27/09/2023
Ebéd ötlet....
(haladó Regenororzóknak és tisztító kúrázóknak 😉)
💥Rakott csirke
💢HOZZÁVALÓK:
-4db csirkemellfilé
-só
-bors
-rozmaring
-20dkg baconszalonna
-20dkg növényi sajt
-10dkg növényi füstölt sajt
-2db tojás
-1 dob. növényi tejföl
-20dkg gépsonka vagy vékony szelet füstölt tarja
💢Elkészítés:
A csirkemelleket egyforma vastagra vágjuk, klopfoljuk, enyhén sózzuk, fűszerezzük.
Egy jénaiba egymás mellé fektetjük a baconszeletek felét úgy, hogy az oldalakra is jusson.
Megszórjuk a lereszelt és összekevert növényi sajtokkal, majd ráhelyezzük a csirkehúst.
Megkenjük a tojással összekevert növényi tejföllel, és ismét megszórjuk sajttal.
Utána a sonkaszeletek jönnek, majd ezt is lekenjük a tojásos tejföllel.
Újra sajt, hús, tejföl, sajt, sonka, tejföl jön, amíg el nem fogynak.
A tetejét beterítjük a baconszalonna másik felével. Rátesszük a jénai tetejét, vagy fóliával letakarjuk, és 160 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük, ezután a tetejét levéve még pár percig pirítjuk.
Kifordítjuk egy tányérra és tortaszerűen felvágjuk, zöld salátával, párolt zöldkörettel is tálalhatjuk.
Jó étvágyat!🙂