És Margarita

És Margarita Natúr bor és Ennivaló
📍Tompa utca 28
Asztalfoglalás: +36301236501
(1)

Natúr bor és Ennivaló
Asztalfoglalás: +36307422942
Nyitvatartás: Keddtől - Szombat 11:30 - 23:00
Napközben ebédmenü
Este bisztró

Változások a megszokott menetrendhez képest!Pénteken csak vacsorára leszünk nyitva, azaz 18:00-tól.Szombaton zárva.
03/09/2026

Változások a megszokott menetrendhez képest!

Pénteken csak vacsorára leszünk nyitva, azaz 18:00-tól.
Szombaton zárva.

Beköszöntött a szeptember, ami azon túl, hogy az ősz szeszélyét hordozza magában, egyúttal azt is jelzi a figyelmes És M...
01/09/2026

Beköszöntött a szeptember, ami azon túl, hogy az ősz szeszélyét hordozza magában, egyúttal azt is jelzi a figyelmes És Margarita étterembe járóknak, hogy új étlappal ismerkedhet a Tompa utca közönsége.

Szeptemberi étlapunkat megint sok ismeretlen kifejezés tarkítja, ami ugyan nem fog ki egy gyakorlott Bűvös Szakács-olvasón, de személyesen minden apró kifejezés értelmet nyer a gasztro szakzsargonnal kevésbé naprakész vendégeknek is, a jól képzett felszolgálóknak köszönhetően.

Nézzük is, miből lehet választani:

Az előételeknél megmaradt mindenki kedvence, a kolbászkrém, és kiegészült:

- cukkinitócsnival, illetve egy
- kacsamájjal.

A főételek őszi hangulata megkérdőjelezhetetlen.

Két halas étel:

- ördöghal és tengeri sügér.

Két húsos fogás:

- vaddisznó és bárány.

Illetve egy húsmentes opció:

- padlizsán fetakrémmel és marinált koktélparadicsommal.

A desszertek sem piskóták, mármint a szó szoros értelmében nem azok. Inkább a krémesség tört utat magának ebben a hónapban:

- fehércsokoládés mascarpone, csokoládéganache, szőlőkompót.

És/vagy:

- fagyi.

Gyertek, mert ez az étlap tényleg jól sikerült. Foglaljatok, és akkor biztosan le is tudtok majd ülni.

Még ha az idő nem is erről árulkodik, holnap szeptember elseje. Vége van a nyárnak, ami mindig egy furcsa felismerésre k...
31/08/2026

Még ha az idő nem is erről árulkodik, holnap szeptember elseje. Vége van a nyárnak, ami mindig egy furcsa felismerésre készteti az embert: az évnek ez a három hónapja valahogy szélvész módjára elsuhan.

Így történt idén is, főleg annak fényében, hogy ez volt az első három hónapunk a Tompa utcában. Voltak nehézségek, és várnak is még ránk, de nagyon büszke vagyok a csapatra, mert derekasan helytálltunk. Rengeteg pozitív visszajelzést kaptunk. Tudjuk, hogy milyen irányba tartunk, és mit szeretnénk elérni az előttünk álló időszakban.

Ezt reprezentálja eheti ebédmenünk is.

Francia póréhagymaleves, sült kápia paprika és megannyi izgalom.

Keddtől péntekig 12:00–14:30.

29/08/2026

Rengeteg amerikai filmben vannak elképesztően jó grillpartik. Nagy húsok, finom italok, jó hangulat. Azóta, ha bárhol járunk, és érzek faszenes illatot, elfog a sóvárgás, hogy de jó lenne egy grillparti.

A nyár folyamán azért tettünk érte, hogy sok ilyen élményben legyen részünk, de még mindig tart a vágyakozás, így ma is rendezünk egy ilyen napot.

Ma 16:00-tól nyárzáró grillparti.

Készülünk frozen Negronival, aminél kevés jobb dolog történhet az emberrel a nyár utolsó szombat délutánján. Esetleg ezek az ételek:

- Bárányborda, vajbab, szilva
- Tonhal, sushi rizs, algalap, savanyított uborka
- Marinált padlizsán, fetás tabouleh

Fehér csokoládé, sárgabarack

Gyertek, jópofa esemény lesz ez is.

