Ciliwung Ltd

Ciliwung Ltd 30多年專業僱傭服務，誠意為僱主尋找最合適之印尼及菲律賓女傭

為香港僱主引進外勞提供一站式服務

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勞工處牌照：70979
www.eaa.labour.gov.hk/
印尼駐港領事館認可之僱傭牌照：74405
Business Accreditation Certificate: 83167.046.I.2025

#印煮意冬瓜海帶瘦肉湯｜Winter Melon & Kelp Pork Soup｜Sup Labu Musim Dingin & Rumput Laut Daging Babi【冬瓜海帶瘦肉湯】材料：冬瓜500g、乾海帶50g、瘦肉30...
04/09/2026

#印煮意

冬瓜海帶瘦肉湯｜Winter Melon & Kelp Pork Soup｜Sup Labu Musim Dingin & Rumput Laut Daging Babi

【冬瓜海帶瘦肉湯】
材料：冬瓜500g、乾海帶50g、瘦肉300g、薑3片、鹽適量
做法：

1. 瘦肉飛水去血沫；海帶浸軟洗淨切塊。

2. 全部材料放入鍋，加滾水，大火滾起轉小火煲45分鐘。

3. 落鹽調味即可。
備註：清熱消暑，印傭可簡單煲製，適合夏天飲用。

Winter Melon & Kelp Pork Soup
Ingredients: Winter melon 500g, dried kelp 50g, lean pork 300g, ginger 3 slices, salt to taste.
Method:

1. Blanch pork to remove blood foam; soak kelp until soft, wash and cut into pieces.

2. Put all ingredients into pot, add boiling water. Bring to boil over high heat, then simmer for 45 minutes on low heat.

3. Season with salt and serve.
Note: Cooling and heat‑relieving, easy for domestic helpers to prepare, perfect for summer.

Sup Labu Musim Dingin & Rumput Laut Daging Babi
Bahan: Labu musim dingin 500g, rumput laut kering 50g, daging babi tanpa lemak 300g, jahe 3 iris, garam secukupnya.
Cara membuat:

1. Rebus daging babi untuk membuang busa darah; rendam rumput laut sampai lunak, cuci bersih dan potong‑potong.

2. Masukkan semua bahan ke panci, tambahkan air mendidih. Didihkan dengan api besar, lalu kecilkan api dan masak selama 45 menit.

3. Tambahkan garam untuk bumbu, siap disajikan.
Catatan: Mendinginkan tubuh, mudah dibuat oleh pembantu rumah tangga, cocok diminum di musim panas.

吉利旺•僱傭服務
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📎行業資歷：超過30年僱傭仲介經驗💡／我們以人為本，聆聽家庭需求，按個別家庭狀況篩選外傭，做配對服務。提供服務1. 海外招聘印傭、菲傭；本地現成工人配對2. 視像面試安排3. 合約、簽證全套手續跟進4. 為僱主提供客觀專業建議，針對湊B、長...
02/09/2026

📎行業資歷：超過30年僱傭仲介經驗
💡／我們以人為本，聆聽家庭需求，按個別家庭狀況篩選外傭，做配對服務。

提供服務
1. 海外招聘印傭、菲傭；本地現成工人配對
2. 視像面試安排
3. 合約、簽證全套手續跟進
4. 為僱主提供客觀專業建議，針對湊B、長者照顧、煮港式菜式等家庭需求做篩選

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蒜蓉蒸茄子｜Steamed Eggplant with Garlic｜Terong Kukus Bawang Putih【蒜蓉蒸茄子】材料：茄子2條、蒜頭6粒、生抽2湯匙、麻油少許、糖少許做法：1. 茄子切長條，隔水蒸15分鐘至軟。2. 蒜...
28/08/2026

