20/07/2026
Novi PRAVILNIK O MEDU
U Narodnim novinama NN 109/2025, od 06.08.2025. godine, objavljen je Pravilnik o medu kojim se u potpunosti transponira Europska Direktiva 2024/1438. Njime se propisuju zahtjevi kvalitete kojima moraju udovoljavati svi medovi u proizvodnji i stavljanju na tržište Europske unije.
Gotovo godinu dana na snazi je novi Pravilnik o medu i zadnjih mjesec dana se počelo pisati o njemu jer je 13.6.2026. isteklo prijelazno razdoblje koje su distributeri imali na raspolaganju.
Najznačajnije za vas kao potrošače je slijedeće:
1. Pri označavanju meda obvezno je navođenje zemlje podrijetla u kojoj je med sakupljen.
U slučaju kada med potječe iz više od jedne zemlje, zemlje podrijetla u kojima je med sakupljen navode se na oznaci u glavnom vidnom polju, silaznim redoslijedom prema njihovu udjelu u masi zajedno s postotkom koji svaka od tih zemalja podrijetla predstavlja.
Dopušteno je odstupanje od 5 % za svaki pojedinačni udio u mješavini izračunato na osnovi dokumentacije gospodarskog subjekta o sljedivosti.
2. Kod malih pakiranja (manje od 30 g), imena zemalja podrijetla mogu se zamijeniti dvoslovnom oznakom (u skladu s međunarodnom normom ISO 3166-1).
3. Ukida se pojam „filtrirani med“ kao kategorija meda te se kod meda za industrijsku uporabu dodatno definiraju uvjeti za način dobivanja i sastav. Kod njega se uvodi obaveza jasnog navođenja uputa “samo za kuhanje i pečenje”.
4. Proizvodi koji su proizvedeni i označeni u skladu s prijašnjim Pravilnikom, a koji su stavljeni na tržište do 13.6.2026. godine, mogu se nalaziti na tržištu do isteka roka trajanja.
Od sada, u slučaju više zemalja podrijetla meda, uz zemlje moraju biti navedeni i postotni udjeli za svaku zemlju podrijetla tog meda silaznim redom.
Ovo je jedan veliki pomak u zaštiti potrošača jer će sada konačno znati što kupuju.
Vjerujem da će mnogi kad vide omjer "Kina 95%, Hrvatska 5%" dobro razmisliti hoće li za tu teglicu izdvojiti 3-7 €.
Možda ovo pridonese i tome da se potrošač okrene domaćem medu, a ne jeftinom uvoznom medu za koji je i upitno da li je med.
Upravo zato se i miješa s domaćim kako bi zadovoljio analize.
Sada kad je novi pravilnik stupio na snagu, prilikom kupovine meda u trgovačkim centrima bacite pogled na njegov sastav.
Iznenadit ćete se!
