03/09/2026
Egy fantasztikus kollaboráció részeként a Rókusfalvy Fogadó szeptemberi desszertjét mi terveztük és készítjük. Az Etyeki Pezsegő elérhető lesz “anyahajónk” a VERÁS by PalKonyha sütipultjában is 🙌🥂💜
Van, amikor egy kollaboráció nem egy közös logóval kezdődik, hanem egy ízzel.
Most például pezsgővel. 🥂
A VERÁS by PalKonyha × Rókusfalvy Etyek együttműködés első közös darabja egy különleges monodesszert, amelyet a Verás cukrászpárosa, az Édesember álmodott meg, és amelyben valódi Rókusfalvy Etyeki Pezsgő kapta a főszerepet.
Rókusfalvy etyeki pezsgős fehércsoki mousse, fűszeres szőlőzselé, diós joconde piskóta és yuzu–nektarin coulis.
Etyek, egy kicsit más formában.
A desszert péntektől egy hónapon át egyszerre lesz elérhető a Rókusfalvy Fogadóban és a Verás by PalKonyha kínálatában.
De ez még csak az első fejezet.
Szeptemberben két konyha, két hely és két világ találkozik újra meg újra: készülünk közös brunchcsal a Verásnál, folytatjuk Etyeken a Fogadóban, az Etyeki Pezsgőünnepre pedig az Édesember egy különleges etyeki pezsgős bonbonnal érkezik.
És még van néhány dolog, amit egyelőre megtartunk magunknak. 👀
Verás by PalKonyha × Rókusfalvy Etyek
Egy hónap. Két hely. Egy közös szüret.
Péntektől a Fogadóban és a Verásban: https://rokusfalvy.hu/rokusfalvy-etyek-etterem
