Samoborska salamijada

31/03/2026

[VRHUNSKA KVALITETA IZNJEDRENA TRADICIJOM]
Tradicija okupljanja samoborskih proizvođača domaće salame, na koja bi uvijek pozivali i svoje prijatelje i susjede, doživjela je i svoje 38. izdanje, sada kao već godinama priznata i poznata međunarodna manifestacija salamera i ljubitelja suhomesnatih proizvoda.

Podjela priznanja najboljima u pet kategorija u kojima su se natjecali, održana je ove godine u subotu, 28. ožujka, u Hotelu Lavica, u organizaciji Udruge Zlatna šajba, pod pokroviteljstvom Vlade Republike Hrvatske, uz prisustvo brojnih gostiju i uzvanika.

Cijeli tekst nalazi se na linku u prvom komentaru. 👇
Izvor: https://www.samoborskiglasnik.net

28/03/2026

[REZULTATI 38. SAMOBORSKE SALAMIJADE]

Stručna komisija 38. Samoborske salamijade ocijenila je sve prikupljene uzorke.

Dobitnici Velike Zlatne šajbe po svim kategorijama su 👇

- 𝐃𝐫𝐚𝐳̌𝐞𝐧 𝐁𝐞𝐥𝐮𝐡𝐚𝐧 𝐢𝐳 𝐒̌𝐞𝐧𝐤𝐨𝐯𝐜𝐚 u kategoriji domaćih proizvođača salama
- 𝐉𝐨𝐳̌𝐞 𝐏𝐞𝐭𝐤𝐨𝐯𝐬̌𝐞𝐤 𝐢𝐳 𝐋𝐞𝐬𝐤𝐨𝐯𝐜𝐚 𝐩𝐫𝐢 𝐊𝐫𝐬̌𝐤𝐞𝐦 u međunarodnoj kategoriji
- 𝐎𝐏𝐆 𝐒̌𝐢𝐧𝐤𝐨 𝐢𝐳 𝐇𝐫𝐞𝐛𝐢𝐧𝐞 u kategoriji domaćih uzgajivača svinja
- 𝐆𝐨𝐬𝐭𝐢𝐬̌𝐜̌𝐞 𝐅𝐞𝐥𝐢𝐜𝐢𝐣𝐚 𝐢𝐳 𝐁𝐨𝐬̌𝐭𝐚𝐧𝐣𝐚 u kategoriji posebnih salama
- 𝐑𝐨𝐦𝐚𝐧 𝐊𝐫𝐚𝐠𝐥 𝐢𝐳 𝐒𝐞𝐯𝐧𝐢𝐜𝐚 u konkurenciji špekovki.

Ostale rezultate potražite na našoj internetskoj stranici (link je u prvom komentaru).

Čestitamo svim sudionicima!

Photo: Radio Samobor

25/03/2026

[ODRŽANO OCJENJIVANJE ZA 38. SAMOBORSKU SALAMIJADU]

📍 Ususret 38. Salamijade obavili smo još jedan važan posao 👉 prikupljanje i ocjenjivanje uzoraka naših natjecatelja.

Kako vrijeme odmiče, čini se da interes za naš hobi niti malo ne jenjava. 𝐎𝐯𝐞 𝐠𝐨𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐬𝐭𝐢𝐠𝐥𝐨 𝐣𝐞 𝟏𝟖𝟐 𝐮𝐳𝐨𝐫𝐤𝐚, dakle, više nego li prošle godine, a prošle godine više nego li prethodne. 🙂

Interes raste, što nas posebno veseli. Sve uzorke ocijenila je stručna komisija i konstatirala da diskvalifikacija nema, a gotovo da nema ni brojčanih odličja.
Kvaliteta uradaka iz godine u godinu raste i sve veći je broj zlatnih medalja. Ove godine čak 59. ih je osvojilo zlatna odličja. 👌

📍 𝐎𝐬𝐭𝐚𝐣𝐞 𝐧𝐚𝐦 𝐝𝐚 𝐨𝐝𝐫𝐳̌𝐢𝐦𝐨 𝐧𝐚𝐬̌𝐮 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐧𝐮 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐦𝐢𝐣𝐚𝐝𝐮. 𝐈 𝐨𝐯𝐞 𝐠𝐨𝐝𝐢𝐧𝐞 𝐣𝐞 𝐨𝐧𝐚 𝐮 𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥𝐮 Lavica.

𝐎𝐯𝐨𝐠𝐨𝐝𝐢𝐬̌𝐧𝐣𝐢 𝐩𝐨𝐤𝐫𝐨𝐯𝐢𝐭𝐞𝐥𝐣 𝐣𝐞 𝐕𝐥𝐚𝐝𝐚 𝐑𝐇, a uz veliki broj uzvanika, natjecatelja i gostiju bit će objavljeni rezultati sa natjecanja i podijeljene diplome i nagrade.

Ulaznice koje su bile u pretprodaji za čas su planule pa se nadamo dobrom raspoloženju kojem će uvelike doprinijeti glazbeni sastav „Od sumraka do zore“.

02/03/2026

[38. SAMOBORSKA SALAMIJADA – OBAVIJEST SALAMERIMA]

Samoborska Salamijada održat će se u 𝐬𝐮𝐛𝐨𝐭𝐮 𝟐𝟖. 𝐨𝐳̌𝐮𝐣𝐤𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔., 𝐬 𝐩𝐨𝐜̌𝐞𝐭𝐤𝐨𝐦 𝐮 𝟏𝟗 𝐬𝐚𝐭𝐢, 𝐮 𝐡𝐨𝐭𝐞𝐥𝐮 𝐋𝐚𝐯𝐢𝐜𝐚, 𝐒𝐚𝐦𝐨𝐛𝐨𝐫.

