18/06/2026
Slani muffini s tikvicama i zrnatim sirom 🤩
Prevruće je da palim pećnicu, tako da sam ove muffine ispekla u svojoj Tefal Easy Fry Silence fritezici na vrući zrak i za nju preporuka jer je ful tiha, brza, kompaktna...👌
Recept za slane muffine:
✅SASTOJCI:
100 ml mlijeka
3 žlice maslinovog ulja
1 jaje
200 g zrnatog sira
120 g zobenog brašna
3 ravne žlice palente
1 žličica praška za pecivo
pola žličice soli
1 manja tikvica (do 200 g)
70 g Goude ili sličnog sira (narezano na kockice)
✅UPUTE:
1. U jednoj posudi pomiješaj mokre sastojke, a u drugoj suhe.
2. Lagano, uz miješanje pjenjačom, dodavaj suhe sastojke u mokre.
3. Umiješaj i naribanu tikvicu te kockice sira.
4. Rasporedi u 12 silikonskih kalupa za mufffine.
5. Peci u fritezi na vrući zrak na 170° ukupno 24 minute.
6. Ohladi prije jela.
✅MAKRONUTRIJENTI (u 1 od 12 muffina):
Energija: ~85 kcal
Proteini: 4,8 g
Ugljikohidrati: 7,8 g
Masti: 3,7 g
Sadržaj je nastao u suradnji s Tefal.