05/05/2026
Az Alice széria a szegedi levegőben lévő élesztőkultúrákra épült, mivel nagyon érdekelt milyen karaktert adna egy wildnek a terület spontán kultúrája, így egy tradicionális módon történő fermentálást kapott a legújabb tétel.
Az alapsör 2021 októberében került lefőzésre és 26 hónapot töltött furmint hordóban, ezt követően egy része meggy és meggy-málna ágyon érlelődött.
Egy rendkívül kellemes savakkal és karakterrel rendelkező sör lett a végeredmény, amelyből ismét egy igen limitált darabszám készült.
Elérhető már a Brew Your Mind sörfőzde web-shopján, a hét második felében pedig érkezik a szokásos helyekre:
Csakajósör - Onlygoodbeer
Hopaholic - Craft Beer Bár
Beerselection Craft Beer Store & Bar
Constellation Budapest
Szegeden:
Plebs Crust & Craft
Sörök Háza, Kézműves és Különleges Sörök