Czider

Czider Prémium minőségű magyar cider, 100% almából, adalékmentesen (alk. 7%)
Whole juice real cider made of 100% Hungarian apples (abv. 7%)

Angliában kitanulva a szakma fortélyait először Vértesbogláron alakítottunk ki egy kis kapacitású cider üzemet, majd 2019-től Zalában találtunk új otthonra egy almaültetvény szomszédságában. Termékünk 100%-ban préselt magyar almából erjesztéssel készül és mindenféle mesterséges hozzávalót nélkülöz. Filozófiánk a természetes, kézműves ital promótálása, a ciderivás kultúrájának megteremtése Magyaror

szágon. Bringing the technology from the heart of cidermaking (Herefordshire, UK), we established a plant in the countryside to make premium cider in Hungary. Our product is made of a blend of 100% pressed Hungarian apples with no artificial additives. Our goal remains the same from the beginning: being a pioneer in introducing the culture of enjoying natural cider in Hungary. További információ, kapcsolat / contact: [email protected]

Egy újabb rövid helyzetjelentés arról, hol tartunk most.https://www.zaol.hu/helyi-kozelet/2026/08/hutohaz-tuz-mehtelep-c...
18/08/2026

Egy újabb rövid helyzetjelentés arról, hol tartunk most.
https://www.zaol.hu/helyi-kozelet/2026/08/hutohaz-tuz-mehtelep-cider-alma-gelse

Az elmúlt hetekben sokféle segítséget kaptunk: anyagi, lelki, szakmai és kétkezi támogatást is. Mindenkinek hálásan köszönjük, aki bármilyen formában mellettünk állt.

A gyűjtést még nem zártuk le. Ha szeretnétek segíteni az újrakezdésünket és a talpon maradásunkat, itt tudjátok megtenni:
https://4fund.com/hu/z/cziderfund

Nélkületek nem tudna folytatódni a történetünk. 💕

Az utolsó deci Cziderek ma a Bike Maffia Farm és Kultúrtér rendezvényén, gyerek
07/08/2026

Az utolsó deci Cziderek ma a Bike Maffia Farm és Kultúrtér rendezvényén, gyerek

Vigyázat, személyes vallomás következik.Ez most nem igazán a márkáról szól. Inkább azokról az emberekről, akik mögötte v...
22/07/2026

Vigyázat, személyes vallomás következik.
Ez most nem igazán a márkáról szól. Inkább azokról az emberekről, akik mögötte vannak. Meg arról az érzelmi hullámvasútról, amin az elmúlt egy hónapban végigmentünk.

Egy hónap telt el a tűz óta.
Ha nagyon le akarjuk egyszerűsíteni, az elmúlt 30 napban négyféle üzemmódban működtünk. Néha egyszerre. Néha óránként váltogatva.

🩶 Várni.
Várni, hogy sikerüljön eloltani a tüzet. Várni, hogy lefolytassák a szükséges vizsgálatokat, mert addig nem nyúlhatunk semmihez. Várni, hogy az épület maradványainak bontása olyan állapotba jusson, ahol már egyáltalán látszik, mi maradt. Várni hivatalokra, döntésekre, válaszokra.

🤍 Cselekedni.
A lehető leggyakorlatiasabban. Néha egészen érzelemmentesen.
Lefutni az értesítési köröket. Papírokat beadni. Igazolásokat kérni. Telefonálni. E-mailezni. Koordinálni a bontást. Megfogni, pakolni, félretenni, kidobni. Feladatlistát írni, és végigmenni rajta akkor is, amikor sokkal inkább megállni lenne kedvünk. Meghozni azokat a döntéseket, amiket senki nem akar meghozni.

