Učimo o vinu zajedno i savladajmo sve potencijalne prepreke prije nego se i dogode.
Čime se bavimo?
- savjetovanje, nadzor i upravljanje procesom prerade grožđa i vinifikacije
- inovativni koncept "Od grozda do stola" - kontinuirano praćenje i proaktivno djelovanje u svim fazama vinifikacije
- individualna prilagodba usluga i rješenja svakom klijentu na temelju infrastrukturalnih uvjeta i željene
stilistike vina
- savjetovanje u nabavci enoloških sredstava i vinarske opreme
- rješenja iz područja enologije - imate problem s vinom? Mi imamo nekoliko rješenja za Vas
- dugogodišnja ekspertiza iz područja enologije, vinarstva i podrumarstva
- inovativna vinarska aplikacija - u pripremi
- inovativni koncept "Živjeti s vinom" - Wine365
- tematski vođene degustacije vina i vinske radionice
- kemijske analize
- suradnja s enološkim kompanijama i nezavisnim stručnjacima
- organoleptičko ocjenjivanje vina - deskriptivna metoda i metoda OIV 100 bodova
- marketing djelatnosti, web dizajn, dizajn etiketa i brošura, digitalni marketing
- priprema vina za ocjenjivanje
- tehnike sljubljivanja i kupažiranja
- praćenje i primjena zakonske regulative u području vinarstva
- wine and food koncept
- priprema projekata za povlačenje sredstava iz EU fondova
- povezivanje s distributerima i HoReCa kanalima
- organizacija vinskih i korporativnih evenata
- evaluacija tržišnih kretanja - marketibilnost vina
- edukacije
