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Grab Gourmet Grab Gourmet 帶回家慢煮
由les saveur private kitchen 法國藍帶廚師Eric Wong 主理,所有出品經嚴格監控,選用高質素天然食材,不加防腐劑。因為食材質素高,處理得好,買番屋企hea 住煮都好好食

Grab Gourmet 帶回家慢煮
由les saveur private kitchen 法國藍帶廚師Eric Wong 主理,所有出品經嚴格監控,選用高質素天然食材,不加防腐劑
部份食材運用法式低溫恆溫真空慢煮技術把肉內的肌纖維煮軟並把肉汁保留,事先已略為調味,收到貨後只需放室溫約十到十五分鐘再放入暖水回熱, 只需跟著隨貨付送的烹調建議去煎,然後配合付送的特制醬汁就成件事好好味了

將太的壽司教落,煮野食要七分材料三分技術. 時下好多繁忙既香港人都會放假call 班老友開下home party. show 下自己廚藝
但係有咩事令人灰得過做餐懵洗餐懵之後個出品同youtube 睇gordan rxxsay 煮既唔係同一個星球既野,跟到足都出事? 班老友仲要夾錢喎
咁要睇下係咪真係買左好野先, 仲有有冇時間同熱誠練習...所以點解好多人買左D貴一貴既廚具分分鐘一年都用唔到一次

首先,

好材料十分重要,打個比喻以牛來說, 香港有好多牛魔王對牛好有要求, 要找好材料不難,但其實背後有仲一個需求就是煮的節奏,煮一件兩件冇問題,叻D既可能失手機會唔大,但一搞home party 一次煮4,5塊會點呢,慢慢斗木等到個個放蚊最後胃口都冇埋,
關鍵在於是否專業人仕同埋知唔知要煎幾耐先岩火喉,所以呢個慢煮帶回家可以預先封左失敗門(fail-proof) 其實都幾唔錯, o係屋企只要有心都可以做到法式慢煮牛扒

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