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29/09/2026

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養生又百變食物👉🏻薑醋🫚薑醋通常會諗起生BB,因為會『派薑醋』又或者係產後養返好身子嘅媽媽專利!No~No~No~最近店長有個朋友去睇中醫,就俾中醫建議佢食薑醋!薑醋其實係一種傳統滋補食品,裡面老薑、甜醋、雞蛋,其實全部都係日常食材,製成薑...
28/09/2026

養生又百變食物👉🏻薑醋🫚

薑醋通常會諗起生BB,因為會『派薑醋』
又或者係產後養返好身子嘅媽媽專利!
No~No~No~

最近店長有個朋友去睇中醫,
就俾中醫建議佢食薑醋!
薑醋其實係一種傳統滋補食品,
裡面老薑、甜醋、雞蛋,
其實全部都係日常食材,
製成薑醋之後就有✨驅風散寒✨活血去瘀✨滋陰養顏嘅功效,
如果係體質虛寒、容易手腳冰冷或者經期後想滿血復活,都好啱食薑醋㗎!
🤫其實有D虛😵‍💫嘅男士😎都食得㗎!

所以並唔係產後補身專利,
日常我哋都可以好好滋養下自己💛

鐘意整嘢食嘅朋友,
傳統嘅薑醋製作其實都唔難嘅~只係有D複雜😆
👉🏻首先將老薑🫚刮皮洗淨💦
👉🏻把薑🫚拍鬆後,用白鑊烘乾水分(咁樣能讓薑更易吸收醋的精華。😋)
👉🏻將甜醋和少量黑糯米醋倒入瓦煲/陶瓷或玻璃器皿中(切忌用不鏽鋼),加入老薑慢火煮滾,放涼數日。
👉🏻食之前加埋烚蛋滾起就搞惦。~

😆如果您好似我哋咁,淨係睇上面文字步驟都覺得太複雜😅、又想隨時隨地養生🧘

🌟悅和的🫚甜醋薑蛋或者🫚甜醋蛋豬腳薑
都好味又方便!✂️一開即食!

🤫細細聲話您知薑醋拌飯🍚係超級好味㗎!🤤
如果您想花巧D,用麻油炒香靑瓜粒、黑木耳、椰菜和雞肉粒,加薑醋汁拌勻,配埋一隻薑醋蛋!好味🥳

或者想台式D拌糯米飯,加入用薑醋汁煮好嘅冬菇絲與豬肉絲,一樣好好味!

所以食物從來都冇框架~你鍾意點食就點食
食得身體舒服啱自己體質就可以啦!

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📆預購截止日期:10月1日
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#喜居生活 #好好生活 #好好飲食 #花草茶療 #好好養生 #環保 #有機 #可持續發展 #永續生活 #公平貿易 #小店

有悅和醬料幫手,👨🏻‍🍳煮飯輕鬆好多!!悅和有勁多款醬料,除咗大家熟悉的柱侯醬,叉燒醬、沙茶醬、甜麵醬...,仲有好介紹:⭐️鮮蒜豉醬⭐️用左古洞最靚既錦豉同豉油,蒜蓉豆豉煮成,就咁用黎醃排骨或蒸鱔,醃15分鐘咩都唔洗加就咁拎去蒸都好正!鍾...
27/09/2026

有悅和醬料幫手,
👨🏻‍🍳煮飯輕鬆好多!!

悅和有勁多款醬料,除咗大家熟悉的柱侯醬,叉燒醬、沙茶醬、甜麵醬...,仲有好介紹:

⭐️鮮蒜豉醬⭐️
用左古洞最靚既錦豉同豉油,蒜蓉豆豉煮成,就咁用黎醃排骨或蒸鱔,醃15分鐘咩都唔洗加就咁拎去蒸都好正!
鍾意食辣⭐️蒜豉辣醬⭐️

⭐️炆肉混醬⭐️
一支醬搞掂晒,炆豬手,炆豬肉,超簡單

材料:
-豬腩肉或豬手 (斬件)
- ⁠悦和炆肉混醬 3-4湯匙
- ⁠薑幾片、冰糖少許、水適量
做法:
- 豬腩肉或豬手汆水,洗乾淨
- ⁠熱鑊落油爆香薑片,加 豬腩肉或豬手炒到金黃
- ⁠加入炆肉混醬炒勻(呢個時候已經香到暈😋)
- ⁠⁠加水(浸到 豬腩肉或豬手一半),加少少冰糖
- ⁠ ⁠也可以加洋蔥蘿蔔薯仔做配料,隨心配搭都好食🤤
- ⁠大火煮滾,轉細火炆1.5-2個鐘
搞掂!食得!

除咗 豬腩肉或豬手,雞翼、牛腩、羊腩、鴨、鵝、甚至齋菜都得!萬用嘅,想炆咩都得。

⭐️冰花梅醬排骨 🍖
材料:
- 排骨 1斤(約500克)
- ⁠悦和冰花梅醬 3-4湯匙
- ⁠老抽 少許(上色用)
- ⁠薑片 幾片
- ⁠水 適量

做法:
1. 排骨洗淨,凍水落鑊加薑蔥汆水,撈起洗淨備用
2. 熱鑊落油,爆香薑片,加入排骨煎到微金黃
3. 加入冰花梅醬、老抽炒勻(呢個時候已經聞到梅子香😋)
4. 加水(水位到排骨一半),大火煮滾後轉細火炆30-40分鐘
5. 大火收汁,搞掂!

🌈🌈🌈🌈
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有勁多款醬料、醋、酒,大家可以自由揀,大買特買喇!快點去慢慢揀
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26/09/2026

🍐台灣農場直送
無農藥爆汁紅柚團購
明天 27/9 截單喇!
想食記住訂呀!!

🥺悅和的蒸釀酒器已同大家闊別!!大家真係要試悦和嘅酒同醋,懷念這份味道!你知唔知,悦和唔止係醬園,仲係  #香港唯一自設蒸釀酒廠嘅醬園,佢地有一部屹立咗超過60年嘅蒸餾器。佢哋的酒廠叫和記酒廠,1941年香港淪陷,就係德士古道釀緊酒,直到6...
24/09/2026

🥺悅和的蒸釀酒器已同大家闊別!!
大家真係要試悦和嘅酒同醋,懷念這份味道!

你知唔知,悦和唔止係醬園,仲係 #香港唯一自設蒸釀酒廠嘅醬園,佢地有一部屹立咗超過60年嘅蒸餾器。

佢哋的酒廠叫和記酒廠,1941年香港淪陷,就係德士古道釀緊酒,直到60年代初荃灣要發展,佢哋就和記連悦和一次過搬去古洞運作,隨着古洞北發展,悦和廠房面臨收地。呢部為古洞廠度身訂造,有成三層樓咁高既蒸餾器,最近已經拆咗,光榮退休了!😭

當時悅和係全香港現存唯一由零開始、自設蒸餾塔(酒甑)生產雙蒸酒嘅工廠!由醱酵到銷售一條龍😌同埋佢哋到依家仲有保留華南地區獨有嘅「 玉冰燒 」釀製工藝:將蒸好嘅米酒同肥豬肉浸埋一齊醇化最少四個月,先至出品到味道醇厚嘅醇舊米酒!

除咗玉冰燒,悦和仲有生產雙蒸 、三蒸 、花雕 、玫瑰露等,釀酒過程中產生嘅酒漿,仲會攞去做醋嘅原材料,一粒米都唔浪費。

所以大家真係要試悦和嘅酒同醋,懷念一下這部老機器。

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📆預購截止日期:10月1日
📦 出貨日期:約10月13日

Photo: 悅和醬園 (每樣物件都好有紀念價值🥺!),大學線

#香港製造
#喜居生活 #好好生活 #好好飲食 #養生 #好好養生 #環保 #有機 #可持續發展 #永續生活 #公平貿易 #小店

除咗豉油之外,悅和醬園仲有💪🏼神級必吃小食推介!🔥悦和醬油米果🔥📣超正!超香脆!超好味!之前團購個個都話超好食,食到停唔到口😂 出貨後,我哋再whatsapp 提客人一次食唔晒,可以放雪櫃,咁就擺個幾星期都仲好脆!點知好多客人話,唔駛喇!一...
23/09/2026

除咗豉油之外,悅和醬園仲有
💪🏼神級必吃小食推介!

🔥悦和醬油米果🔥
📣超正!超香脆!超好味!

之前團購個個都話超好食,食到停唔到口😂 出貨後,我哋再whatsapp 提客人一次食唔晒,可以放雪櫃,咁就擺個幾星期都仲好脆!點知好多客人話,唔駛喇!一打開就KO 晒了!🤣🤣

豉油米果係乜東東?
少少鹹多多脆!
係「悦和豉油」加上台灣香米結合而成既零食,鹹甜鹹甜,好香脆!食下食下,停唔到口!
#不添加味精 #不含防腐劑 #台灣製造

仲有必食就係
🔥悅和薑醋蛋豬腳薑🔥 同埋
🔥甜醋薑蛋🔥

悅和醬園即食 #甜醋蛋豬腳薑 ,
常溫存放就ok,入定幾盒喺屋企,
唔駛等人生仔先食得,隨時食都得!

悅和出品,用自家靚醋底就必然喇!裡面嘅食材無欺場,豬腳、薑、蛋都有齊!
一人前嘅份量來說,加熱就食得,好滿足!加個白飯仲開心😋!

由於佢真材實料,無添加味精及防腐劑,所以就算用來產後滋補 、日常補身都好適合!女人唔補好易老!夏天成日涼泠氣,飲凍飲又多,驅寒最好!

如果淨係鍾意食🥚,新出品的 #甜醋薑蛋 就最啱您! 用悅和嘅靚醋浸嘅薑醋蛋,一包四隻蛋,過足口癮之餘,都係好補身添!覺得唔夠,可以烚多幾隻蛋,再用D醋浸佢一晚,喺屋企都可以量產甜醋蛋😂

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📆預購截止日期:10月1日
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來自台灣的紅柚大家食過未?💦每粒果肉都脹卜卜,而且爆汁香甜!😋今次團購的紅柚都係來自台灣👩🏻‍🌾真田開心農場,他們是真心友善農場,奉行無毒種植,不用農藥。去年都因為颱風損壞而冇得食😭,上個星期農場話我哋知今年產量不多,只有少量咋!佢地仲話今...
22/09/2026

來自台灣的紅柚
大家食過未?
💦每粒果肉都脹卜卜,而且爆汁香甜!😋

今次團購的紅柚都係來自台灣👩🏻‍🌾真田開心農場,他們是真心友善農場,奉行無毒種植,不用農藥。

去年都因為颱風損壞而冇得食😭,上個星期農場話我哋知今年產量不多,只有少量咋!

佢地仲話今年的紅柚吃起來口感很好吃,仲好甜😋!

想食的朋友要找緊今年的最後機會!訂購連結:👉🏻 👉🏻👉🏻 https://livelylifehk.com

🍐每個紅柚約重1~ 2斤以上!重量差距比較大,現價錢係先當1.5斤/個計算,最終價錢會到貨後再按重量最後結算。

⚠️大家訂購後,請選擇「銀行轉帳」付款方式,但先不要過數‼️

⚖️💰待貨品到後,我哋會因應重量個別通知最後價錢,及付款安排‼️‼️

🎁 也可選擇原箱彩盒10斤(4~5個) ,劃一價錢,不需再計算重量

📆預購截止日期:9月27日
📦出貨日期:約10月14日前

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#喜居生活 #好好生活 #好好飲食 #養生好茶 #好好養生 #環保 #有機 #可持續發展 #永續生活 #公平貿易 #小店

💪🏻堅持係香港製造,☀️180日生曬的豉油仲有多款與時並進的新選擇:有機、無添加糖、無麩質、芫荽豉油悅和醬園(Yuet Wo)是香港少數堅持本地生曬豉油的醬園,他們的豉油就係『時間與陽光結合的味道』☀️古法生曬嘅意思,是遵循古法釀製,利用☀...
21/09/2026

💪🏻堅持係香港製造,
☀️180日生曬的豉油
仲有多款與時並進的新選擇:
有機、無添加糖、無麩質、芫荽豉油

悅和醬園(Yuet Wo)是香港少數堅持本地生曬豉油的醬園,他們的豉油就係『時間與陽光結合的味道』☀️

古法生曬嘅意思,是遵循古法釀製,利用☀️天然陽光發酵,把黃豆與麵粉混合發酵後,放入大瓦缸中接受天然陽光照射,生曬180日。

🤔點解180 日?
因為咁樣能讓黃豆蛋白質分解得更徹底,並透過「美拉德反應」(Maillard Reaction)自然形成深褐色與獨特的豉香,而非靠添加焦糖色素。