Prikupljanje uzoraka bit će obavljeno 𝟐𝟎. 𝐢 𝟐𝟏. 𝐨𝐳̌𝐮𝐣𝐤𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟔. (𝐩𝐞𝐭𝐚𝐤 𝐢 𝐬𝐮𝐛𝐨𝐭𝐚) 𝐮 𝐂𝐚𝐟𝐟𝐞-𝐛𝐚𝐫𝐮 𝐊𝐥𝐞𝐤, 𝐙𝐚𝐠𝐫𝐞𝐛𝐚𝐜̌𝐤𝐚 𝟑𝟎, 𝐒𝐚𝐦𝐨𝐛𝐨𝐫, 𝐨𝐝 𝟗 𝐝𝐨 𝟏𝟖 𝐬𝐚𝐭𝐢.

𝐔𝐥𝐚𝐳𝐧𝐢𝐜𝐞 𝐳𝐚 𝐬𝐯𝐞𝐜̌𝐚𝐧𝐮 𝐯𝐞𝐜̌𝐞𝐫𝐮 na kojoj će se dodijeliti priznanja možete rezervirati 𝐩𝐫𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐝𝐚𝐣𝐢 𝐮𝐳𝐨𝐫𝐚𝐤𝐚 𝐢𝐥𝐢 𝐧𝐚 𝐛𝐫𝐨𝐣 𝟎𝟗𝟖 𝟒𝟎𝟑 𝟔𝟎𝟗.

Želimo Vam uspjeh na ovogodišnjem natjecanju!

14/04/2025

👉Rezultati 37. SAMOBORSKE SALAMIJADE

U HOTELU LAVICA ODRŽANA 37. SAMOBORSKA SLAMIJADA SAMOBORSKA SALAMIJADA, VIJESTI Foto: www.samoborskiglasnik.net Iva Liović iz Dubravice dobitnica je Velike zlatne šajbe u kategoriji domaćih proizvođača salama na 37. Samoborskoj salamijadi. U međunarodnoj kategoriji najbolji je bio Marijan Pon...

12/03/2025

👉37. Samoborska Salamijada bit će održana 12. travnja 2025. s početkom od 19 sati u hotelu Lavica, Samobor.

👉Prikupljanje uradaka bit će obavljeno u petak i subotu, 4. i 5. travnja 2025. u Caffe-baru Klek, Zagrebačka 30, Samobor, od 9 do 18 sati.

👉Ulaznice za svečanu večeru na kojoj će se dodijeliti priznanja možete rezervirati pri predaji uzoraka ili na broj 098 403 609.
Samo ocjenjivanje održat će se 6. travnja 2025.

Uz želju za što većim brojem sudionika i želimo Vam uspjeh na natjecanju!

26/03/2024

Udruga "Zlatna šajba" organizirala 36. Samoborsku salamijadu
..U ime Županije Salamijadi je prisustvovao pročelnik za poljoprivredu Josip Kraljičković. Podsjetio je na početke ove manifestacije i brendiranje Samoborske salame kao županijske robne marke.
„Samoborska salama kraljica je suhomesnatih proizvoda Zagrebačke županije! Županija je ove godine za poljoprivredne proizvođače koji žele napredovati pripremila 11 natječaja. Pokažimo da smo najbolji!“, poručio je Kraljičković.

Više: https://www.zagrebacka-zupanija.hr/vijesti/7591/udruga-zlatna-sajba-organizirala-36-samoborsku-sal

Foto: Dražen Kopac

25/03/2024

Hvala, prigorski.hr! :-)

Obitelj Belan iz Farkaševca Samoborskog (Josip, Barica, Krešimir i Matea) dobitnik je "Velike zlatne šajbe" 36. Samoborske salamijade u kategoriji domaćih proiz

25/03/2024

[POVRATAK SALAMIJADE U LAVICU - IZVJEŠĆE]
👉Mateja Belak Bišćan iz Samobora dobitnica je Velike zlatne šajbe u kategoriji domaćih proizvođača salama na 36. Samoborskoj salamijadi.
👉Velika zlatna šajba u kategoriji Domaćih uzgajivača svinja pripala je OPG-u Mihok iz Pušće, odnosno Anđelku i Stjepanu Mihoku.
👉Među međunarodnim proizvođačima salama trijumfirao je Jože Petkovšek iz Leskovca pri Krškem.
👉U kategoriji posebnih salama Veliku zlatnu šajbu zaslužio je istarski proizvođač Pisinium tartufi iz Pazina.
👉U izdvojenoj kategoriji špekovki najbolju je izradio Rudi Prosinečki iz Kraljevca na Sutli.

Čestitke svim dobitnicima!
Izvor: Radio Samobor

https://samoborskasalamijada.com/povratak-salamijade-u-lavicu/

25/03/2024

[UVODNIK, OBJAVA SLUŽBENIH REZULTATA I ZAHVALA SPONZORIMA]
Iza nas je još jedna uspješno održana Samoborska Salamijada!
U nastavku pročitajte ovogodišnji uvodnik predsjednika Udruge i detaljni pregled rezultata.
Ovu prigodu koristimo za još jednu, posebnu zahvalu našim sponzorima i donatorima!

Više: https://samoborskasalamijada.com/uvodnik-36-samoborske-slamijade-i-objava-rezultata/