Abodee Sörfőzde

Abodee Sörfőzde Rendelésfelvétel: [email protected]
18+ Felelős alkoholfogyasztás
Responsible alcohol drinking

" A sör! Az alkohol! Az ember elüldögélt mellette, kaphatott belőle, amennyit akart, a sör nem volt kacér, mint a nők, h...
22/10/2025

" A sör! Az alkohol! Az ember elüldögélt mellette, kaphatott belőle, amennyit akart, a sör nem volt kacér, mint a nők, hanem hűséges és kedélyes barát. A sör nem kívánt az embertől cselekvést, akarást és célhoz érést, úgy, mint a nők. Minden jött magától. Csak kortyolni kellett: és az ember ezzel már vitte valamire, úgy érezte, az élet csúcsára jutott, szabad férfi volt, belsőleg szabad. Akár rendőrök is körülvehették volna a csapszéket; a sör, amit az ember benyakalt, belső szabadsággá lényegült át. Mintha már a vizsgáit is letette volna az ember. "Kész" lett, diplomás doktor!
Elfoglalta helyét a polgári életben, gazdag volt és tekintélyes: valamilyen hatalmas gyár főnöke, amely képes levelezőlapot vagy toalettpapírt termelt. Amit az ember az élete munkájával alkotott, ezrek kezébe jutott el. A söröző asztala mellől birtokába vette a világot, megsejtett nagy összefüggéseket, egy lett a világszellemmel. Igen, a sör önmaga fölé emelte az embert, föl odáig, ahol az istenség trónol! "

/ Heinrich Mann /

Fotók: Rauf Sven Tamás 📷

Kóstoló utáni idézet és hozzá a fotók:" Visszatérve az emberekre, vagyis énrám: nem is oly nagy baj, hogy nincs filozófi...
19/10/2025

Kóstoló utáni idézet és hozzá a fotók:

" Visszatérve az emberekre, vagyis énrám: nem is oly nagy baj, hogy nincs filozófiám. Annyi mindenem nincs! (...) Az a fontos, hogy a sör legyen elég hideg, legyen az embernek tiszta inge, a bécsi szelet mellé legyen citrom, a felesége örüljön az új blúzának, a nap süssön, de módjával, járjon a szellő... néha egy futó zápor permetezzen be minket... A többi? A többi? Elintéződik magától. "

/ Petri György /

Fotók: Rauf Sven Tamás 📷

Reggeli csendélet kacsazsíron lepirított sertés vagdaltra hangolva. Friss császárzsemlébe téve, csipkebogyó ecetes-virág...
17/10/2025

Reggeli csendélet kacsazsíron lepirított sertés vagdaltra hangolva. Friss császárzsemlébe téve, csipkebogyó ecetes-virágmézes lilahagymával és Handlmaier édes mustárral kiegészítve. Még szép, hogy az Abodee Sörfözde német stílusú búzasörével (Weis Beer) koccintottunk a fotózás után. Próbáljátok ki. Guten Appetit! 🇭🇺🍺🥪👌🤓 🇩🇪

/ A sör hamarosan online is rendelhető lesz. /

Fotók: Rauf Sven Tamás 📷

Kedves Vendégeink! 🍽🍷👌🤓A Bárány Éttermünk is részt vesz az október 2-19. közötti Országos Étterem Héten. Különleges, 3...
15/10/2025

Kedves Vendégeink! 🍽🍷👌🤓
A Bárány Éttermünk is részt vesz az október 2-19. közötti Országos Étterem Héten. Különleges, 3 fogásos menüajánlatokkal várjuk Vendégeinket fix, egyedi áron. Asztalfoglalás kizárólag online, ITT küldhető el -> www.etteremhet.hu

Választható előételek/leves:
- Bárány tempura, tahinis joghurttal
- Narancsos, gyömbéres sütőtök krémleves, mézes-chillis kesudióval (sütőtök golyók)
- Füstölt lazactatár, avokádókrémmel, lime vinegrettel, pirítóssal

Választható főételek:
- Kurcaparti gyöngytyúk supreme, céklás burgonyakrém, citrusos hollandi espuma, birsalma chips
- Konfitált vaddisznónyak, rozmaringos burgonyafánk, kökény
- Gyöngyhagymás marha felsál ragu

