Piroska Csobánci Kincsei

Piroska Csobánci Kincsei Balaton-felvidéki, saját termesztésű gyümölcsökből készítek kézműves lekvárokat, szörp Versné Samu Piroska

A Tapolcai-medence egyik tanúhegyének, a Csobánc hegynek a nyugati oldalán terül el Gyulakeszi, ahol családommal élek. A családunk generációk óta foglalkozik kistermelői szinten szőlőtermesztéssel, és többfajta gyümölcsfánk is van; a lekvárok és szörpök alapanyagai innen származnak. Alapvetően a családom számára készülnek ezek a finomságok, de pár éve elhatároztam; - hogy mivel nőnek a fák, és sz

erencsére (az időjárás kegyességétől függően) több a termés is, viszont a fogyasztásunkhoz mérten nem fogy el ennyi minden, - emiatt megpróbálom a többletként megjelenő kész termékeket értékesíteni. Mára a tapasztalataim szerint a szépen címkézett, igény esetén díszített üvegek talán még kelendőbbek (pl. ha ajándékba viszitek a termékeket), ennek megfelelően alakítottam ki a saját "márkámat", a Piroska Csobánci Kincseit. Több évig a szomszédos faluba, a Liliomkert termelői piacra jártam, az utóbbi években pedig itt az online térben értek el, ha igényes, minőségi kézműves termékeket szeretnétek tőlem beszerezni. Többnyire a nagyszülőktől fennmaradt receptek alapján saját kezűleg, klasszikus módon készítem a lekvárokat (több, mint 10 félét) és szörpöket, de emellett a mai kor igényeinek megfelelően esetenként cukormentes termékeket is készítek. Szeretek mindig valami érdekességet, számomra merészebbet is kipróbálni; erre tesznek tanúbizonyságot a chutney-k, ecetek, illetve más különlegességek, melyek jellemzően szezonálisan érhetőek el.

Örömmel látlak Titeket a vásárlóim között, írjatok, és keressetek bátran!

Cím

Gyulakeszi
8286

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Piroska Csobánci Kincsei új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Piroska Csobánci Kincsei számára:

Parancsikonok

Megosztás

Kategória

Our Story

A Tapolcai-medence egyik tanúhegyének, a Csobánc hegynek a nyugati oldalán terül el Gyulakeszi, ahol családommal élek. A családunk generációk óta foglalkozik kistermelői szinten szőlőtermesztéssel, és többfajta gyümölcsfánk is van, - a lekvárok és szörpök alapanyagai innen származnak. Alapvetően a családom számára készülnek ezek a finomságok, de pár éve elhatároztam; - hogy mivel nőnek a fák, és szerencsére (az időjárás kegyességétől függően) több a termés is, viszont a fogyasztásunkhoz mérten többletként jelentkező üvegek ne vesszenek kárba, - ezért kiviszem a szomszédos falubeli termelői piacra, és igyekszem azokat ott értékesíteni. Mára a tapasztalataim szerint a szépen címkézett és díszített üvegek talán kelendőbbek (sokan vásárfiaként ajándékba is viszik a termékeket), ennek megfelelően alakítottam ki a saját "márkámat". Többnyire a nagyszülőktől fennmaradt receptek alapján saját kezűleg, klasszikus módon készítem a lekvárokat (összesen több, mint 10 félét!) és szörpöket, de emellett a mai kor igényeinek megfelelően esetenként cukormentes, ill. fruktózzal készült termékeket is készítek. Szeretek mindig valami érdekességet, számomra merészebbet is kipróbálni; erre tesznek tanúbizonyságot a chutney-k, ecetek, illetve más különlegességek, melyek jellemzően szezonálisan érhetőek el. Örömmel látlak Titeket a vásárlóim között! Versné Samu Piroska