YumyumParadise

YumyumParadise Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from YumyumParadise, Food & Beverage, Split.
(1)

10/09/2026

✨Kolač s ricottom i šljivama✨

Sastojci:

150 g šećera
120 ml maslinovog ulja
150 g pirovog bijelog brašna
15 g bademovog brašna
1 žličica cimeta
10 g listića badema
125 g ricotta sira
3 jaja
1 vrećica praška za pecivo
5 - 6 šljiva
Prstohvat soli
Šećer u prahu (po želji, za posipanje)

Priprema:

U većoj posudi pomiješajte ricotta sir, šećer, maslinovo ulje i jaja. Sve sastojke temeljito sjedinite pomoću pjenjače dok ne dobijete glatku smjesu.
U pripremljenu mokru bazu dodajte brašno, bademovo brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli i cimet. Miješajte pjenjačom dok se svi sastojci potpuno ne povežu u homogenu smjesu bez grudica.
Pripremljenu smjesu prebacite u okrugli kalup promjera 20 do 22 cm (koji ste prethodno obložili papirom za pečenje ili namastili).
Na vrh smjese ravnomjerno posložite šljive narezane na tanke ploške i sve bogato pospite listićima badema.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170 stupnjeva oko 50 minuta.
Nakon pečenja, kolač ostavite u kalupu da se u potpunosti ohladi, a prije posluživanja ga po želji lagano pospite šećerom u prahu.

03/09/2026

✨Zobeni crumble s breskvama✨

Sastojci:

-za posip-
70 g krupnih zobenih pahuljica
60 g pirovog bijelog brašna
60 g smeđeg šećera
1/2 žličice cimeta
Prstohvat soli
115 g hladnog maslaca

-za breskve-
2 žlice pirovog bijelog brašna
2 žlice šećera
3 veće breskve
1 žličica soka limuna
1 žličica vanilije

Priprema:

Breskve narežite i pomiješajte ih s 2 žlice brašna, 2 žlice šećera, sokom limuna i vanilijom pa stavite na dno posude za pečenje.
Posip napravite tako što ćete pomiješati sve sastojke i rukama razmrviti.
Posip rasporedite preko breskvi i pecite 30 do 40 minuta na 175 °C.
Poslužite uz sladoled po želji.

27/08/2026

✨Badem kolač s palentom i ricotta sirom✨

Sastojci:

130 g bademovog brašna
100 g palente
130 g javorovog sirupa
20 g listića badema
1 žličica praška za pecivo
4 jaja
150 g maslaca
1 limun, korica i sok
250 g ricotta sira

Priprema:

Odvojite jaja na žumanjke i bjelanjke.
Bjelanjke izmiksajte u čvrsti snijeg.
Žumanjcima dodajte sirup, otopljeni maslac, ricottu, koricu i sok limuna pa sjedinite.
Umiješajte bademovo brašno, palentu i prašak za pecivo.
Na kraju snijeg od bjelanjaka nježno umiješajte u smjesu s bademima.
Prebacite u kalup promjera 20 cm, pospite listićima badema i pecite 40-ak minuta na 180 stupnjeva.
Pustite da se ohladi prije rezanja.

20/08/2026

✨Zobeni banana kruh sa zrnatim sirom✨

Sastojci:

220 g zobenog brašna
1 žličica cimeta
80 g javorovog sirupa
55 g kokosovog ulja
1 žličica praška za pecivo
2 banane
230 g zrnatog sira
2 jaja
1 žličica vanilije
100 g čokolade

Priprema:

Zrnati sir izradite u blenderu ili štapnim mikserom do glatke teksture.
U posudu dodajte banane pa ih zgnječite vilicom.
Potom im dodajte sir, javorov sirup, ulje, jaja i vaniliju, sjedinite pjenjačom.
Zatim umiješajte brašno, cimet i prašak za pecivo.
Na kraju dodajte komadiće čokolade.
Pecite u kalupu za kruh 45 minuta na 180 stupnjeva.
Pustite da se ohladi prije rezanja.