Választható desszertek:
- Szilvás, levendulás tarte
- Gesztenyekrémmel töltött roló variációk
- Dióparfé kandírozott narancshéjjal, karamellhab

Fotók: DiningCity & Rauf Sven Tamás 📷

A nyereményjátékunk sorsolása és a világ legegyszerűbb étele egy vasárnapi megosztásban.☝️😃 Szóval a 2×6 fős főzdelátoga...
12/10/2025

A nyereményjátékunk sorsolása és a világ legegyszerűbb étele egy vasárnapi megosztásban.☝️😃 Szóval a 2×6 fős főzdelátogatást és kóstolót Kristóf Teodóra (Edelény) és Asztalos Szabolcs (Edelény) játékosaink nyerték. Gratulálunk nekik! Nyereményetekért érdeklődjetek A Bárány Étteremben (telefonon) és keressétek Zahorcsák Zsolt étteremvezetőt. ☝️🙂❤️
És akkor íme, itt van a világ legegyszerűbb sörös étele. Abodee Sörfőzde búzasörével készült fiatalabb filézett és pirított tyúk, amibe került még friss bio petrezselyem, francia vaj, tyúk zsír, tejszín, füstölt só, tört bors, német édes mustár, fokhagyma ,búzasör és a végén az előre kifőzött burgonyagombóckák. Az előpirított csirkék után, csak összedobálunk minden más hozzávalót és 15-20 perc alatt készre főzzük. Ugye milyen egyszerű? Tessék kipróbálni! Mi már teszteltük! ☝️🙂❤️🍺

Fotók: Rauf Sven Tamás 📷

" Világéletemben hittem benne, hogy a nap legcsodálatosabb pillanata, amikor reggel felébredünk. Mindegy, hogy vacakul é...
10/10/2025

" Világéletemben hittem benne, hogy a nap legcsodálatosabb pillanata, amikor reggel felébredünk. Mindegy, hogy vacakul érezzük-e magunkat vagy jól, egy biztos: aznap még bármi történhet velünk! És az sem számít, ha az esetek többségében semmi különös nem történik. A lehetőség benne van a reggelekben. "

/ Monica Baldwin /

Fotó: Rauf Sven Tamás 📷

Hétvégi reggelikhez is passzolunk. Barnasör és májas. 🍺🔥👌😍Fotó: Rauf Sven Tamás 📷
08/10/2025

Hétvégi reggelikhez is passzolunk. Barnasör és májas. 🍺🔥👌😍

Fotó: Rauf Sven Tamás 📷

Kedves Mindenki!Jövő pénteken egy szuper vacsoraestre invitálunk titeket. Abodee Sörfőzde és A Bárány Étterem közös esem...
06/10/2025

Kedves Mindenki!
Jövő pénteken egy szuper vacsoraestre invitálunk titeket. Abodee Sörfőzde és A Bárány Étterem közös eseménye, ami az Oktoberfest edition nevet kapta a keresztségben. Mindenkit várunk szeretettel, hideg söreinkkel és persze a szokásos ételeinkkel. Figyelem! Asztalt gyorsan foglaljatok, mert hamar elkelnek a helyek! 🍺🍽☝️🤓❤️

Rendezvény időpontja: 2025.10.17. 18:00-tól

Étlapunk ételei mellett a következő „táblás” ajánlatainkból választhattok majd a német ízek jegyében.

Előétel:
• Bajor sörperec, belga vaj - Ajánlott saját sörünk: Imolyás

Leves:
• Barnasörös sajtleves, bacon chips - Ajánlott saját sörünk: Running out of gas

Főételek:
• Sörben sült bárány kolbásszal töltött hot dog - Ajánlott saját sörünk: Frog in the corner
• Barnasörös gyöngyhagymás marharagus pite – Ajánlott saját sörünk: Stout
• Kases spatzle (sajtos makaróni tál besütve piritott hagymával) – Ajánlott saját sörünk: Polyánka
• Ropogós malaccsülök, sörös savanyúkáposztával, burgonya gombóc – Ajánlott saját sörünk Rezorva 2

Desszert:
• Sörös, mandulás brownie, chilivel – Ajánlott saját sörünk: No protocol

