Valkó Veronika vagyok a PetRonKa’s free Kitchen blog (https://petronkasfreekitchen.blogspot.com/) megálmodója. Több éve kislányomnál ételallergiát diagnosztizáltak, így tej- és tojásmentesen kezdtünk el étkezni. A korábbi években összegyűjtött sok hagyományos receptet tej- és tojásmentesen is elkészítettem, ennek kerestem egy időt álló formát, így elindítottam a blogot. Sok ismerősöm keresett meg
ételallergiája kapcsán, segítségemet kérve, így ma már a tej- és tojás mellett a glutén-, szója-, cukor- és tartóstószer mentesség sem jelent problémát receptjeimben. Édes és sós sütemények, desszertek és torták receptjeit és elkészítését foglalja magába a blog. 2020. év végén sikeresen megszereztem a cukrász OKJ-t, így már végzett cukrász is vagyok. Sok érdeklődést követően 2021.december 7-én megnyitottam Tortaszalonom, PetRonKa's Tortaszalon néven Békéscsabán. Így szeélyesen is van lehetőségnk találkozni, és meg is tudjátok kóstolni tortáimat, süteményimet és aprósüteményeimet. Facebook-on, Instagram-on és Pinterest-en is megtaláltok:
https://www.facebook.com/Petronkas-free-kitchen-109612777337059
https://www.instagram.com/petronka_s_free_kitchen/?hl=hu
https://hu.pinterest.com/Petronkasfreekitchen/