13/08/2026

✨Proteinski čoko mousse✨

Sastojci:

30 g kakao praha
500 g grčkog jogurta
30 g whey proteina od čokolade
1 žličica vanilije
4 kapi tekuće stevije

Priprema:

Sve sastojke sjedinite pjenjačom, prebacite u posude za serviranje i stavite u hladnjak 2 sata.
Prije posluživanja po želji pospite ribanom tamnom čokoladom i jagodama.

06/08/2026

✨Hladna zobena kaša s pistacijama✨

Sastojci:

80 g krupnih zobenih pahuljica
30 g whey proteina
1 žlica chia sjemenki
2 žlice maslaca od pistacija
240 g zobenog mlijeka
95 g grčkog jogurta
1 žličica vanilije

Priprema:

Sve sastojke sjedinite pjenjačom i ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata ili preko noći.
Prije serviranja dodajte još malo grčkog jogurta i pospite sjeckanim pistacijama.

30/07/2026

✨Zdravi čoko kolač✨
Sastojci:

150 g bademovog brašna
150 g javorovog sirupa
45 g kakao praha
1/2 žličice praška za pecivo
4 jaja
1 žlica vanilije
200 g grčkog jogurta

Priprema:

Pjenjačom sjedinite jaja, javorov sirup i vaniliju.
Potom umiješajte bademovo brašno, 35 g kakao praha i prašak za pecivo.
Pecite u kalupu promjera 18-20 cm na 180 stupnjeva 25-30 minuta.
Pustite da se skroz ohladi.
Napravite kremu tako što ćete sjediniti grčki jogurt i preostalih 10 g kakao praha, po želji dodajte i 2 žlice javorovog sirupa.
Biskvit premažite kremom i ukrasite svježim jagodama.

23/07/2026

✨Badem kolač s limunom i borovnicama✨

Sastojci:

200 g bademovog brašna
1 žlica tapioke
100 g eritrita
20 g listića badema
4 jaja
1 žličica vanilije
1/2 žličice ekstrakta badema
1 žličica praška za pecivo
100 g borovnica
1 žličica soka limuna
korica limuna

Priprema:

Miksajte jaja s eritritom dok ne posvijetle pa pjenjačom umiješajte brašno, tapioku, vaniliju i aromu badema, prašak za pecivo, koricu i sok limuna.
Na kraju umiješajte i borovnice.
Prebacite u kalup promjera 20-22 cm, pospite listićima badema i pecite 35-40 min na 180 stupnjeva.
Pustite da se ohladi prije rezanja.

16/07/2026

✨Meksička salata s kvinojom✨

Sastojci:

170 g kvinoje
1 konzerva kukuruza
1 ljubičasti luk
1 konzerva crnog graha
5 cherry rajčica
1 avokado
1 ljuta paprika
1 žličica soli
1/2 žličice papra
sok limete

Priprema:

Skuhajte kvinoju prema uputstvu na pakiranju pa je ohladite.
Potom je dodajte u posudu zajedno s ostalim sastojcima, sve prelijte sokom limete i poslužite.

09/07/2026

✨Palačinke od zrnatog sira✨

Sastojci:

160 g pirovog bijelog brašna
2 žlice bademovog mlijeka
2 žlice kokosovog ulja
1 žlica javorovog sirupa
2 žličice praška za pecivo
230 g zrnatog sira
3 jaja
svježe voće

Priprema:

U blenderu ili štapnim miskerom izradite zrnati sir, jaja, ulje, javorov sirup i napitak od badema dok ne dobijete glatku smjesu, po potrebi dodajte još malo napitka od badema.
Potom pjenjačom umiješajte brašno i prašak za pecivo.
Pecite palačinke cca 2 minute sa svake strane.
Poslužite uz svježe voće po želji.

Address

Split

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when YumyumParadise posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to YumyumParadise:

Shortcuts

Share

Category