Mesnice Biloglav Zadar

02/09/2026

Jetrica na venecijanski - jednostavno jelo koje je s razlogom postalo klasik. 🧅🥩

Tajna je u kvalitetnim jetrima i polako pirjanom luku koji im daje slatkoću i punoću okusa. Poslužite ih uz pire krumpir, palentu ili domaći kruh i dobit ćete ručak koji se priprema brzo, a pamti dugo.

Kod nas u Mesnicama Biloglav pronađite svježa jetrica provjerene kvalitete i pripremite ovaj bezvremenski recept kod kuće.

21/08/2026

Ombul, tortellini u kremastom umaku od gljiva i malo naše domaće pancete. 🥓

Nekad je dovoljno nekoliko vrhunskih sastojaka da nastane ručak kojem se svi vraćaju. Sočno meso, bogat umak od gljiva i panceta koja cijelom jelu daje onu posebnu aromu...

Sretan petak svima koji slave!

14/08/2026

U Dalmaciji se ljubav prema janjetini s ražnja ne može baš objasniti – ona se jednostavno živi. 🐑

Volimo njezin prepoznatljiv okus, hrskavu koricu i sočno meso, ali možda još više volimo ono što dolazi uz nju. Okupljanje obitelji, prijatelja, dobra priča, čaša vina i stol za kojim uvijek ima mjesta za još nekoga.

Zato je janjetina s ražnja već generacijama nezaobilazan dio naših blagdana i posebnih trenutaka.

Ako i vi za Veliku Gospu planirate okupiti svoje najdraže, svojeg domaćeg mladog janjca rezervirajte na vrijeme.

📞 091 6119 337

12/08/2026

Zlatna korica, sočno meso i krumpiri koji upiju svaki sok. 🐑🥔

Janjetina iz pećnice jedno je od onih jela koja okupljaju obitelj za stolom i stvaraju uspomene.

Kad je meso kvalitetno, ne treba mu puno – samo malo ružmarina, češnjaka i vremena.

Naručite svoje već danas!📞

08/08/2026

05/08/2026

Danas zastajemo na trenutak i s poštovanjem odajemo počast svima koji su svojom hrabrošću izborili slobodu koju danas živimo.

Sretan Dan pobjede i domovinske zahvalnosti te Dan hrvatskih branitelja. 🇭🇷

Mesnice Biloglav

21/07/2026

Neke namirnice nikad ne izlaze iz mode.

Domaća panceta jedan je od onih okusa koji se prenose s generacije na generaciju.

Bogata, mirisna i baš onakva kakva treba biti.

A kako je vi najviše volite? 😉

16/07/2026

Ne vole svi pileća jetrica, srca ili nogice... i to je sasvim u redu. 😊

Ali oni koji ih vole, dobro znaju da se upravo u ovim "zaboravljenim" dijelovima kriju neki od najboljih domaćih okusa.

Bogati su hranjivim tvarima, pristupačni i neizostavan dio mnogih tradicionalnih recepata.

A vi... u koju skupinu spadate? 👇
❤️ Obožavam
👍🏻 Preskačem

13/07/2026

Kratko i jasno vaš je mesar objasnio je zašto toliko volite naše domaće piliće! 🐔

Ako ste propustili, pogledajte video i saznajte u čemu je razlika...

Vidimo se ujutro u Mesnicama Biloglav! 🥩

29/06/2026

Carsko meso često je nepravedno podcijenjeno, a oni koji ga redovito pripremaju znaju koliko može biti ukusno. 🥩

Uz malo strpljenja i pravu pripremu, postaje nevjerojatno mekano i sočno, s hrskavom koricom kojoj je teško odoljeti.

Ponekad se pravi favoriti kriju upravo među onim jednostavnijim komadima mesa.