蒜蓉蒸茄子｜Steamed Eggplant with Garlic｜Terong Kukus Bawang Putih

【蒜蓉蒸茄子】
材料：茄子2條、蒜頭6粒、生抽2湯匙、麻油少許、糖少許
做法：

1. 茄子切長條，隔水蒸15分鐘至軟。

2. 蒜頭剁成蒜蓉，加生抽、少許糖、麻油拌勻。

3. 蒸好茄子瀝乾水份，淋上蒜蓉醬汁即成。
備註：無油清爽，涼吃熱吃都可以。

Steamed Eggplant with Garlic
Ingredients: 2 eggplants, 6 garlic cloves, light soy sauce 2 tbsp, sesame oil a little, sugar a pinch.
Method:

1. Cut eggplants into strips, steam for 15 minutes until tender.

2. Mince garlic, mix with light soy sauce, a pinch of sugar and sesame oil.

3. Drain steamed eggplants, pour garlic sauce over and serve.
Note: Oil‑free and refreshing, can be served hot or cold.

Terong Kukus Bawang Putih
Bahan: Terong 2 buah, bawang putih 6 siung, kecap asin 2 sdm, minyak wijen sedikit, gula sedikit.
Cara membuat:

1. Potong terong memanjang, kukus selama 15 menit sampai lunak.

2. Cincang bawang putih, campur dengan kecap asin, sedikit gula dan minyak wijen.

3. Tiriskan terong kukus, siram dengan saus bawang putih, siap disajikan.
Catatan: Tanpa minyak, segar, bisa dimakan panas maupun dingin.

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🤝 **吉利旺 · 新增泰籍女傭服務**除咗印傭、菲傭，我哋而家多咗泰籍女傭選擇！泰傭目前接受緊系統培訓，包括：✅ 一般家務打理✅ 中菜煮食✅ 廣東話溝通我哋安排視像面試，俾你揀得放心；簽證、合約等手續全程跟辦，唔使自己周圍走。歡迎 Wha...
25/08/2026

🤝 **吉利旺 · 新增泰籍女傭服務**

除咗印傭、菲傭，我哋而家多咗泰籍女傭選擇！

泰傭目前接受緊系統培訓，包括：
✅ 一般家務打理
✅ 中菜煮食
✅ 廣東話溝通

我哋安排視像面試，俾你揀得放心；簽證、合約等手續全程跟辦，唔使自己周圍走。

歡迎 WhatsApp 或致電查詢 👍

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#印煮意番茄滑蛋｜Tomato Scrambled Eggs｜Telur Orak‑Arik Tomat【番茄滑蛋】材料：番茄2個、雞蛋4隻、糖1茶匙、鹽少許、水2湯匙做法：1. 雞蛋加鹽、水打勻；番茄切塊。2. 鑊落少許油，先炒香番茄，...
21/08/2026

#印煮意

番茄滑蛋｜Tomato Scrambled Eggs｜Telur Orak‑Arik Tomat

【番茄滑蛋】
材料：番茄2個、雞蛋4隻、糖1茶匙、鹽少許、水2湯匙
做法：

1. 雞蛋加鹽、水打勻；番茄切塊。

2. 鑊落少許油，先炒香番茄，加糖炒出茄汁。

3. 倒入蛋液，小火輕輕推炒至半凝固，立即關火。
備註：香港家常快手菜，印傭易上手。

Tomato Scrambled Eggs
Ingredients: 2 tomatoes, 4 eggs, sugar 1 tsp, salt a pinch, water 2 tbsp.
Method:

1. Beat eggs with salt and water; cut tomatoes into chunks.

2. Heat a little oil in wok, stir‑fry tomatoes, add sugar to release tomato sauce.

3. Pour in egg mixture, gently stir over low heat until semi‑set, turn off heat immediately.
Note: Quick home‑style Hong Kong dish, easy for domestic helpers.

Telur Orak‑Arik Tomat
Bahan: Tomat 2 buah, telur 4 butir, gula 1 sdt, garam sedikit, air 2 sdm.
Cara membuat:

1. Kocok telur dengan garam dan air; potong tomat menjadi potongan‑potongan.

2. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis tomat, tambahkan gula sampai keluar saus tomat.