這 180 天的過程裡面,不添加化學防腐劑或人工調味,純粹靠時間醞釀鮮味。💖

呢個「慢工出細貨」的過程與一般工業化生產嘅豉油,分別係豆味比起化學催化的工業製品更為香醇、層次豐富。

而『頭抽』就係發酵後抽出的第一道豉油,呢一道精華就叫『頭抽』,它的濃度最高,鮮味最足,不需添加過多化學調味便能帶出自然的鮮甜。

每次跟大家介紹悅和,我們都好想用一句作結
『珍惜我們這片土地上仍有人願意用時間、用心製作值得我們珍惜的味道。』
💖💖💖💖💖💖

😘悅和更與時並進,不斷研發新的醬油選擇,包括:

🧡有機頭抽和💚有機甜豉油。
同樣180日天然生曬及發酵,仲要係有機製造、有機認證。

💛羅漢無雙生抽
以羅漢果調味,無添加糖。豉油帶有羅漢果味,無麵粉發酵,無麩質,無糖,適合需要生酮,低醣,純素飲食的朋友。

🩵 芫抽
清新的芫荽與醬油的濃甜結合=芫荽豉油,芫荽控一定不容錯過!

😋 😋😋😋😋
值得我哋支持💪🏻,用心造的香港豉油,仲有好多醬料、料理酒、醋,薑醋蛋和小食都有,快點去網店落單啦!!👉🏻 👉🏻👉🏻 https://livelylifehk.com

📆預購截止日期:10月1日
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📣食完文旦.到紅柚出場!!🍐台灣直送無農藥~爆汁紅柚團購中秋節食完文旦過後,10月就係紅柚出場,如果要形容,文旦係溫柔甜美的女孩,紅柚就是熱情開朗的女孩,各有不同的氣質,各有不同的美味!紅柚比文旦大個,大家都見到相,果肉顏色晶瑩通透豔麗、口...
20/09/2026

📣食完文旦.到紅柚出場!!

🍐台灣直送無農藥~爆汁紅柚團購

中秋節食完文旦過後,10月就係紅柚出場,如果要形容,文旦係溫柔甜美的女孩,紅柚就是熱情開朗的女孩,各有不同的氣質,各有不同的美味!

紅柚比文旦大個,大家都見到相,果肉顏色晶瑩通透豔麗、口感柔軟多汁且美味,甜中帶微酸,味道清新怡人,果肉爆汁💦,好美味!😋

今次團購的紅柚都係來自👩🏻‍🌾真田開心農場,他們是真心友善農場,奉行無毒種植,不用農藥。

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
🍐每個紅柚約重1~ 2斤以上!因為重量差距比較大,現價錢係先當1.5斤/個計算,最終價錢會到貨後再按重量最後結算。

⚠️大家訂購後,請選擇「銀行轉帳」付款方式,但先不要過數‼️

⚖️💰待貨品到後,我哋會因應重量個別通知最後價錢,及付款安排‼️‼️

🎁 也可選擇原箱彩盒10斤(4~5個) ,劃一價錢,不需再計算重量。

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📆預購截止日期:9月27日
📦出貨日期:約10月14日前

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💪🏼撐本土 ~ 『悅和醬園』 團購!當淘大食品百年老字號都已經賣盤給中國內地調味品龍頭手中。我們更要好好珍惜真正香港人品牌 「悅和醬園」!努力支持可能即將失去嘅本土味道! 因為佢哋嘅堅持…我哋仍然有機會見到傳統醬油缸係香港呢片土地生存!可以...
19/09/2026

💪🏼撐本土 ~ 『悅和醬園』 團購!

當淘大食品百年老字號都已經賣盤給中國內地調味品龍頭手中。

我們更要好好珍惜真正香港人品牌 「悅和醬園」!努力支持可能即將失去嘅本土味道! 因為佢哋嘅堅持…我哋仍然有機會見到傳統醬油缸係香港呢片土地生存!可以品嘗到天然生曬豉油!

唔單止豉油,佢地仲有好多好多款屬於香港味道的醬料,今次團購可以隨便揀!

嚟緊10月又係🦀的季節,梗係要買定蟹薑醋,同埋陳年花雕酒,有埋話梅㗎!把花雕坐熱,放入幾顆話梅,熱飲。或可降至室溫後放入冰箱冰鎮,加冰塊飲用亦可。

🔥同埋打邊爐的醬料也要準備啊!

當然仲有小編至愛,悅和同台灣生產商合作的 #醬油米菓 ,咸香、鬆脆、超好味 !!👍🏻

今次除咗 #甜醋蛋豬腳薑,仲有新出的 #甜醋蛋!比淨係鍾意🥚的您!

😋 😋😋😋😋
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Wan Chai

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