Ostoros Családi Pincészet

Kezdolap
Magyarország
Eger
Ostoros Családi Pincészet

Ostoros Családi Pincészet
www.ostorosbor.hu Az 50 ezer mázsa szőlőtermést felvásárolva évi 35-40 ezer hektoliter bort állítunk elő.

Magyarország északi részén a Bükk hegység lábánál alakult ki az Egri történelmi borvidék, melynek az OSTOROSBOR az egyik legismertebb borászati cége. Egertől 4 km-re találhatóak a legkiválóbb adottságú vulkanikus eredetű szőlőtermő területek, ahol 120 hektár saját ültetvénnyel rendelkezünk, illetve 400 hektár, kistulajdonosok birtokában álló szőlőterület termesztését integráljuk. Ennek egy részét

a tradicionális magyar fehér szőlőfajták adják: Leányka, Olaszrizling, Ottonel Muskotály, Rizlingszilváni, melyeket korszerű berendezéseken feldolgozva kóracél tartályokban tárolunk. A mai divatirányzatnak megfelelően egyre több üde, friss, gyümölcsös rozé bort készítünk a borvidékre jellemző Kékfrankos fajtából. A riolit-tufába vájt, ideális klímájú pincékben ászokhordókban érnek a hagyományos héjon erjesztéssel készült vörösboraink: a Kékfrankos, Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauer portugieser. Gondos fahordós érlelés és házasítás után kerül palackba a borvidék legismertebb védett eredetű bora, az Egri Bikavér, melyet az Egri Borvidék Borminősítő Bizottságának tagjai minősítenek és engednek forgalomba. Palackozó üzemünkben évi közel 5 millió palack bort töltünk, amelyek szinte valamennyi üzletláncban megtalálhatóak.

07/09/2026

Ha Eger, akkor Egri Bikavér. 🍷
A miénk a Bikavérek fűszeres, könnyedebb oldalát mutatja meg, éppen ezért igazán sokoldalú társ az asztalon.
Nem akarja elnyomni az étel ízeit, inkább szépen kiemeli azokat: paprikás fogások, pörköltek, húsos vagy akár zöldséges ételek mellé is bátran tölthettek belőle. Ha pedig csak néhány falat keménysajt kerül az asztalra egy őszi estén, akkor sem kell tovább keresni a megfelelő bort. 🍂
Egy igazi egri klasszikus, ami sokféleképpen tud jól esni.

06/09/2026

Új évszak, új ízek a pohárban. 🍂🍷

Tudjuk, ti is kezditek már várni, hogy a nappalok hőmérséklete kicsit lentebb menjen és ezzel párhuzamosan kicsit megpihenjünk. Ahogy lassan hűvösebbé válnak majd az esték, úgy kerülnek elő a tartalmasabb fogások, a hosszabb vacsorák és azok a borok is, amelyek mellett jó egy kicsit tovább maradni az asztalnál.

Hangolódj velünk az őszre, és töltsd fel az otthoni borkészletet kedvenc Ostoros boraiddal!

Rendelj kényelmesen webshopunkból, mi pedig INGYENESEN házhoz szállítjuk a választott tételeket. 📦🍷

➡️ https://ostorosbor.hu/webshop/

04/09/2026

Hihetetlen, de már a szüret felén is túl vagyunk! 🍇
A szüret minden évben az egyik legizgalmasabb időszak a borászat életében, és nincs két teljesen egyforma évjárat.
Hogy egy-egy szőlőfajta pontosan mikor kerül a pincébe, rengeteg tényezőtől függ: az adott fajta érési idejétől, a termőhelytől, az évjárat időjárásától, a szőlő cukor- és savtartalmának alakulásától, az egészségi állapotától, és persze attól is, milyen bort szeretnénk készíteni belőle.
Kíváncsian várjuk, mit tartogat számunkra a 2026-os évjárat. 🍷
Addig is áruljátok el: melyik Ostoros bor a kedvencetek?

02/09/2026

Van, amikor jólesik egy kicsit komolyabbra venni a dolgokat. És van, amikor a komolyság mellé egy kis játékosság is belefér. 🍷

Cabernet Sauvignonunk a világ egyik legismertebb szőlőfajtáját ötvözi az egri terroir karakterével. Nemes, elegáns és határozott, mégis ott van benne az a játékos egyensúly, amitől igazán jólesik újra és újra felfedezni.