3. Tuangkan campuran telur, aduk perlahan dengan api kecil sampai setengah mengental, segera matikan api.
Catatan: Masakan rumahan Hong Kong yang cepat, mudah dibuat pembantu rumah tangga.

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第一次請外傭緊張、迷茫、擔心磨合，全部都係超正常嘅新手狀態🥹吉利旺•僱傭服務－－－－－－－－－－－－－－－－－ ☎️ | 2890 2106📲 | https://api.whatsapp.com/send?phone=852510535...
18/08/2026

第一次請外傭緊張、迷茫、擔心磨合，
全部都係超正常嘅新手狀態🥹

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#印煮意豆卜燜節瓜｜Braised Hairy Gourd with Fried Tofu Puffs【豆卜燜節瓜】材料：節瓜1條、豆卜8粒、薑2片、生抽1湯匙、蠔油半湯匙、糖少許做法：1. 節瓜去皮切滾刀塊；豆卜沖淨。2. 鑊落油爆香薑...
17/08/2026

#印煮意

豆卜燜節瓜｜Braised Hairy Gourd with Fried Tofu Puffs

【豆卜燜節瓜】
材料：節瓜1條、豆卜8粒、薑2片、生抽1湯匙、蠔油半湯匙、糖少許
做法：

1. 節瓜去皮切滾刀塊；豆卜沖淨。

2. 鑊落油爆香薑片，放入節瓜略炒。

3. 加水、生抽、蠔油、糖，放入豆卜，小火燜12分鐘至軟糯。
備註：軟嫩清淡，適合長者及小朋友。

Braised Hairy Gourd with Fried Tofu Puffs
Ingredients: 1 hairy gourd, 8 fried tofu puffs, 2 ginger slices, light soy sauce 1 tbsp, oyster sauce ½ tbsp, sugar a pinch.
Method:

1. Peel hairy gourd and cut into chunks; rinse tofu puffs.

2. Heat oil in wok, sauté ginger slices, stir‑fry hairy gourd briefly.

3. Add water, light soy sauce, oyster sauce and sugar. Put in tofu puffs, simmer on low heat for 12 minutes until tender.
Note: Mild and soft, suitable for elderly and children.

Labu Bulu Masak Tahu Goreng
Bahan: Labu bulu 1 buah, tahu goreng 8 buah, jahe 2 iris, kecap asin 1 sdm, saus tiram ½ sdm, gula sedikit.
Cara membuat:

1. Kupas labu bulu, potong potongan kasar; cuci bersih tahu goreng.

2. Panaskan minyak di wajan, tumis irisan jahe, masukkan labu bulu dan tumis sebentar.

3. Tambahkan air, kecap asin, saus tiram dan gula, masukkan tahu goreng, masak dengan api kecil 12 menit sampai lunak.
Catatan: Rasa lembut dan ringan, cocok untuk orang tua dan anak‑anak.

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⚠️防騙緊急警告 / Penipuan Berbahaya ⚠️🌟特別鳴謝：多謝熱心中介通報截圖，成功阻截騙案！🌟致各位僱主及印尼外傭：近期有騙徒偽造BP2MI印尼政府信件證書，透過WhatsApp發送給在港印尼外傭。聲稱中獎3億印尼盾（約...
12/08/2026

⚠️防騙緊急警告 / Penipuan Berbahaya ⚠️

🌟特別鳴謝：多謝熱心中介通報截圖，成功阻截騙案！🌟

致各位僱主及印尼外傭：
近期有騙徒偽造BP2MI印尼政府信件證書，透過WhatsApp發送給在港印尼外傭。聲稱中獎3億印尼盾（約15萬港幣），要求先匯款120萬印尼盾手續費，並索取護照、身份證照片。

🛑這是騙局！This is a SCAM! Ini adalah PENIPUAN!🛑

Pesan penting untuk PMI Hong Kong:

1. JANGAN kirim uang ke siapapun yang janjikan hadiah dana BP2MI/pemerintah. Pemerintah TIDAK pernah minta biaya pencairan dana.