Asztalfoglalásra 18 órától van lehetőség.
+36703651276

Kedves Barátaink!Ennél egyszerűbb ételt nem tudunk mutatni. A héten már láthattátok, hogy elkészült egy próba jellegű Ab...
05/10/2025

Kedves Barátaink!
Ennél egyszerűbb ételt nem tudunk mutatni. A héten már láthattátok, hogy elkészült egy próba jellegű Abodee barnasörös vaddisznó kolbász az Ozsvárt Kolbászműhely jóvoltából. Mi ezt sűtőben pirosra sütöttük és készítettünk mellé egy barnasörben és mézzel párolt savanyúkáposztás nokedlit. Ilyen az, amikor a kevesebb a több, vagy úgy is mondhatnánk, hogy egyszerű és nagyszerű. Köszönjük a figyelmet! 👌😃

Ui.: holnap este jövünk nektek egy sörös vacsoraest infóval. Tetszeni fog! 👌😊🍺

Igen ... A Bárány éttermünkben! ☝️😃

Fotók + teszt: Rauf Sven Tamás 🍽 📷

Bár mára egy receptet ígértünk nektek, de azt most elrakjuk vasárnapra, mivel itt van a barnasörös vaddisznó kolbászunk,...
03/10/2025

Bár mára egy receptet ígértünk nektek, de azt most elrakjuk vasárnapra, mivel itt van a barnasörös vaddisznó kolbászunk, amit nagyon köszönünk az Ozsvárt Kolbászműhelynek. A hét utolsó napján pedig jövünk egy szuper sörös-kolbászos étellel. Érdemes lesz figyelni az oldalunkat!
Juhu! 🍺☝️😎😃

Íme itt van az öt sörünkhöz öt sörös idézet, így szerda estére. Pénteken pedig új recepttel, vasárnap új bemutató fotókk...
01/10/2025

Íme itt van az öt sörünkhöz öt sörös idézet, így szerda estére. Pénteken pedig új recepttel, vasárnap új bemutató fotókkal jövünk! ☝️🍺😊🍂

" A sör egyedülálló kombinációja az emberiség legjobbjának: a tudománynak és a mágiának. "

/ Stephen King / 🟡

" A sör az élő bizonyítéka annak, hogy Isten szeret minket és azt akarja, hogy boldogok legyünk. "

/ Benjamin Franklin / 🔴

" Van valami varázslatos egy korsó hideg sörben egy hosszú nap után. "

/ Ernest Hemingway / 🟢

" Egy sör kicsit később is képes javítani egy rossz napot. "

/ Tad Williams / 🔵

" A sör az, amit csak akkor érzel igazán, amikor elveszíted. "

/ Ray Bradbury / 🟣

Fotók: Rauf Sven Tamás 📷

Kedves Vendégeink! 🍽🍷☝️🤓A Bárány Éttermünk is részt vesz az október 2-19. közötti Országos Étterem Héten. Különleges, 3 ...
28/09/2025

Kedves Vendégeink! 🍽🍷☝️🤓
A Bárány Éttermünk is részt vesz az október 2-19. közötti Országos Étterem Héten. Különleges, 3 fogásos menüajánlatokkal várjuk Vendégeinket fix, egyedi áron. Asztalfoglalás kizárólag online, ITT küldhető el -> www.etteremhet.hu

Választható előételek/leves:
- Bárány tempura, tahinis joghurttal
- Narancsos, gyömbéres sütőtök krémleves, mézes-chillis kesudióval (sütőtök golyók)
- Füstölt lazactatár, avokádókrémmel, lime vinegrettel, pirítóssal

Választható főételek:
- Kurcaparti gyöngytyúk supreme, céklás burgonyakrém, citrusos hollandi espuma, birsalma chips
- Konfitált vaddisznónyak, rozmaringos burgonyafánk, kökény
- Gyöngyhagymás marha felsál ragu

Választható desszertek:
- Szilvás, levendulás tarte
- Gesztenyekrémmel töltött roló variációk
- Dióparfé kandírozott narancshéjjal, karamellhab

Fotók: DiningCity & Rauf Sven Tamás 📷

Cím

Petőfi Sándor út 1
Abod
3753

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Abodee Sörfőzde új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória