Foodumall

Foodumall Food U Mall是由經營急凍食材50年的建興凍肉伸延出來的B2C高品質急凍食材專賣店。以ISO22000標準保持食材新鮮和衛生，還有食材處理經驗，與您分享新的烹飪理念。

31/05/2026

「無水雞湯」一滴水都不加，完全利用食材（如洋蔥、蘋果、大白菜）本身的水分慢火燜煮而成。湯頭猶如滴雞精般濃郁鮮甜，且能鎖住雞肉的鮮嫩肉汁。

推薦food u mall 三黃雞

19/05/2026

【邪惡警告⚠️】全網爆紅！蔥油安格斯牛扒 🥩💚
​救命！原來這兩個才是靈魂伴侶？😭
以前吃安格斯牛扒不是配蒜片就是黑椒汁，直到我試了這個**「港式茶餐廳靈魂 ＋ 頂級西式牛扒」**的網紅神仙組合……直接好吃到原地升天！✨
​厚切的安格斯牛扒煎到外脆內嫩，鎖住滿滿的肉汁。
再淋上用熱油暴力激發香氣的現淋蔥油——
蔥香、油香、還有安格斯獨有的濃郁肉香，在嘴裡直接炸開！💥
​青蔥的清爽剛好中和了牛扒的油脂感，真的可以一個人默默吃完一大塊，連盤底的蔥油都想拿來撈飯

標簽: 美國, 安格斯, 穀飼, 牛肉眼扒, 厚切

詳情
豐富的脂肪紋理和肉汁

美國安格斯穀飼牛肉眼扒厚切味道非常豐富的。它有一種濃郁的牛肉香味，伴隨著微妙的甜味和鮮味。在烹製過程中，肉中的脂肪會溶化並渗透到肉中，增加了它的豐富風味和口感。

其次，佢質感是非常優秀的。它有一種緊實而富有彈性的質感，而且帶有豐富的脂肪紋理，這種紋理讓肉更加多汁、柔軟。在烤制過程中，這種脂肪會溶解，把肉的風味和鮮味釋放出來，形成一種獨特的牛肉風味和質感。

特別之處在於它的口感和味道非常持久，讓人感受到濃郁的牛肉風味和口感，並且在咀嚼過程中，肉的質感會變得更加柔軟，更加容易入口。此外，它的肉與脂肪的比例也非常協調，這使得肉更加豐富、多汁。

最後，美國安格斯穀飼牛肉眼扒厚切的厚度和切法也是其特別之處之一。它的厚度和切法可以影響到肉的質感和口感。當它煎至外表微焦，但內部仍然保持著柔軟和多汁的狀態時，你會發現它的口感更加豐富，更加美味。

總之，美國安格斯穀飼牛肉眼扒厚切是一種非常特別的美食體驗。它的豐富風味、柔軟質感和多汁口感使得它成為一種非常受歡迎的牛肉食材，無論是在家中煮或在高檔餐廳享用，都會帶給你一種難忘的口感體驗。

肉類冷藏溫度：-18°C或以下

安

06/05/2026

💐 媽媽一年就等呢一餐，梗係要食好啲！
母親節限定海陸精選套餐：
🥩 安格斯免治牛肉碎 500g x2（整漢堡、肉醬意粉超方便）
🐷 越南原粒豬肉 500g x2（炆、炒、氣炸都得）
🐟 比目魚柳 1kg x2（細路同長輩都啱食）
原價 $720
🎁 母親節價：只係 $520 包送貨上門
唔使拎到手軟，坐喺屋企等上門就得 🙌
今個母親節，用一桌靚餸同媽媽講句：
「多謝你咁多年嘅照顧。」❤️
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健康小提示• 豬里脊是豬肉中脂肪含量很低的部位，富含優質蛋白，適合控脂飲食👅• 清燙烹調幾乎無額外油脂，保留肉質鮮嫩與營養✨• 可搭配水煮青菜、蒸山藥/南瓜，均衡一餐❤️已經登上Hktvmall🛍️https://www.hktvmall....
13/01/2026

健康小提示

• 豬里脊是豬肉中脂肪含量很低的部位，富含優質蛋白，適合控脂飲食👅

• 清燙烹調幾乎無額外油脂，保留肉質鮮嫩與營養✨

• 可搭配水煮青菜、蒸山藥/南瓜，均衡一餐❤️

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12/01/2026

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12/01/2026

今日分享：
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11/01/2026

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09/01/2026

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07/01/2026

原來有8點可以有助維持健康飲食習慣❤️
除咗喺飲食上邊揀返啲少鹽少油嘅菜式
原來飲返足夠嘅水份對身體都好重要‼️
而且大家喺進食嘅時候，記得都要仔細咀嚼先至可以有助身體消化☺️

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