🖤 Elengedni.
Felfogni, hogy mekkora a kár. Nem csak számokban, gépekben, palackokban, tartályokban. Hanem időben. Években. Munkában. Tervezett szezonban. Abban, ami már készen volt, de soha nem kerül pohárba.
Felfogni, hogy vannak dolgok, amiket nem lehet megmenteni. És amit nem lehet megmenteni, ahhoz nem szabad minden erőnkkel ragaszkodni.
Ez talán az egyik legnehezebb. Mert az ember közben pontosan tudja, mennyi munka volt benne. Hogy mikor került oda. Miért pont azt a gépet választottuk. Melyik palackot mikor töltöttük. Melyik tétellel mit terveztünk. És közben mégis el kell fogadni, hogy innen már egy új fejezet indul.

💛 Tervezni.
A, B és C terveket írni. Néha D-t is.
Megnézni, hogy honnan indulunk most. Mi az, ami reális egy hónap múlva. Három hónap múlva. Fél év múlva. Mihez kell engedély, pénz, hely, gép, ember, idő, szerencse. Mi az, amit mi tudunk megoldani, és mi az, amihez segítséget kell kérnünk.
És közben valahogy nem elfelejteni, hogy miért kezdtük az egészet.

Azért írjuk ezt most le, mert nem azért hallgattunk, mert nincs mit mondanunk. Inkább azért, mert túl sok minden van. És mert minden napról napra változik.

A bontás és takarítás közben félretettünk néhány apró emléket június 22-ről.
Megégett, deformálódott palackokat. Olyan tárgyakat, amik valahogy túlélték, de közben mégsem igazán. Gondosan dobozokba tettük őket, hogy majd otthon, nyugodtabb körülmények között kicsomagoljuk, lefényképezzük, és megmutassuk nektek is.

Aztán ezek a dobozok hetekig zárva maradtak.
Nem csak azért, mert nem volt rá idő.
Hanem mert nem voltunk készen újra látni őket. Megfogni. Érezni rajtuk a füstszagot. Szembesülni azzal, hogy ezek tényleg onnan kerültek elő.
Csak pár megégett, eldeformálódott palack. Tárgyak.
És mégis sokáig nem ment.

Mostanra kinyíltak ezek a dobozok. Lefényképeztük őket. Nézegettük őket. Forgattuk őket a kezünkben. És arra jutottunk, hogy talán ezeket is el lehet engedni úgy, hogy közben mégis továbbvisznek valamit.
Arra gondoltunk, hogy néhányat jelképes támogatói licitre bocsátanánk.
Nem műtárgyak. Nem szépek a hagyományos értelemben. Inkább nyomai annak, ami történt.
De talán lehet belőlük valami más.
Talán az elszenesedett palackokból egyszer újra Cziderrel teli poharak lesznek.
Mit gondoltok, lenne ennek helye?

Frissült a gyűjtésoldal egy rövid helyzetjelentéssel. https://4fund.com/hu/h2jb5f Köszönünk minden eddigi támogatást, me...
17/07/2026

Frissült a gyűjtésoldal egy rövid helyzetjelentéssel. https://4fund.com/hu/h2jb5f
Köszönünk minden eddigi támogatást, megosztást és biztatást. Nagyon sokat jelent most nekünk. 🥰

Lépésről lépésre haladunk tovább, hamarosan jövünk további információkkal.

Itt olvashattok egy kicsit többet arról, mit jelent számunkra mindaz, ami az elmúlt napokban történt.Néhány óra alatt se...
10/07/2026

Itt olvashattok egy kicsit többet arról, mit jelent számunkra mindaz, ami az elmúlt napokban történt.

Néhány óra alatt semmisült meg több mint egy évtized munkája, de egy dolog biztos: nem adjuk fel.

Köszönjük mindenkinek, aki mellettünk áll, segít, megosztja a gyűjtést, vagy csak gondol ránk ezekben a napokban.

Június 22-én porig égett a gelsei ciderkészítő üzem. A kár több, mint 200 millió forint, civil adománygyűjtés indult a zalai vállalkozás újraindításáért. Bővebben:
https://foter24.hu/kozelet/mindenuket-elvitte-a-tuz-de-nem-adjak-fel-a-gelsei-ciderkeszitok

07/07/2026

💔

Cím

Hrsz. 053/3/A
Gelse
8774

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Czider új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás