A logónkon szereplő két férfi barátságának gyümölcseként jött létre a KOBRUNN SORG, melyet Papp Győző sörfőzés iránti szenvedélye keltett életre. Kapuváron hoztunk létre sörfőzdénket, azzal a céllal, hogy felfedjük a cirokban rejlő lehetőségek tárházát, elsősorban söripari vonalon. Szerettünk volna létrehozni egy olyan sörkülönlegességet, ami új kalandokat nyújt, a régi barátoknak. Alapvetően az e
ddig nem használt gabona felhasználásának egyik érdekessége, hogy egy új oldalát tudja megmutatni az eddig ismertnek vélt söröknek. Vegyük példának az árpa és búza sörök közötti egyértelmű különbséget, ami megfigyelhető megjelenésében, ízvilágában. A ciroknak is megvan a maga izgalmas ízvilága, amit nem igazán lehet hasonlítani máshoz, így egy igazi sörkülönlegességet
tudtunk létrehozni, amely a növény sajátosságaiból adódóan természeténél fogva gluténmentes. KOBRUNN SORG - Pale Ale
Az első sörünk a KOBRUNN SORG - Pale Ale egy könnyű, frissítő, ropogós felsőerjesztésű világos sör, amihez tulajdonképpen csak aromakomlókat használunk, ami virágos, fűszeres illatokkal egészítik
ki sörünket, visszafogott keserűséggel. Alkoholtartalma nem túl magas 5,2%, ami nagy melegben fesztiválokon, otthoni munka közben, de még egy kellemes baráti beszélgetés alkalmával is megállja a helyét. KOBRUNN SORG - Áfonyás Ale
Megbolondítottuk felsőerjesztésű világos ciroksörünket áfonyával, ami kifejezetten jól illik a cirok egyedi ízvilágához. A végeredmény, pedig egy 4,8% alkoholtartalmú, kellemesen édes, gyümölcsös, frissítő sör.
