Filozofija obiteljskog OPG-a Stjepan Čergar sadržana je u zajedništvu koje se čuva kroz generacije. Radeći na zajedničkom cilju s puno truda i ozbiljnosti, te u nastojanju da se pomiču granice i osvajaju novi horizonti u vinskom svijetu, na prvo mjesto stavljamo kvalitetu za koju jamčimo našim obiteljskim imenom.
Čineći tako iz generacije u generaciju stvaramo vina u kojima njegujemo izričaj i ka
rakter vinskih sorti, a stalnim unapređivanjem proizvodnih procesa i znanja objedinjujemo u našim vinima prošlost, sadašnjost i budućnost. U vlasništvu obitelji Čergar nalaze se 4 vinograda raspostranjena po prigorskom selu Moravču na oko 2 hektara. Vinogorje pripada u vinarsku podregiju Prigorje-Bilogora. Stalni asortiment vina :
- zeleni silvanac
- chardonnay
- muškat žuti
- pjenušac
- kraljevina
O vinima :
Zeleni silvanac:- Možemo smatrati davno udomaćenom sortom,
navodno potječe iz Austrije. Vino je zelenkasto-žute
boje, najzelenijeg odsjaja od svih bijelih vina,
harmonično, fino oblikovane voćne arome koje često
podsjećaju na jabuku, ugodno naglašene kiseline. Chardonnay: - Vina chardonnaya su odlična osnova za proizvodnju
pjenušaca, te su jedna od najvažnijih komponenti u
šampanjcu. Vino je lagano, voćne arome i kiselkasto. Muškat žuti: - Izrazito mirisna sorta bijeloga grožđa, podrijetlom iz
Francuske. Muškat se često koriste za proizvodnju
desertnih vina. Kraljevina : - Vino je žuto zelenkaste boje, svježe, ugodno
kiselkasto, blage diskretne arome svojstvene sorti. Pjenušac: - Kruna je svake vinske proizvodnje pjenušac, koji traži
vrhunsko znanje i njegu. Naši pjenušci su rađeni
metodom vrenja u boci. Sorte od kojih radimo pjenušac
su chardonnay i zeleni silvanac
Natjecanja: - Sa vinima odlazimo po raznim natjecanjima po
kontinentalnoj hrvatskoj. Na kojima osvajamo nagrade
zbog svojeg pračenja trendova u vinarstvu,
podrumarstvu i naravno kvalitete vina.