留比你嘅廚房。

即刻睇下點樣用標準化食材，創造出限定菜式：

🥚 1. 白煮蛋： 免去剝殼麻煩、精準控制熟度。
💡 靈感： 經典凱撒沙拉、日式拉麵烏冬、三文治。

🥚 2. 炒蛋： 質地滑嫩，風味濃郁。
💡 靈感： 經典炒蛋吐司、豪華海鮮炒蛋飯、特色早餐捲餅。

🥚 3. 法式蛋皮(鹹甜都有)： 多款味道，超薄且具韌性，即開即用。
💡 靈感： 升級版千層蛋糕、越式春卷皮替代品、創意輕食捲餅。

🥚 4. 荷包蛋： 100% 複製完美形狀，邊緣不焦。
💡 靈感： 港式餐蛋麵（秒速出餐）、漢堡配料。

唔單止幫你節省人手同時間成本，最重要係：即使換咗廚師，每間分店、每一碟出餐嘅品質都絕對一致！ 💯

💡 想為閣下餐廳嘅菜單提升穩定性？
📩 即刻 DM 聯絡我們，索取相關資料！

#歐福蛋業 #預製蛋製品 #蛋液

煮蝦最怕「縮水怪」？揭開市售急凍蝦的「化學秘辛」！🦐你是不是也遇過這種情況？買時大隻爽快，落鑊煮完變「蝦仔」？甚至食落有一股古怪的「化學藥水味」、肉質爽得來極不自然？市面上不少急凍蝦為了增加重量同賣相，會添加磷酸鹽或防腐劑（俗稱打針/保水劑...
04/08/2026

煮蝦最怕「縮水怪」？揭開市售急凍蝦的「化學秘辛」！🦐

你是不是也遇過這種情況？

買時大隻爽快，落鑊煮完變「蝦仔」？甚至食落有一股古怪的「化學藥水味」、肉質爽得來極不自然？

市面上不少急凍蝦為了增加重量同賣相，會添加磷酸鹽或防腐劑（俗稱打針/保水劑）。⚠️煮食時水分釋放，不僅嚴重縮水，仲會破壞蝦肉本身的鮮甜！

Ocean Gems 海中寶 堅持為你帶來最純粹的海鮮體驗！

我們嚴選的 南美白蝦肉 (Vannamei Prawns) 與 黑虎蝦 (Black Tiger Prawns)：

✨ 100% 天然純淨：零化學添加、無藥水浸泡、無添加劑，還原極致鮮味。

✨ 煮完唔會「大變小」：真實份量，落鑊幾大隻，煮完依然飽滿彈牙！

✨ 貼心去殼留尾：已去殼及去蝦腸（Pin Deveined），保留蝦尾，賣相完美，解凍即可下鍋，省時又便利。

✨ BAP 認證保障：獲國際最佳水產養殖規範（BAP）認證，食得安心又永續。

不論係快炒、滾湯定做泰式冬蔭功，揀 Ocean Gems 才可以食到真正海鮮的甜美與爽彈！

#海中寶 #南美白蝦 #黑虎蝦

【EVERYTHING BETWEEN BREAD AND BREAD 🥪】兩片麵包之間，起司就是靈魂！不論是經典熱壓三明治、濃郁抹醬貝果、還是爆汁巨無霸漢堡，選對起司才能把美味提升到最高境界 🔥Arla 專業芝士系列，為你各種麵包款式創作...
31/07/2026

【EVERYTHING BETWEEN BREAD AND BREAD 🥪】

兩片麵包之間，起司就是靈魂！不論是經典熱壓三明治、濃郁抹醬貝果、還是爆汁巨無霸漢堡，選對起司才能把美味提升到最高境界 🔥

Arla 專業芝士系列，為你各種麵包款式創作提供最佳解答：

🥪 【純淨奶香】Arla Sandwich Slice (200g)
最佳搭配： 熱壓三明治、經典起司堡
特點： 釋放濃郁天然奶香，口感滑順香濃，單吃就像在品嚐純淨牛奶、夾麵包都能完美提升風味層次！

🥯 【抹醬絲滑首選】Arla Cream Cheese 34% (1.8kg) / Portion Cream Cheese (20g)
最佳搭配： 貝果 (Bagel)、酸酵母麵包 (Sourdough)、酸奶油燻鮭魚吐司
特點： 1.8kg 商業大容量質感極致順滑，適合餐飲廚房批量製作；20g 獨立小包裝方便控量，隨手一抹即享美味！

🌮 【香辣拉絲爆發】Arla Tex Mex Shred (175g)
最佳搭配： 墨西哥捲餅 (Tacos)、帕尼尼 (Panini)、焗烤 Nacho 麵包堡
特點： 獨特墨西哥風味混合起司，帶有些微煙燻香辣感，層次感瞬間爆棚！

🍕 【經典黃金拉絲】Arla Mozzarella Shred (175g) / Pizza Topping Shred (2kg)
最佳搭配： 披薩吐司、焗烤三明治、蒜香起司法棍
特點： 175g 家用裝 輕鬆打造金黃牽絲；2kg 商業裝 具備優異融化度與抗焦效果，高效率廚房不二之選！

👉 探索 Arla 完整芝士系列，讓你的每一款麵包都無可挑剔！

【一口一隻！免處理的爽脆急凍八爪魚仔】想喺屋企加餸做下酒菜，但一諗到買新鮮八爪魚要洗、要劏、仲要清墨汁就望而卻步？Ocean Gems 海中寶八爪魚仔幫你完美解決廚房痛點！每包 經已由專業捕撈後即時清洗及急速冷凍，鎖住極致鮮甜。精選最優質規...
28/07/2026

【一口一隻！免處理的爽脆急凍八爪魚仔】

想喺屋企加餸做下酒菜，但一諗到買新鮮八爪魚要洗、要劏、仲要清墨汁就望而卻步？

Ocean Gems 海中寶八爪魚仔幫你完美解決廚房痛點！每包 經已由專業捕撈後即時清洗及急速冷凍，鎖住極致鮮甜。精選最優質規格，每隻剛好一啖一個，口感最爽脆。

零廚藝友善：100% 免處理，解凍後沖水即煮，廚房乾淨俐落。
極速鎖鮮：無化學添加，保留最純粹嘅海洋鮮味，煮完絕不縮水。
萬能食材：無論係擺盤定做主角，都輕鬆撐起全場。

#海中寶 Ocean Gems by Indoguna

Address

Unit B 7/F, Sing Mei Industrial Building, 29-37 Kwai Wing Road, Kwai Chung
Hong Kong

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 13:00

Telephone

+85227302025

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Indoguna Lordly posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category