Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Mali Ston oyster / Malostonska kamenica, Food & Beverage, Ston.
The Queen of Oysters
Mali Ston oyster PDO is European flat oyster (Ostrea Edulis) cultivated in the bay of Mali Ston, a protected special nature reserve in the sea.
30/03/2026
Na Danima Malostonske kamenice, chef Hrvoje Zirojević održao je inspirativnu gastro radionicu posvećenu lokalnim okusima i vrhunskim namirnicama.
U fokusu – malostonska kamenica i kreativni pristup tradicionalnoj kuhinji, uz posebno sljubljivanje s vrhunskim pelješkim vinima. Kušali smo redom:
1. Ekler sa želeom od brodeta kamenice i svježom kamenicom + Cello, Korta Katarina
2. Dimljenu kamenicu u emulziji od citrusa s varijacijama kapule + Grk, Križ
3. Ragù od liganja s fregolom i svježom kamenicom + Galerija, Bura
Hvala svima na sudjelovanju 💙
📸 .hr
🥂
24/03/2026
Dva mjesta, jedno srce Pelješca. 💙
Mali Ston i Brijesta još jednom su pokazali kako se slavi ono najbolje što more daje – uz rekordan broj posjetitelja, nekoliko desetaka tisuća otvorenih malostonskih kamenica, vrhunska pelješka vina i nezaboravnu atmosferu na rivama. 🦪🥂☀️
23/03/2026
Iza nas je najposjećenija festa ikad! 🦪🥂
Bilo da ste odabrali Mali Ston ili Brijestu, sigurni smo da ste se odlično zabavili 💃🕺🏻
Hvala svima na posjeti, vidimo se dogodine 🫶🏼
22/03/2026
🎨✨ Kreativne dječje radionice “Morski ježi” pod vodstvom akademske umjetnice Ivane Miloglav✨🎨
Mali sudionici s puno su mašte i veselja crtali morske ježeve, istražujući oblike, boje i čudesni podmorski svijet 🐚🌊
21/03/2026
Uživancija vol.2 🦪🥂💙
21/03/2026
Uživancija 🦪🥂💙
20/03/2026
Još uvijek smo pod dojmom fenomenalne gastro radionice na Danima Malostonske kamenice! 🦪✨
Chef Hrvoje Zirojević oduševio nas je svojom energijom, znanjem i nevjerojatnim idejama kako ovu vrhunsku namirnicu pretvoriti u prava mala gastronomska remek-djela. Od zanimljivih kombinacija okusa do korisnih profesionalnih trikova iz kuhinje – svaka minuta radionice bila je inspiracija za sve ljubitelje dobre hrane.
Posebno je bilo lijepo vidjeti koliko strasti i poštovanja stoji iza lokalnih namirnica, a malostonska kamenica još jednom je pokazala zašto je pravi dragulj naše gastronomije. 💙
Hvala svima koji su sudjelovali, učili, kušali i uživali zajedno s nama. Vidimo se opet na sljedećim gastro pričama! 🍽️
20/03/2026
📢 Važna obavijest za posjetitelje!
U subotu, 21.03. tijekom glavne feste od kamenica u sklopu manifestacije Dani Malostonske kamenice, za sve posjetitelje bit će organiziran i dostupan taksi prijevoz 🚖
Uživajte u vrhunskim kamenicama i vratite se doma sigurno i bez brige! 🦪✨
19/03/2026
🎉🦪🥂💙
Malostonska kamenica najpunija je i najukusnija upravo na blagdan svetog Josipa, a Dani Malostonske kamenice duga su tradicija kojom se odaje počast uzgoju
19/03/2026
🎉 Službeno su otvoreni Dani Malostonske kamenice 🦪🥂
19/03/2026
Thank you TasteAtlas 🦪🥂💙
22/03/2025
💙
Višednevna manifestacija Dani Malostonske kamenice kulminirala je ovog vikenda degustacijom i vinokušnjom na rivama u Malom Stonu i Brijesti. Iako je izostalo sunčano vrijeme, gurmani sa svih stra...
Be the first to know and let us send you an email when Mali Ston oyster / Malostonska kamenica posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Contact The Business
Send a message to Mali Ston oyster / Malostonska kamenica:
Malostonske kamenice su europske kamenice Ostrea edulis proizvedene u Malostonskom zaljevu. Posebni rezervat Malostonski zaljev, zaštićeno područje prirode, jedno je od posljednjih sačuvanih staništa ove vrste kamenice.
Obližnja rijeka Neretva i brojni podzemni izvori slatke vode u zaljev donose slatku vodu bogatu mineralima čime stvaraju idealne uvjete za uzgoj kamenica što potvrđuje i tradicija koja traje još od rimskog doba. Jedinstveni ekološki uvjeti u zaljevu Mali Ston, optimalna količina i sastav fitoplanktona i izvrsna kvaliteta morske vode izravno odražavaju kvalitetu i organoleptička svojstva ovog cijenjenog proizvoda.
Malostonska kamenice zaštićena je oznakom izvornosti na nacionalnoj razini što je čini prvim proizvodom ribarstva zaštićenim u RH, a uskoro se očekuje potvrda zaštite na EU razini čime će postati prva kamenica ove vrste iz uzgoja zaštićena oznakom izvornosti u Europi.
Malostonske kamenice are fresh european flat oysters produced in the Mali Ston bay near the city of Dubrovnik. Special reserve Mali Ston bay, a protected area of nature, represents one of the last preserved habitats of this oyster species.
The nearby river called Neretva and numerous underground freshwater sources add fresh water filled with minerals to the bay, making it an ideal area for oyster farming which is confirmed by the tradition dating back to the times of the Roman Empire.
The unique ecological conditions in the Mali Ston bay, the optimal quantity and composition of the phytoplankton and the excellent quality of seawater directly reflects the quality and organoleptic properties of this valued product - one of the best raw oysters in the world.