Gazdag húsételek mellé különösen jó választás, főleg most, hogy lassan az őszi ízek veszik át a főszerepet. 🍂

01/09/2026

Miért nem egyszerre szüretelnek minden szőlőt? 🍇🚜

Az Egri borvidéken a szüret nem egyetlen nap, hanem több héten át tartó, összetett folyamat.

A különböző szőlőfajták eltérő időpontban érnek, de még ugyanazon fajta érése is változhat a dűlő fekvése, a tengerszint feletti magasság, a talaj, a termésterhelés és a mikroklíma függvényében. Emellett a készítendő bor stílusa is meghatározza a szüreti időpontot.

Egy friss, savhangsúlyos rozéhoz általában más érettségi egyensúly lehet ideális, mint egy hosszabb érlelésre szánt vörösborhoz. Az Egri Csillag és az Egri Bikavér alapborai pedig több szőlőfajtából készülnek, ezért az egyes fajtákat saját optimális érettségükben szüretelik és dolgozzák fel.

A borvidék sokszínűsége már a szüreti időpontok különbségeiben is megmutatkozik. 🍇

30/08/2026

A nyár véget ér. A kedvenc Ostoros boraidról viszont nem kell lemondanod. 🍷📦

Töltsd fel az otthoni borkészletet az őszre, válaszd ki a kedvenceidet az Ostoros webshopból, és rendeld meg őket kényelmesen, akár otthonról.
Egy spontán baráti este, egy hétvégi vacsora vagy csak egy pohár bor egy hosszú nap végén jó, ha van mihez nyúlni.

Rendelj az Ostoros webshopból, INGYENES SZÁLLÍTÁSSAL!🫶🏼
➡️https://ostorosbor.hu/webshop/

Mert együtt lenni jó.

29/08/2026

A nyár utolsó napjai tökéletes alkalmat adnak egy közös sütögetésre. Barátok, család, valami finom a bográcsban, egy finom bor az asztalon és egy este, amit nem kell túlgondolni.☀️

Használjátok ki az utolsó igazán nyárias alkalmakat, gyűljetek össze, próbáljátok ki a 3 literes Bag in Box kiszerelésünket, és búcsúztassátok együtt a nyarat.

Mert együtt lenni jó.

28/08/2026

Lassan búcsúzik a nyár. ☀️🍷
Mögöttünk maradnak a hosszú esték, a teraszon töltött órák, a fesztiválok, a baráti találkozások és azok a spontán koccintások, amelyekből végül a legjobb történetek születnek.
Egy évszak véget ér, de az együtt átélt pillanatok velünk maradnak.

Élmények, emlékek, történetek...
Te mit viszel magaddal ebből a nyárból? 💛

Mert együtt lenni jó.

27/08/2026

Mikor érkezik el a szüret ideje?🍇

A szüret időpontját nem pusztán a naptár vagy a szőlő cukortartalma határozza meg.
A szakemberek rendszeresen mintázzák a szőlőt, mérik a must cukor- és savtartalmát, figyelik a pH alakulását, valamint kóstolják a bogyó húsát, héját és magját. Kékszőlőknél különösen fontos lehet a fenolos érettség: vagyis a héj szín- és aromaanyagainak, valamint a tanninoknak az érettségi állapota.

A döntést az időjárás, a növény egészségi állapota és a készítendő bor stílusa is befolyásolja. Egy friss rozéhoz, egy fehér házasításhoz vagy egy hosszabb érlelésre szánt vörösborhoz nem feltétlenül ugyanabban az érettségi állapotban szüretelik a szőlőt.

A szüret megfelelő pillanata ezért nem egyetlen szám, hanem sok tényező együttes mérlegelésének eredménye.

27/08/2026

A héten két fesztiválon is megtaláltok minket! 😍
➡️Szeged - SZIN Borfalu
➡️Győr - Győri bornapok

Veled hol találkozunk?🍷

Cím

Eger

Telefonszám

+36203957469

Weboldal

http://www.ostorosbor.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Ostoros Családi Pincészet új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.