es una empresa familiar sólida con más de 40 años trabajando en la producción de leche y carne, localizada en la ciudad de San Pedro Sula en Honduras, C.A. La empresa fue construida y liderada por uno de sus fundadores el señor Pedro Osorto Ordoñez (QDDG) quien fue el presidente de la empresa por 22 años, quien tiene una alta experiencia en la producción como en el procesamiento de productos artes
anales. La otra fundadora es la señora Nelly Olaya Gómez de Osorto (QDDG) quien fue la precursora del negocio primero con la venta a domicilio de leche y luego con el procesamiento del producto y es en honor a ella el nombre de la marca y de la empresa. Actualmente la empresa es dirigida por los hijos de los fundadores quienes manejan la administración de la empresa y que se encargan de los pilares fundamentales de la empresa como ser su parte comercial, operativa y la administración general. Ellos cuentan con un alto grado de escolaridad lo que los hace altamente competitivos para cumplir los estándares más altos de calidad en todos sus productos respetando las cualidades de productos artesanales. La empresa trabaja en el procesamiento de queso entre otros derivados de la leche y trabaja en su proceso desde la producción de la leche en fincas, su procesamiento, hasta su distribución final en sus puntos de ventas al consumidor final. Los productos que actualmente ofrece la empresa al público son diez los cuales son: Queso Semi-Seco, Queso Frijolero, Queso Choluteca (Queso Seco), Queso Capa Roja, Quesillo, Requesón, Mantequilla Crema, Queso Crema blanco, Queso Crema con chile, Cuajada, todos bajo la marca Nelly. Productos que son artesanales y de su mayoría de esta región. Todos los productos son elaborados de la manera más tradicional para no perder sus características de sabor original sin sacrificar su higiene y calidad. La empresa al producir su propia leche tiene la ventaja de controlar la calidad desde un inicio del proceso y así poder ofrecer un producto de mayor calidad. El producir su propia leche les da la confianza a sus clientes de poder cumplir con la calidad adecuada y asegurar la entrega a sus clientes.
