Lajver Borbirtok

Lajver Borbirtok Csúcsborászat Szekszárdi Borvidéken. 🍷
http://lajverwine.com A cél egy kaliforniai stílusú borászat megteremtése volt, annak minden vonatkozásában.

Egy teljesen új pincészet, a Szálkai LAJVER hozott új színt a Szekszárdi borvidék életébe, a festői Lajvér patak völgyében, amely egyik pillanatról a másikba robbant be a köztudatba. Ez a minőségi szemléletben, technológiai színvonalban és a borok stílusában egyaránt megjelenik. A gyümölcsös, ízben, zamatban gazdag borokhoz a Szekszárdi borvidék hagyományai és adottságai tökéletes alapot adnak. A

LAJVER FINE WINE borok különlegességét egy izgalmas kettősség adja. A kímélő, alapvetően kis, kézműves borászatokra jellemző, kézimunkán alapuló feldolgozást sikerült „nagyüzemi” méretűre emelni, így biztosítva mindkét kategória előnyeit a fogyasztónak: kímélő technológia, igényes kézi munka, nagyobb odafigyelés a kézművesség jegyében, míg a megbízható, állandó minőség és elfogadható árak a nagyobb üzemméretnek köszönhetően. A LAJVER így nem csupán modern csomagolásával, új ízvilágával, de teljes gondolkodásmódjában is egy új, mondhatni avantgárd színfoltot jelent a hazai borok palettáján.

Múlt vasárnap reggel birtokunkon, csodás környezetben,  Mezei Brigi - edző  pilates órát tartott 🌟 Mert a Lajver több, m...
03/06/2026

Múlt vasárnap reggel birtokunkon, csodás környezetben, Mezei Brigi - edző pilates órát tartott 🌟 Mert a Lajver több, mint egy borászat! 💖

BREAKING NEWS! Betegség miatt a mai éjszakára 2 db deluxe kétágyas szobánk felszabadult! Ár: 49.000 Ft reggelivel/szoba/...
29/05/2026

BREAKING NEWS! Betegség miatt a mai éjszakára 2 db deluxe kétágyas szobánk felszabadult! Ár: 49.000 Ft reggelivel/szoba/éj. Este 18:00 órától pedig újra dübörög a Lajver Time Machine Disco, sokan lemaradtatok, mert már teltházas. Viszont aki szobát vesz ki, részt vehet a bulin is. Jönnél? Írj nekünk vagy hívj! [email protected] vagy +36 20 222 8000
rajongók

Szekszárdtól Szingapúrig – a Lajver boroknak helye van a nemzetközi szakmai térben is! Nagy öröm számunkra, hogy a Lajve...
24/05/2026

Szekszárdtól Szingapúrig – a Lajver boroknak helye van a nemzetközi szakmai térben is!
Nagy öröm számunkra, hogy a Lajver Borbirtok is szerepel a Cellar Bridge angol nyelvű cikkében, amely a ProWine Singapore 2026 kapcsán mutat be borászatokat és nemzetközi boros élményeket. Mindig különleges visszajelzés, amikor a Szekszárdi Borvidék, a Lajver borok és az a szemlélet, amellyel nap mint nap dolgozunk, külföldi szakmai közegben is láthatóvá válik. Számunkra ez nemcsak megjelenés, hanem megerősítés is: a Lajver boroknak helye van a nemzetközi borpiac térképén.

A cikk itt olvasható angol nyelven:

Our report on ProWine Singapore 2026 and the wineries we think you should know.

Pünkösd vasárnap is vár a Lajver Borbirtok!Töltsd az ünnepi vasárnapot a szőlőtőkék ölelésében, páratlan panorámával, ki...
22/05/2026

Pünkösd vasárnap is vár a Lajver Borbirtok!

Töltsd az ünnepi vasárnapot a szőlőtőkék ölelésében, páratlan panorámával, kiváló borokkal és Kopis Egon séf konyhájának ízeivel. Éttermünk 12:00–20:00 óra között à la carte menüvel várja vendégeit, így akár egy nyugodt ebédre, vagy egy hangulatos vacsorára is tökéletes választás lehet a Lajver Borbisztró.

A nap folyamán vezetett pincelátogatásokkal is készülünk:
10:00 | 12:00 | 14:00 | 16:00 órakor.
A pincelátogatás mellett borkóstolón is részt vehetsz, hogy igazán teljes legyen a Lajver-élmény!

Egy különleges borászat, díjnyertes borok, kiváló konyha és kivételes nyugalom a Szekszárdi Borvidék egyik legszebb pontján.

Asztalfoglalás és programfoglalás mindenképp szükséges:
📞 +36 20 222 8000

Várunk szeretettel Pünkösd vasárnap a Lajver Borbirtokon!

Micsoda megtisztelő visszajelzés – köszönjük a Dining City kedves sorait!Nagy öröm, hogy a Lajver Borbisztró degusztáció...
21/05/2026

Micsoda megtisztelő visszajelzés – köszönjük a Dining City kedves sorait!
Nagy öröm, hogy a Lajver Borbisztró degusztációs menüje ilyen különleges élményt jelentett. Kopis Egon séfünk számára minden fogás személyes történet: ízek, emlékek, alapanyagok és a Párcium hangulata találkozik a tányérokon – természetesen Lajver-borokkal kísérve. Büszkék vagyunk a csapatunkra, a konyhánkra és arra, hogy a szekszárdi dombok között olyan gasztronómiai élményt adhatunk, amely miatt érdemes útra kelni. Köszönjük az elismerést – mi pedig szeretettel várunk mindenkit, aki maga is megkóstolná, milyen, amikor a bor, a táj és a konyha egy történetté válik 🥰

Bor, vendéglátás, változó fogyasztói szokások – Lajver szemmel!Schlotter András, a Lajver Borbirtok ügyvezetője a TolnaT...
20/05/2026

Bor, vendéglátás, változó fogyasztói szokások – Lajver szemmel!

Schlotter András, a Lajver Borbirtok ügyvezetője a TolnaTalk Podcast vendége volt, ahol többek között arról beszélt, hogyan alakultak át a borfogyasztási szokások, milyen kihívásokkal néznek szembe a borászatok, és mit jelent ma valódi élményt adni a vendégeknek.

Ha érdekel, merre tart a bor, a gasztronómia és a szekszárdi vendéglátás, nézd meg az interjút!

https://www.youtube.com/watch?v=7UfR9lk6zkY

Pünkösd vasárnap is vár a Lajver Borbisztró!Töltsd az ünnepi hétvége egyik legszebb napját a Szekszárdi Borvidék szívébe...
19/05/2026

Pünkösd vasárnap is vár a Lajver Borbisztró!
Töltsd az ünnepi hétvége egyik legszebb napját a Szekszárdi Borvidék szívében, a szőlőtőkék ölelésében. Pünkösd vasárnap 12:00 és 20:00 között nyitva tartunk, így ebédre és vacsorára is szeretettel várunk a Lajver Borbisztróban.
Panorámás terasz, csodálatos környezet, Lajver borok és aktuális à la carte ajánlatunk – minden adott egy nyugodt, ízekben gazdag ünnepi együttléthez.
A'la Carte étlapunkat itt találod:
https://lajverwine.com/borbisztro/
Foglalj asztalt mihamarabb: [email protected] vagy +36 20 222 8000

Cím

Balatonfüred
8230

Nyitvatartási idő

Szerda 09:00 - 17:00
Csütörtök 09:00 - 17:00
Péntek 11:00 - 22:00
Szombat 11:00 - 22:00
Vasárnap 09:00 - 17:00

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Lajver Borbirtok új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Megosztás