27/08/2026
A Bor-Márk-A legutóbbi estéjén magyar identitásról, kultúráról és borról gondolkodtunk – pohárral a kézben, jegyzetlappal az asztalon, és bőven elég idővel ahhoz, hogy ne kelljen siettetni a beszélgetést.
A borsor négy gondolati állomás köré épült: táj, emlékezet, karakter és örökség. Badacsony, Somló, Szekszárd és Tokaj ezúttal nemcsak borvidékként, hanem történetként, hangulatként és kérdésként is jelen volt. A falatok becsülettel készültek, még ha végül néhány tál inkább díszletként kísérte is az estét – ilyen az, amikor a beszélgetés viszi tovább a programot.
Külön öröm, hogy a „magyar borkultúra” nem elvont fogalomként került az asztalra, hanem személyes ügyként: mit őriz egy bor, honnan beszél, milyen karaktert hordoz, és mit lehet ebből ma továbbvinni?
