17/09/2026
🐟 Sardina recept četvrtkom 🐟
Poznato mediteransko jelo u morskom izdanju! Sočan umak od rajčice, jaja i sardine stvaraju jednostavnu shakshuku idealnu za posluživanje uz svježi kruh. 🍅
🍴 Po porciji, bez kruha (okvirno):
• 280 kcal
• Proteini: 18 g
• Ugljikohidrati: 14 g
• Masti: 16 g
📝 Sastojci:
• 2 konzerve Adriatic Queen sardine u umaku od rajčice
• 4 jaja
• 400 g sjeckane rajčice iz konzerve
• 1 crvena paprika
• 1 manji luk
• 2 češnja češnjaka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žličica mljevene slatke paprike
• ½ žličice mljevenog kima
• prstohvat čili pahuljica, po želji
• sol i papar po ukusu
• šaka svježeg peršina
• svježi kruh za posluživanje
👩🍳 Priprema:
Na zagrijanom maslinovom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk.
Dodajte papriku narezanu na kockice i pirjajte još nekoliko minuta.
Umiješajte češnjak, mljevenu papriku, kim i čili pahuljice.
Dodajte sjeckanu rajčicu, začinite i kuhajte 10–15 minuta, dok se umak malo ne zgusne.
U umak dodajte Adriatic Queen sardine u umaku od rajčice i pažljivo ih rasporedite po tavi.
Napravite četiri udubljenja i u svako razbijte po jedno jaje.
Poklopite i kuhajte 5–8 minuta, dok se bjelanjci ne stisnu.
Pospite nasjeckanim peršinom i poslužite uz svježi ili prepečeni kruh.
Biste li ovu morsku shakshuku odabrali za doručak, ručak ili večeru? 🍳