Greentanje

Directions Contact the business

Greentanje Priča o jednoj gradskoj bašči i želji autorice da svaki krov postane zelen, šaren i jestiv....

Crna rotkva iznad zimskog povrtnjaka....Ne znam kako je kod drugih, no moj balkonski vrt je počeo divljati tek prošli tj...
24/10/2026

Crna rotkva iznad zimskog povrtnjaka....

Ne znam kako je kod drugih, no moj balkonski vrt je počeo divljati tek prošli tjedan. Čak i Patlidžan.

U ovoj gredici, uz Crnu rotkvu i Patlidžan, već naveliko rastu Blitva, Salata, Grašak, Mrkva. Uskoro će im se pridružiti i presadnice Poriluka i, što se mene tiče, zima može početi....

Prvi put uzgojila ljubičastu Mrkvu.Ubrala sam je 2 tjedna prerano, al šta ću?! Nisam mogla dočekati da vidim i probam ov...
11/09/2026

Prvi put uzgojila ljubičastu Mrkvu.

Ubrala sam je 2 tjedna prerano, al šta ću?! Nisam mogla dočekati da vidim i probam ovo čudo.

Okus je sličan uobičajenoj Mrkvi, no ova navodno ima više nutritivnih/vitaminskih ludorija poželjnih za naš organizam.

Možda ne znate ili znate da je zapravo ljubičasta Mrkva izvorna sorta. Vele da potječe iz Afganistana, nekad je bila gorkasta i uglavnom se uzgajala radi lišća i sjemena.

Onda je Nizozemcima tamo negdje u 16. stoljeću sinulo da bi mogli razviti deblji i slađi korijen, i tako nastade ovo što konzumiramo danas.

Nekad negdje sam čitala da su Nizozemci križanjima dobili narančastu Mrkvu, no druge informacije tvrde da je narančasta boja zapravo nastala kao genetska mutacija.

Što je točno, nebitno mi je. Prigrlit ću svo povrće i voće jer je lijepo, ukusno i zdravo....

Ovo sve što vidite na fotografiji nije kupljeno na tržnici nego je uzgojeno u - teglama. Krumpir, tikvice, mrkva, mahune...
01/08/2026

Ovo sve što vidite na fotografiji nije kupljeno na tržnici nego je uzgojeno u - teglama. Krumpir, tikvice, mrkva, mahune, rajčica, chilli - sve za današnji objed (osim tikvice ubrane jučer) iz jutrošnje je berbe.

Sretna sam i zahvalna što već 12. godinu uzgajam vrt u teglama, usred Zagreba, na terasi. Da je lako, nije, ali nije ni kvantna fizika. Treba imati volje, želje i strpljenja za opstanak ovakvog komadića urbanog raja, koji se isplati - ako ne zbog hrane i učenja o botanici, onda zbog toga da nakon psihički vrlo zahtjevnog posla možeš sjesti u svoj vrt i diviti se biljnom, ali i životinjskom svijetu koji je redoviti suputnik ovakvog projektića.

Najbolja duhovna hrana.....

06/06/2026

Kuc kuc....

Nedjeljna večerica....
17/05/2026

Nedjeljna večerica....

Nema ukusnijeg jutra do grickanja svježeg, mladog, slatkog graška😋
12/04/2026

Nema ukusnijeg jutra do grickanja svježeg, mladog, slatkog graška😋

Sretan Uskrs, dragi vrtlari🌻🍀🪺
05/04/2026

Sretan Uskrs, dragi vrtlari🌻🍀🪺

🫑 i 🍆 i 🌶....
25/03/2026

🫑 i 🍆 i 🌶....

21/03/2026

Jutarnje muke s vađenjem Crne Rotkve....

Prvi put u Greentanju. Korijen je pikantnog okusa, izvrstan je za razbijanje žućnih kamenaca, a u kombinaciji s medom dobar je protiv dišnih bolesti.

Listovi su odlični za variva u mixu s drugim povrćem, a može se jesti i sirov na salatu.

Nisam sklona termičkoj obradi povrća, osim ako ne moram kao u slučaju Cvjetače, Brokule i Špinata pa ću i ovaj fini komad rotkve smazati naribanog sa Zelenom salatom i malo domaćeg Poriluka😋

19/03/2026

Nova tura divljih šampinjona.

Izrasli iz otpadaka koji su, umjesto u komposter, bačeni na gredicu tko zna kad.

Bez brige. Nisu otrovne, provjerila sam. Znam da u prirodi postoje tzv. Otrovne pečurke koje su jako slične divljim šampinjonima. No naučila sam da one, za razliku od šampinjona, smrduckaju i puštaju žutu izlučevinu ako joj se zagrebe stručak ili klobuk.

Obožavam gljive, no kako sam totalni laik u njihovom raspoznavanju, ne usuđujem se sama ih brati. To prepuštam znalcima.

Čak sam i ove dvije sirote šampinjonke provjerila 5 p**a prije nego li su završile na pizzi. Iako su izrasle u visokoj, drvenoj gredici, na terasi, u stambenoj zgradi, usred Zagreba, iz ostataka kupovnih šampinjona🫣🤭

Address

Zagreb
10000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Greentanje posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Greentanje:

Shortcuts

Share

Category