2. JANGAN kirim foto Paspor, KTP, buku tabungan. Data bisa disalahgunakan untuk pinjol & kejahatan.

3. Surat/sertifikat atas nama Dr. Benny Rhamdani & BP2MI dengan janji uang ratusan juta adalah PALSU (HOAX).

4. Segera BLOCK nomor pengirim pesan.

🚩僱主注意

✅提醒外傭留意此類訊息
✅切勿交出護照、香港身份證副本，避免被盜用做網上借貸，招致財務追債

🤔有懷疑請聯絡：印尼駐港總領事館 KJRI HK 或香港防騙熱線18222

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#印煮意肉碎甜麵豉炒豆角🍲肉碎甜麵豉炒豆角｜潮濕天開胃餸材料：豆角300g、豬肉碎250g、蒜2瓣、薑1片、甜麵豉1湯匙、紹興酒1湯匙、鹽少許、粟粉水少許做法：1. 豆角洗淨切約2cm小段；蒜薑切碎2. 鑊燒熱，落少許油把肉碎炒散盛起3....
10/08/2026

#印煮意

肉碎甜麵豉炒豆角

🍲肉碎甜麵豉炒豆角｜潮濕天開胃餸
材料：豆角300g、豬肉碎250g、蒜2瓣、薑1片、甜麵豉1湯匙、紹興酒1湯匙、鹽少許、粟粉水少許
做法：

1. 豆角洗淨切約2cm小段；蒜薑切碎

2. 鑊燒熱，落少許油把肉碎炒散盛起

3. 爆香薑蒜，加入豆角大火炒2分鐘

4. 加入甜麵豉、紹興酒，加少許水蓋蓋煮3分鐘令豆角軟熟

5. 倒回肉碎，落鹽調味，粟粉水勾芡上碟

Stir‑fried Long Beans with Minced Pork & Sweet Bean Paste
Ingredients:300g long beans,250g minced pork,2 cloves garlic,1 slice ginger,1 tbsp sweet bean paste,1 tbsp Shaoxing wine,little salt,cornstarch‑water
Steps:

1. Wash long beans, cut into 2 cm sections. Chop garlic and ginger.

2. Heat wok, fry minced pork until loose, set aside.

3. Fry ginger‑garlic aromatic. Add long beans, high‑heat stir‑fry 2 mins.

4. Add sweet bean paste, Shaoxing wine, little water. Cover, cook 3 mins until beans tender.

5. Put pork back, season salt, thicken with cornstarch‑water, serve.

Tumis Kacang Panjang Daging Babi Cincang Pasta Kacang Manis
Bahan: Kacang panjang 300g, daging babi cincang 250g, bawang putih 2 siung, jahe 1 iris, pasta kacang manis 1 sdm, anggur Shaoxing 1 sdm, sedikit garam, larutan maizena
Cara masak:

1. Cuci kacang panjang, potong 2 cm. Cincang bawang putih dan jahe.

2. Panaskan wajan, goreng daging cincang sampai terurai, angkat sisihkan.

3. Tumis jahe bawang sampai harum, masukkan kacang panjang tumis api besar 2 menit.

4. Masukkan pasta kacang manis, anggur Shaoxing, sedikit air. Tutup masak 3 menit sampai kacang empuk.

5. Masukkan kembali daging, bumbui garam, kentalkan maizena, sajikan.

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真正專業外傭服務，唔單止介紹家傭。我哋定期跟進，協助化解磨合問題。繁瑣人事管理交俾專業團隊，請外傭變得輕鬆省心。吉利旺•僱傭服務－－－－－－－－－－－－－－－－－ ☎️ | 2890 2106📲 | https://api.whatsap...
04/08/2026

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Unit A, 606, 6/F. , Elite Industrial Centre, Lai Chi Kok
Hong Kong

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Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
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