The Good Spirits HK

04/03/2025

Dear All,

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03/03/2025

Sold Out

Laphroaig 1990/2010 20yo The Nectar of the Daily Drams X The Whisky Agency 52.8%

1990年Vintage的Laphroaig單桶，15年前比利時著名IB廠商Nectar的作品。在當時可不算時特別Premium作品，區區一支Laphroaig波本桶作品而己。但放在2025年的威士忌世界？可不一樣了。

1990年蒸鎦的Laphroaig而且是開名的單桶還有多少？在木桶內熟成了20年，在2010入樽，就是由Nectar和The Whisky Agency 共同挑選。兩強之選，然後順利在Whiskyfun取得91分的佳績。一湧而上的Coastal和檸檬、青檸汁、新鮮果仁、大量的新鮮熱帶水果，一入口就被Serge形容為Peaty和熱帶水果的完美Balance，是一款斷定1990年Vintage Laphroaig地位的作品。

現今威士忌世界難得再見到的Laphroiag Vintage，加上昔日Nectar 跟 The Whisky Agency 所挑選的也是良品，現時他們挑選的也沒有這麼令人振奮的Setting，加上Whiskyfun的加持，如果是您本命年的話就更加難得。現在起您在The Good Spirits可以找得到。

購買連結: https://goodspiritshk.com/product/laphroaig-1990-2010-20yo-the-nectar-of-the-daily-drams-x-the-whisky-agency/

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

03/03/2025

Clynelish 1997/2017 Gordon & MacPhail Bourbon Hogshead #6483 Cask Strength 55.5%

我們雖然曾多次售賣過90年代蒸餾的Clynelish，不過近幾年推出，市場愈來愈少有這類的裝瓶供應，最新推出的90年代蒸餾Clynelish $3000以上的價錢已是常態，畢竟也有30年，而近年亦開始多00年後蒸餾的Clynelish 陸續出現，但開名的Clynelish仍不是常態。這種現象是Diageo 已經不願釋出Clynelish 酒桶，就算是00後蒸餾的Clynelish 仍是愛不釋手。

由英國老牌IB Gordon & MacPhail挑選的Clynelish單桶作品，於1st Fill Bourbon Hogshead中熟成19年，非Connoisseurs Choice系列但仍特意選用原酒強度裝瓶。帶有熟悉的蜜蠟、蜜糖、椰絲、菠蘿、香蕉等味道，是一款同時擁有波本桶和Clynelish風味並存的款式。

由90年代蒸餾，19年單桶且Cask Strength，開宗名義的Clynelish。加上平易近人的價錢，現在起您在The Good Spirits可以找得到。

購買連結：https://goodspiritshk.com/product/clynelish-1997-2017-gordon-macphail-bourbon-hogshead-6483-cask-strength/

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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#威士忌 #ウィスキー #위스키

03/03/2025

Sold Out

兩次Whiskyfun 91分的Clynelish？！

Clynelish 1997/2016 18yo Adelphi Archive for Celebrating Whiskyfun 20th Anniversary #12378 55.5%

以一支Whiskyfun 91分的Clynelish單桶作品來宣佈The Good Spirits回歸，相信是適合不過。

熟悉Whiskyfun的朋友都知道，通常一支作品關係到”Serge”或者是”Whiskyfun”都在Whiskyfun的Scoring「沒有好下場」，但是Adelphi卻順利破除此魔咒，而且不是一次，是twice。

1997年蒸鎦，桶號 #12378，熟成了18年。Serge在Tasting Note中提到此桶不是由他本人挑選，而是Adelphi有關方面「認為」他會喜歡此作品的Profile才選上此桶。通常此等操作最終都不得要領，可是Adelphi這次做到了！Elegant的柑橘類水果、蜜蠟，chalk、黃色水果、白花和海鹽相互完美融合，拿下了91分的超高分。還不夠Promising嗎？稍後另一位Whiskyfun的寫手Angus亦給予同樣的91分。

只有145支的Clynelish for Whiskyfun 20週年，意義非淺也有分數加持，在市面難得一見，即代表會在TGS一見。我們明白劫後重建需時，正盡一切努力之中，從來沒有打算放棄。現在起您在The Good Spirits可以找得到。

購買連結: https://goodspiritshk.com/product/clynelish-1997-18yo-adelphi-archive-for-celebrating-whiskyfun-20th-anniversary-12378/

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
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#威士忌 #ウィスキー #위스키

02/03/2025

WhiskyNow 2025第一個Highlight公佈時，舊Page已被下架，所以只好轉戰Instagram。

但我們仍希望能在Facebook更詳細介紹每一支酒款，敬請留意TGS的貼文。

【WhiskyNow! 2025 參展商巡禮 - The Good Spirits & Mr. L】

今年我們繼續和大家「攻頂」。

1. Littlemill 2nd May 1950/June 1981 30yo Flagon OB Single Cask 53.5% 75cl (Whiskyfun 93pt)
- Whiskyfun最高分的Littlemill - 93分
- 1950年5月2日蒸鎦的Littlemill
- 50年代的OB Single Cask而且是Cask Strength
- 根據Whiskybase紀錄是最早蒸鎦的Littlemill Single Malt

2. Glen Moray 1974/2002 28yo Distillery Manager's Choice 53.4% (Whiskyfun 94pt)
- Whiskyfun最高分的Glen Moray - 94分
- 1974年蒸鎦的OB Single Cask

3. Aberfeldy The Manager's Dram 19yo Sherry Cask (Bottled in 1991) 61.3% （Whiskyfun 92pt)
- Whiskyfun最高分的Aberfeldy - 92分
- 仍是Diageo時期蒸鎦和裝瓶的作品

4. Glendronach 1972 18yo 43% （Whiskyfun 92pt)
- 1972年的Glendronach
- Whiskyfun 92分 - Serge favourite Glendronach expressions
- 市價最便宜的多納1972，不論是OB或是IB

5. Brora 1972/1993 Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Map Label 40.0% (Whiskyfun 93pt)
- 1972年的Brora，Brora的Golden Vintage
- 經典的G&M Map Label
- 93分的超高分

尚有更多驚喜，敬請留意大會官方公佈和The Good Spirits page，謝謝。

#威士忌 #酒展 #ウイスキー #ウイスキーイベント #위스키 #위스키이벤트

01/03/2025

大家好

相信不少朋友都未必知道 The Good Spirits的page早前無故被下架，今天收到Meta的通知證實搶救無效。

請大家默哀一秒鐘後Follow我們的新Page - The Good Spirits HK，網站亦同步上架: https://goodspiritshk.com/。

感激不盡。

Ricky Siu Gary So Hok Him John