Antal Biofarm

Bio. Tiszta. Hiteles.

09/07/2026

A tönköly aratása az év egyik fontos időszaka a gazdaságban. 🚜
Hónapok gondos munkája után hamarosan ebből a termésből készülnek majd lisztjeink és tésztáink. 🌾

18/06/2026

🌾 Art Piknik x Kenyérlelke Fesztivál

A workshopon megtanultuk, hogyan kell bánni a vadkovásszal, és miért olyan egyszerű és finom a rozskenyér. Beszélgettünk lelkes szakértőkkel az ősgabonákról, biolisztekről, a talaj megújításáról és arról a vízióról, amely mindannyiunkban közös: legyen több minőségi liszt, több biotermelő, több kézműves pékség és egy olyan rövid élelmiszer-lánc, amely tiszta élelmiszert biztosít az asztalunkra.

🏆 Otthonsütők versenye

Idén olyan versenyzők érkeztek, akik nem félnek a kihívásoktól. A nyertesek teljesítménye láttán felmerült a kérdés: otthonsütő vagy profi pék? Mert a különbség egyre nehezebben látható.

Gratulálunk minden résztvevőnek – és különösen azoknak, akik szombaton bizonyították, hogy a szenvedély és a tudás együtt igazi mesterséget szül.

Köszönjük az Art Pikniknek a lehetőséget – ilyen találkozásokból épül a jövő.

18/06/2026

Bemutatkoznak az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet mintagazdaság hálózatának tagjai: Antal Biofarm

“Gazdaságunk Jászszentandráson található, a Jászság északkeleti szegletében. Jelenleg mintegy 60 hektáron, 2015 óta folytatunk tanúsított ökológiai gazdálkodást. A kezdetektől következetesen az ökogazdálkodás elvei szerint dolgozunk. Fontos számunkra a talaj és a környezet hosszú távú megőrzése, valamint az egészséges, vegyszermentes élelmiszer előállítása. Hiszünk abban, hogy a fenntartható gazdálkodás a jövő útja.

Főként szántóföldi növénytermesztéssel foglalkozunk, kiemelten napraforgót, tönkölybúzát és alakorbúzát termesztünk. Gazdaságunkban nagy hangsúlyt fektetünk a saját termékek előállítására is, így a megtermelt alapanyagokat helyben dolgozzuk fel. Hidegen sajtolt bio napraforgó olajat, valamint bio tönköly- és alakorbúzából készült liszteket állítunk elő, többféle változatban. Emellett teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztből készült száraztésztákat is készítünk. Működésünk alapelve a „termőföldtől az asztalig” szemlélet, amely biztosítja a nyomon követhetőséget és a magas minőséget.

Az ÖMKi munkáját szakmai partnerként és tudásforrásként követjük. Számunkra fontosak az általuk végzett kutatások, amikben részt veszünk és a gyakorlati tapasztalatok megosztása.

A Világítótorony projektben való részvétellel szeretnénk bemutatni gazdaságunk működését és az ökológiai gazdálkodás gyakorlati megvalósítását. Célunk, hogy példát adjunk más gazdálkodóknak, és hozzájáruljunk a hazai biogazdálkodás fejlődéséhez. Emellett fontos számunkra, hogy a fogyasztók is közelebb kerüljenek a fenntartható élelmiszer-előállításhoz, és jobban megismerjék annak értékeit.”

Tudj meg többet a Világítótorony Ökogazdaságok Hálózatáról: https://biokutatas.hu/vilagitotorony-okogazdasagok-halozata/

A projekt Magyarország Kormánya és az Európai Unió társfinanszírozásával valósul meg.

02/06/2026

Örömmel osztjuk meg a hírt, hogy az Antal Biofarm is csatlakozott az ÖMKi Világítótorony Ökogazdaságok Hálózatához! 🌱
Megtisztelő számunkra, hogy a következő években bemutathatjuk tapasztalatainkat, megoszthatjuk gyakorlati megoldásainkat, és személyesen is találkozhatunk azokkal, akik érdeklődnek az ökológiai gazdálkodás iránt. 🚜🌾
Köszönjük az ÖMKi - Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet bizalmát, és örülünk, hogy ilyen inspiráló gazdaságokkal együtt vehetünk részt a programban! 🤝

17/04/2026

Kedves Vásárlóink!

Szeretnénk tájékoztatni Benneteket, hogy átmenetileg leállítjuk a feldolgozást, és ezzel együtt az értékesítést is a webshopban, mivel a saját termesztésű alapanyagaink kifogytak.

Ezúton is hatalmas köszönetet szeretnénk mondani Nektek – nagyon hálásak vagyunk, hogy ilyen sokan vásároltatok tőlünk, és hogy ekkora az igény a termékeink iránt! 🙏

A leállás szeptember 1-ig tart, ekkor indul újra az értékesítés.

Addig sem tétlenkedünk 🌱
– fejlesztjük és bővítjük a feldolgozó kapacitásunkat,
– gondozzuk a növényeinket,
– és készülünk az új szezonra, hogy bőséges készlettel és még jobb minőségben térhessünk vissza.

Bízunk benne, hogy az időjárás is mellénk áll – az idei szárazság komoly kihívás elé állít minket, de mindent megteszünk a sikeres betakarításért.

Köszönjük a türelmeteket és a bizalmatokat!
Szeptemberben újra találkozunk 🤝

02/04/2026

Kovászos kenyér alakorral, húsvétkor is ez kerül az asztalra. 🍞🌾
Köszönjük szépen Madrella 😍

20/03/2026

Nagyon örömmel osztjuk meg Veletek, hogy
az Antal Biofarm bio hidegen sajtolt napraforgó olaja elnyerte a
🏆 Szakmai Elit – Év Kiváló Terméke 2026 díjat!

Ez a díj számunkra hatalmas visszaigazolás, hogy érdemes a minőség és a természetesség mellett kitartani.

Köszönjük a bizalmatokat! 🌻

04/02/2026

Egyre nagyobb érték a téli hó ❄️
A lassú olvadás segít megőrizni a talaj nedvességét , mert a víz nem hirtelen folyik le a felszínen, hanem fokozatosan beszivárog a talaj mélyebb rétegeibe. Ez feltölti a talaj vízkészleteit , javítja a tavaszi induló vízellátást 🌱, és csökkenti a korai aszály kockázatát. Az Alföldön – ahol a csapadék egyre szélsőségesebben jelentkezik – a téli hó sokszor többet ér, mint egy gyors nyári zápor ☀️🌧️

18/01/2026

Hatalmas öröm, amikor a lisztünk nem csak jól működik, hanem élményeket, jó napokat és finom kenyeret is hoz. Külön köszönjük a kedves szavakat és a gyönyörű fotókat – mindig jó látni, amikor az alakor életre kel a konyhában. 💛

10/01/2026

Friss interjú készült velem a Csak Pozitívan Magazinban
“Az egészséges élelmiszer a talajnál kezdődik” 🌱

A beszélgetés során szó volt a talajélet szerepéről, a bio termesztés gyakorlatáról, az ősi gabonák jelentőségéről és arról, miért kulcsfontosságú, hogy az élelmiszer minősége már a talajban eldőljön.

Érdemes elolvasni mindenkinek, akit érdekel az élelmiszer jövője és a fenntartható gazdálkodás 🌾🌍
A teljes cikket itt találjátok:
https://www.calameo.com/csakpozitivanmagazin/read/008053474756ec885de7e

Cím

Kissori út 27
Jászszentandrás
5136

Telefonszám

+36704338543

Weboldal

http://antalbiofarm.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Antal Biofarm új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.