園藝悠遊

園藝悠遊 園藝悠遊Yoyo Life 位於火炭桂地街2至8號國際工業中心12樓H&J室,種植園位於粉嶺平輋Yoyo Healing Garden 悠遊療園
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花生豆科作物，能透過共生固氮提升地力、改善土壤結構，並藉由水旱田輪作有效阻斷病蟲害傳播。其植株殘體與副產品（如花生麩）也是絕佳的有機肥料來源，不僅能減少化學肥料依賴，還能維持農業生產的永續性。 花生對農業具體有以下四大好處：天然固氮，提升地...
13/06/2026

花生
豆科作物，能透過共生固氮提升地力、改善土壤結構，並藉由水旱田輪作有效阻斷病蟲害傳播。其植株殘體與副產品（如花生麩）也是絕佳的有機肥料來源，不僅能減少化學肥料依賴，還能維持農業生產的永續性。
花生對農業具體有以下四大好處：
天然固氮，提升地力
改善土壤物理結構
輪作阻斷病蟲害
優質的綠肥與有機質來

#園藝農場 #園藝悠遊 #有機花生

植物染又稱草木染，是一種運用天然植物（花、葉、根、莖、果實或皮）萃取的色素來為織物上色的手工藝技術。它不依賴合成化學染料，成品呈現出溫潤、柔和且具呼吸感的自然色澤。 紮染，是在織物上運用繩/ 橡筋圈/雪條棒等包紮後再浸染。園藝悠遊教授這活動...
12/06/2026

植物染又稱草木染，
是一種運用天然植物（花、葉、根、莖、果實或皮）萃取的色素來為織物上色的手工藝技術。它不依賴合成化學染料，成品呈現出溫潤、柔和且具呼吸感的自然色澤。
紮染，是在織物上運用繩/ 橡筋圈/雪條棒等包紮後再浸染。
園藝悠遊教授這活動體驗一般都是運用農場裡種植的植物或廚餘物資再作染料。教授參加者簡單紮和染的體驗。
歡迎老師培訓/親子活動/各中小學等或企業環保活動約課。我們亦有到校服務和外展服務。
#園藝農場 #園藝悠遊 #草木染 #紮染 #非遺文化
#環保活動 #小班教學

#有機夏堇 #園藝農場 #食用花 #園藝悠遊夏堇（學名：Torenia fournieri）又稱藍豬耳、蝴蝶草或雀仔花。一年生草本植物盛夏酷暑中少數能開得亮麗的草花，花期長達夏季至秋季。其花朵形似小喇叭，花冠呈唇型，喉部帶有鮮明的黃色斑點...
07/06/2026

#有機夏堇
#園藝農場
#食用花
#園藝悠遊

夏堇（學名：Torenia fournieri）又稱藍豬耳、蝴蝶草或雀仔花。
一年生草本植物
盛夏酷暑中少數能開得亮麗的草花，花期長達夏季至秋季。其花朵形似小喇叭，花冠呈唇型，喉部帶有鮮明的黃色斑點，常見花色有藍紫、桃紅、粉紅及純白等。

夏堇近年在餐飲市場大受歡迎，屬於可食用花卉。
常用於擺盤、拌沙拉、裝飾甜點。
新鮮夏堇與清水一同冷凍做成「花朵冰塊」，加入冷泡茶或氣泡水中，視覺效果非常消暑。

咖哩葉樹非常適合在熱帶及亞熱帶氣候種植。喜愛全日照至半日照環境，陽光越充足，葉片的香氣會越濃郁。 需要排水良好的土壤，澆水原則為「見乾見濕」，避免積水爛根。施肥： 在生長季節（春夏季），每 4 至 6 週可施用一次高氮肥料來促進葉片生長。修...
30/05/2026

咖哩葉樹
非常適合在熱帶及亞熱帶氣候種植。
喜愛全日照至半日照環境，陽光越充足，葉片的香氣會越濃郁。
需要排水良好的土壤，澆水原則為「見乾見濕」，避免積水爛根。
施肥： 在生長季節（春夏季），每 4 至 6 週可施用一次高氮肥料來促進葉片生長。
修剪： 定期修剪頂端能促進側芽生長，讓樹型更茂密，同時還能隨時採收新鮮葉片備用。
食用部位： 主要使用葉片。果實雖然可食用，但內部的種子具有毒性，食用時務必留意。
保存方式： 新鮮葉片放入密封袋冷藏約可保存一週。
營養價值： 咖哩葉富含鐵質、葉酸及維生素 A，被認為具有良好的抗氧化效果。
(資料來源網上AI搜尋)
#園藝農場 #咖哩葉樹 #天朗農場

桑枝：祛風濕、舒筋活絡、通利關節，特別適合舒緩肩頸痠痛及關節痺痛。黑豆：健脾益腎、祛濕利水，能改善水腫及腰膝酸軟。粉葛：生津止渴、去骨火，有助於舒緩頸緊膊痛。 #桑葉 #桑枝 #桑椹 樣樣都有用， 週身都是寶。藥用價值高。 #園藝農場 ...
29/05/2026

桑枝：祛風濕、舒筋活絡、通利關節，特別適合舒緩肩頸痠痛及關節痺痛。
黑豆：健脾益腎、祛濕利水，能改善水腫及腰膝酸軟。
粉葛：生津止渴、去骨火，有助於舒緩頸緊膊痛。

#桑葉 #桑枝 #桑椹 樣樣都有用， 週身都是寶。
藥用價值高。

#園藝農場 #園藝悠遊 #天朗農場 #有機種植 #教育農場 #有機中草藥

客家茶果製作工作坊【行常活動，歡迎約課】1 講解客家茶果是香港其中之一的非遺文化代表。2. 教授參加者了解及認識客家人的製茶果/(粄)習慣與鄉村文化的流傳。3. 示範及製作茶果的用料準備。 (艾草/苧麻/雞屎藤)實物展示、蕉葉、芝麻...
13/05/2026

客家茶果製作工作坊
【行常活動，歡迎約課】

1 講解客家茶果是香港其中之一的非遺文化代表。
2. 教授參加者了解及認識客家人的製茶果/(粄)習慣與鄉村文化的流傳。
3. 示範及製作茶果的用料準備。
(艾草/苧麻/雞屎藤)實物展示、蕉葉、芝麻、花生等。
4. 讓參加者實踐每人製作茶果4件。
即場蒸一件給參加者品嚐，3件要自備食物盒外帶。
5. 小班教學
6. 人數10人以上可考慮外展到校或企業安排場地。
7. 參加團體或學校可考慮在YoyoHealingGarden 上課，用柴火蒸煮的傳統製作。(只接待20人以下)
8. 個人包班另議
9.到校導師已領有警務處的【性罪行定罪紀錄查核】
10.教授導師同時領有【食物衛生經理】證書。
#非遺文化 #米食生活 #食農教學 #食農體驗 #園藝農場 #園藝悠遊

【韭菜】應「薄肥勤施」。建議每2-3週施用一次有機肥(以氮氣為主)以促進葉片生長。園藝農場一直都有韭菜苗提供購買，特別為小農圃、家庭種植或城市農夫的客人選購。訂購查詢：WhatsApp 6589 4770 #有機韭菜 #韭菜苗 #園藝...
09/05/2026

【韭菜】
應「薄肥勤施」。建議每2-3週施用一次有機肥(以氮氣為主)以促進葉片生長。
園藝農場一直都有韭菜苗提供購買，特別為小農圃、家庭種植或城市農夫的客人選購。
訂購查詢：WhatsApp 6589 4770
#有機韭菜 #韭菜苗 #園藝悠遊 #容易種植 #有機菜

落花生（學名：Arachis hypogaea）即花生，屬豆科植物。花生落花後果針鑽入土中結果的獨特生長方式得名。它富含蛋白質、不飽和脂肪酸與維生素E，屬高營養堅果類植物。花生開花授粉後，子房柄會迅速延長形成果針，向下紮入土中發育成莢果，也...
07/05/2026

落花生（學名：Arachis hypogaea）即花生，屬豆科植物。
花生落花後果針鑽入土中結果的獨特生長方式得名。它富含蛋白質、不飽和脂肪酸與維生素E，屬高營養堅果類植物。
花生開花授粉後，子房柄會迅速延長形成果針，向下紮入土中發育成莢果，也就是「花落而果生」。
#落花生 #有機種植 #園藝農場 #園藝悠遊 #茶果製作

杭菊菊科(Chrysanthemum)，為多年生草本植物，一般於每年清明節種植，採千插法栽培。花色中心為黃，往外漸次轉白。杭菊具有清肝明目、疏散風熱、清熱解毒、潤喉生津的功效，適合長時間使用電子產品的上班族、熬夜族以及風熱感冒、喉嚨不適者 ...
05/05/2026

杭菊
菊科(Chrysanthemum)，為多年生草本植物，
一般於每年清明節種植，採千插法栽培。
花色中心為黃，往外漸次轉白。
杭菊具有清肝明目、疏散風熱、清熱解毒、潤喉生津的功效，適合長時間使用電子產品的上班族、熬夜族以及風熱感冒、喉嚨不適者 ，常作茶飲，不僅能緩解眼睛乾澀、頭暈耳鳴、降火氣，還具抗氧化、抗發炎及調節免疫力等健康好。
#有機杭菊花 #花茶 #插枝繁殖 #護肝飲品

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