ST EVOO

ST EVOO STEVOO je sommelier za maslinova ulja i gurman podrijetlom iz Istre. Kroz kušanje, ocjenjivanje i s

19/12/2025

Gradimo budućnost Istarskog maslinarstva – srcem i zajedništvom 🌿✨
Svaka kap našeg ulja priča je o žuljevitim rukama, ljubavi prema Istarskoj zemlji i stablima koja su nam u naslijeđe ostavili naši stari.
Prije šest godina, krenuli smo s vizijom da taj trud ne ostane neprimijećen. Željeli smo malom maslinaru dati glas koji se čuje daleko – glas koji slavi autentičnost i kvalitetu.
Danas, naša Zadruga MASLINARI ISTRE okuplja obitelji i OPG-ove koji svoj život ulažu u maslinike. Znamo koliko strpljenja traži svaka berba, ali isto tako znamo da put od maslinika do realizacije prodaje zahtijeva resurse i vrijeme koje često nemate.
Vi stvarate vrhunsku sirovinu - plod masline, dok mi, tekuće zlato pod oznakom ZOI Istra.
Mi smo tu da mu osiguramo mjesto koje zaslužuje.
Nakon šest godina zajedničkog rasta i uspješnog pozicioniranja našeg brenda Konfin - Ulje bez granica, vrijeme je za novi iskorak.
Naša se obitelj širi, jer tržište prepoznaje vrijednost koju stvaramo zajedno.
Ne morate sami nositi teret prodaje i logistike. Pridružite nam se i dopustite da vaš trud u masliniku dobije priznanje i vrijednost koju uistinu zaslužuje. Ostanite u svom masliniku, s onim što volite, a nama prepustite da svijetu ispričamo vašu priču.
Javite nam se za razgovor i sastanak na e-mail: [email protected] i postanite dio naše priče.
Zajedno čuvamo granice tradicije. Zajedno smo Konfin!🫒

https://www.facebook.com/share/p/15zJaTGFt2/
19/06/2025

https://www.facebook.com/share/p/15zJaTGFt2/

🌿 Cosa significa essere Assaggiatori di Olio di oliva?
Non è solo una questione di gusto: è un’arte, una scienza e una responsabilità.
Un Assaggiatore di olio ha il compito di riconoscere i pregi e i difetti di un olio extravergine attraverso l’analisi sensoriale – olfatto, gusto e tatto.

👃🍈 Sa distinguere un olio fruttato, amaro e piccante da uno difettato.
👩‍🔬 È formato secondo standard rigorosi.
🫒 Difende la qualità, supporta produttori e orienta i consumatori.

Essere Assaggiatori significa diventare ambasciatori della cultura dell’olio.
Un ruolo fondamentale per valorizzare una delle eccellenze della dieta mediterranea.

🎓 Vuoi diventare Assaggiatore?
Partecipa al Corso Tecnico ufficiale ONAOO a Milano, dal 13 al 17 ottobre 2025.
🎯 Non perdere il prezzo Early Bird!
🔗 Tutte le info su: www.onaoo.com



----
🌿 What does it mean to be an Olive Oil Taster?
It’s not just about taste – it’s an art, a science, and a responsibility.
An olive oil taster evaluates the quality of extra virgin olive oil through sensory analysis – smell, taste, and touch.

👃🍈 They can distinguish fruity, bitter, and pungent notes from defects.
👩‍🔬 They are trained under rigorous standards.
🫒 They protect quality, support producers, and guide consumers.

Being a taster means becoming an ambassador of olive oil culture –
a key role in promoting one of the pillars of the Mediterranean diet.

🎓 Ready to become a Taster?
Join the Official ONAOO Technical Course in Milan, from October 13 to 17, 2025.
🎯 Don’t miss the Early Bird price!
🔗 Learn more at: www.onaoo.com

💚🌱
13/05/2025

💚🌱

Address

Umag
52470

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ST EVOO posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ST EVOO:

Share

STEVOO Sommelier

Tko je STEVOO?

Stevoo je rođen u Istri jednog kišnog, studenoga jutra, baš u vrijeme berbe maslina.

Poput mnogih, odrastao je uz beskrajne maslinike i vinove loze koji krase panorame ovog bogorodnog poluotoka.

Hladno prešano maslinovo ulje je najčešće kupovao kod susjeda. Netko je proizvodio ulje pikantne istarske Bjelice, netko autohtone Buže, netko talijanske sorte Leccino, neki pak mješavinu raznoraznih plodova čija su stabala stoljećima nasumice sadili i njegovali.