07/08/2026
Mindig különleges érzés, amikor a söreink és a főzdénk híre az országhatáron túlra is eljut. 🍻🇵🇱
A lengyel Piwny Turysta egy igazán részletes és lelkes bemutatót írt rólunk, amelyben a Vaskakast Magyarország egyik legérdekesebb kézműves sörfőzdéjeként említi. Bemutatja a főzdénket, söreinket, és még a szeptember 18–19-i, kétnapos 10. születésnapi fesztiválunkat (https://fb.me/e/7g63LRlak) is ajánlja lengyel olvasóinak.
Nagyon köszönjük a megtisztelő szavakat és a bemutatást! Reméljük, hamarosan személyesen is találkozunk Győrújbaráton – akár egy pohár Bober K***a mellett. 😉
Dziękujemy, Piwny Turysta! Na zdrowie! 🍺
𝘼𝙯 𝙚𝙧𝙚𝙙𝙚𝙩𝙞 𝙥𝙤𝙨𝙯𝙩 𝙛𝙤𝙧𝙙𝙞́𝙩𝙖́𝙨𝙖 𝙡𝙚𝙣𝙜𝙮𝙚𝙡𝙧𝙤̋𝙡 𝙢𝙖𝙜𝙮𝙖𝙧𝙧𝙖:
"Bocsássatok meg, de a nyári időjárás nem igazán kedvez a blogírásnak. Bár legalább egy tucat tehetséges sörfőzde vár arra, hogy bemutassam, az ihlet hiánya hatékonyan hátráltatja „írói” tevékenységemet.
Ma azonban úgy döntöttem, hogy egy különleges sörfőzdével töröm meg ezt a holtpontot, amely szeptemberben ünnepli fennállásának tizedik évfordulóját.
Látogassunk el a magyarországi Győrújbarátra, ahol megszületett a magyar földön működő egyik legérdekesebb kézműves sörfőzde, a Vaskakas Brewing.
Túl merész kijelentés lenne? Dehogyis! Elég csak kívülről rápillantani, és az ember máris nagy rokonszenvet érez a hely iránt. Ez azonban még csak a kezdete azoknak a felejthetetlen élményeknek, amelyek itt várnak ránk.
Az igazi élménykavalkád odabent fogad bennünket, ahol viszonylag kis helyen egy húszhektoliteres, négyelemes főzőház kapott helyet, amelyet a magyar M-Qualita Kft. készített. Nem messze tőle, egy külön helyiségben található a többi berendezés, köztük az univerzális erjesztő- és érlelőtartályok, valamint egy kisebb palackozósor.
Hasonló lelkesedést éreztem akkor is, amikor alkalmam nyílt megismerni a teljes sörkínálatukat. Mi mindent nem főznek itt?! Elsősorban a klasszikus sörstílusok uralkodnak, de modern köntösben.
Ha már Magyarországon járunk, természetesen nem hiányozhat a felső erjesztésű meggyes sör (4,2% alkoholtartalom), valamint egy valódi, tisztességes világos l***r (4,4%) sem. Sőt, az állandó kínálatban olyan stílusok is megtalálhatók, mint az APA (5,5%), a West Coast IPA (6,0%), az Amber Ale (5,3%), valamint a sokatmondó nevű BOBER K***a márciusi sör (5,1%).
A választékot emellett szezonális és időszakosan elérhető sörök egészítik ki, amelyek jól illeszkednek a modern, újhullámos sörfőzés fő irányvonalaihoz.
Ha szeptember 18–19-én véletlenül a magyarországi Győr környékén jártok, érdemes megfontolni, hogy részt vegyetek a sörfőzde területén megrendezett nagyszabású sörünnepen. A rendezvényen nemcsak magát a sörfőzdét lehet majd közelről megtekinteni, hanem magyar zenészek előadásai mellett együtt ünnepelni és mulatni is lehet.
Meggyőződésem, hogy felejthetetlen élmény lesz – éppen olyan felejthetetlen, mint a söreik."
