ST. DONAT

31/05/2026

29/05/2026

Borok, programok és az Olíva sztorink egy VINCE riportban!

Link a cikkhez a kommentben!

22/05/2026

NYÁR A BALATON PÁHOLYÁBAN - 12 hét / 12 esemény!

Jövő hétvégétől elstartol a nyár a Borteraszon!
Augusztus végéig, 12 héten át minden hétre jut egy kiemelt program.

🍷Jazz & Wine eseményeink akusztikus estek az előzene szerelmeseinek. Balogh Sofi énekes és Dávid Roland gitárművész váltják egymást alkalmanként.

🥂Balaton Skybar eseményeink főszereplője a bakelit és a lounge zene. A pult mögött dj titzkrisztian.

🔥Az élőzenés program júliusban három alkalommal grillkonyhával is kiegészül, köztük a Kódex Ünnepen, amikor a találkozhattok a Csopaki Kódex termelőkkel és a legjobb Csopaki dűlőborokkal. Ezeken az eseményeken a rostlap mögött Tornyos Balázs.

⛵️Nem utolsósorban idén újra élőben követhetitek tőlünk a Kékszalag rajtját - 07.30 Kékszalag Reggeli Tornyos Balázzsal!

Információ és asztalfoglalás:
[email protected] | 06203525560

Események:

Jazz & Wine - 05.30. | Balogh Sofi
Jazz, Wine & Grill - 06.13. | Dávid Roland
Balaton SkyBar - 06.27. | Dj titzkrisztian
Jazz, Wine & Grill - 07.04. | Dávid Roland
Kódex Ünnep & Grill - 07.11.
Balaton SkyBar - 07.18. | Dj titzkrisztian
Jazz & Wine - 07.25. | Balogh Sofi
Kékszalag Reggeli - 07.30.
Jazz & Wine - 08.08. | Balogh Sofi
Jazz & Wine - 08.15. | Dávid Roland
Balaton SkyBar - 08.20. | Dj titzkrisztian
Jazz & Wine - 08.22. | Balogh Sofi

21/05/2026

Geológiai felmérés a Slikkerben!

Dr. Pál-Molnár Elemér geológus és csapata födtani szempontból különleges magyar dűlőkről készít hiánypótló kiadványt.

Nagy öröm számunkra, hogy Csopak környékét a Slikkerünk képviseli majd, melynek geológiájáról, ásványi összetételéről, vízháztartásáról és mindezek a szőlőre és borra gyakorolt hatásáról készül tudományos alaposságú geoterroir tanulmány.

A képeken a Slikker északkeleti csücskében a Perm-Triász kőzethatár megörökítésének pillanata.

///

Geological Survey at Slikker!

Geologist Dr. Elemér Pál-Molnár and his team are preparing a long-overdue publication about geologically unique Hungarian vineyards.

It is a great honor for us that the Csopak area will be represented by our Slikker vineyard, for which a scientifically detailed geoterroir study is being prepared, focusing on its geology, mineral composition, water balance, and the influence of all these factors on the vine and the wine.

The photos capture the moment of documenting the Permian–Triassic geological boundary at the northeastern edge of Slikker.

19/05/2026

Holnaptól hiánypótló buszjárat köti össze a környék borászatait, amivel hozzánk is ellátogathattok!
Részletek: 46 Balaton Borbusz

22 pincészet. Két teljesen külön világ. Egyetlen hop-on hop-off borbusz. 🍷☀️

Talán csak a Füredi Borheteken áll össze ennyi pincészet egyszerre a borvidékről. Most viszont nem egy fesztiválra kell várni ahhoz, hogy személyesen is megismerjétek őket.

A 46° Balaton Borbusz két teljesen eltérő útvonalon visz végig a Balatonfüred–Csopaki borvidék legszebb részein.

🍇 Régi Barátok Útvonal
A régió legismertebb pincészetei egyetlen útvonalon.
Koczor, Jásdi, Petrányi, ST DONAT, Homola és még sokan mások — Balatonfüred, Aszófő, Pécsely, Balatonszőlős, Csopak és Paloznak érintésével.

🌿 Rejtett Kincsek Útvonal
Egy közel 70 km-es csodautazás a Nivegy-völgy és Balatonfüred között.
Pécsely, Mencshely, Óbudavár, Szentantalfa, Tagyon-hegy, Balatonakali és persze Balatonfüred rejtett pincéi, panorámái és nyári hangulata vár.

Ez nem csak borkóstolás.
Ez egy egész napos balatoni szabadságérzés. 🚌

29/04/2026

“Erőteljes, izgalmas, harmonikus, strukturált, hosszú… magyar klasszikus, nemzetközi klasszis…”

SLIKKER Olaszrizlingünk ismét a hazai élvonalban!

A Csopak környéki “vörösföldes” dűlők és a rajtuk termett “vasborok” minden birtok ékkövei.
Sokmindenért lehet őket szeretni, de talán a történelmi súlyuk, az ami modern fejjel egészen felfoghatatlan. Ezek azok a területek, amiket már a rómaiak is szőlőművelésre használtak a II. században. Ezekre a dűlőkre utal Paloznak honfoglalás előtti szláv neve, ami “szőlők alatti” helyet jelent. És ezeket a szőlőket írja össze az 1079-es Guden oklevél, ami a legrégebbi szőlőket említő magyar írásos emlék.
2000 év palackozott történelem.

Köszönjük Művelt Alkoholista!

Link: https://muveltalkoholista.com/2026/04/olaszrizling-master-class/

21/04/2026

Május elsején, pénteken megtartjuk az első teraszozós rendezvényünket!

Fellép Balogh Sofi jazz énekes.

A behűtött pezsgő és borok mellé pedig Tornyos Balázs gyújtja be a grillt a teraszon.

Asztalfoglalás: [email protected]
vagy 06203525560 (nyitvatartás alatt)

További részletek a Facebook eventben:

https://www.facebook.com/share/1AwTWYaGGf/?mibextid=wwXIfr

09/04/2026

Örömmel osztjuk meg a hírt, hogy a MAGMA Kékfrankos 2023 borunk aranyérmet nyert New Yorkban, a 2026 Volcanic Wine Awards nemzetközi borversenyen.

A vulkanikus borokra fókuszáló versenyen egy erős magyar sor részeként mutathattuk meg a hazai vulkanikus borvidékek erejét.

Tihanyt egyedül képviseltük a mezőnyben, így külön öröm számunkra, hogy a MAGMA az élvonalban végzett.

JancisRobinson.com link a kommentben!

07/04/2026

Heti 5 nap nyitva!🌷
Ugorjatok fel hozzánk egy napfényes koratavaszi teraszozásra! Pár falat mellett kóstoljatok a borlapról és próbáljátok ki a saját pörkölésű roastery specialty kávénkat!

Nyitvatartás:
Kedd-Szombat: 13:00-18:00
Vasárnap-Hétfő: zárva

Asztalfoglalás és információ:
06203525560 (nyitvatartás alatt)
vagy [email protected]