28/08/2026

Fájdalmas leírni, de:

Nyárzáró grillpartit tartunk szombaton.

Fontos, hogy már 16:00-tól várunk titeket, egészen késő estig.

Bárányborda, vajbab, szilva
Tonhal, sushi rizs, algalap, savanyított uborka
Marinált padlizsán, fetás tabbouleh

Ez a három főétel lesz elérhető holnap.

Lehet asztalt foglalni, sőt, javallott is.

A héten ez az ebédmenü var titeket. 12:00-14:30.Akinek esetleg a hokihal nem lenne ismerős, ez az állat megegyezik a kék...
25/08/2026

A héten ez az ebédmenü var titeket. 12:00-14:30.
Akinek esetleg a hokihal nem lenne ismerős, ez az állat megegyezik a kék gránátoshallal. Ezen felül pedig további bomba ételek is várnak titeket.
Gyertek! Jó lesz.
Köszönöm a figyelmet és a rossz szóviccek iránti nyitottságot.

Micsudé? Augusztus 22-én, szombaton, bármiféle előzetes bejelentés nélkül újra grillezünk a teraszon? Igen! Na, ez a han...
21/08/2026

Micsudé? Augusztus 22-én, szombaton, bármiféle előzetes bejelentés nélkül újra grillezünk a teraszon? Igen! Na, ez a hanyag bevállalósság az, ami nagyon hiányzik a magyar gasztróból, ezért is szeretjük annyira magunkat.

Szóval holnap újra kamadó nap. Gyertek! Ezt a sok butaságot, amit írtam, senki ne vegye komolyan, csak azt a részét, hogy holnap sütögetünk valami jót.

Ilyen ételek lesznek:

- Iberico secreto, olivás pisto, kovászos kenyér
- Barramundi, burgonyapüré, chimichurri
- Grill camembert, vinaigrette-s saláta, buci, gochujang mayo

Gyertek, mert jó itt.

Az államalapítás ünnepe miatt tiszta zagyva nyitvatartással sokkolunk mindenkit, aki szereti a megszokást.Ebédmenü csak ...
17/08/2026

Az államalapítás ünnepe miatt tiszta zagyva nyitvatartással sokkolunk mindenkit, aki szereti a megszokást.
Ebédmenü csak két napot lesz a héten. Kedden és szerdán, a megszokott időben, 12:00 és 14:30 között. Vacsora viszont augusztus 20-a kivételével minden este, 18:00-tól, a szinten megszokottak szerint.
Tehát, ebéd: kedd, szerda.
Vacsora: kedd, szerda, péntek, szombat.
Gyertek sokan, foglaljatok előre, hogy mi is tudjunk számolni.

A harmadik képen előtűnik, az eddig erősen titkolt augusztusi étlap, ennek oka sokkal inkább a leterheltség volt, mint a...
11/08/2026

A harmadik képen előtűnik, az eddig erősen titkolt augusztusi étlap, ennek oka sokkal inkább a leterheltség volt, mint a szakma és a gasztrozsurnaliszták előli rejtőzködés.
Van itt minden, mint abban a bizonyos nyár végi kistelepülési mulatságban, azzal a különbséggel, hogy itt a jó hangulatot nem Pepin bohóc biztosítja.
Várunk titeket a héten is, jó itt lenni, győződjetek meg róla személyesen is.
Tompa utca 28. És Margarita.

A héten is vár titeket ebédmenü a Tompa utcában, 12:00 és 14:30 között.Egészen pontosan, az itt olvasható ételek.
10/08/2026

A héten is vár titeket ebédmenü a Tompa utcában, 12:00 és 14:30 között.
Egészen pontosan, az itt olvasható ételek.

Cím

Tompa Utca 28
Budapest
1095

Nyitvatartási idő

Kedd 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Szerda 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Csütörtök 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Péntek 12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
Szombat 12:00 - 23:00

Telefonszám

+36307422942

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni És Margarita új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória