Gaztronómia

Gaztronómia Gaztronómia, Lengyeltóti elérhetőségei, térképes helyadatai és útbaigazítási információi, kapcsolatfelvételi űrlapja, nyitvatartási ideje, szolgáltatásai, értékelései, fényképei, videói és közleményei.

Tisztára zavarba jövök már a réten is. Nincs nyugta az embernek sehol. 😅 💚
18/06/2026

Tisztára zavarba jövök már a réten is. Nincs nyugta az embernek sehol. 😅 💚

Egyik pillanatról a másikra nagyon meg tudom unni a kombuchát. Ilyenkor sokáig nem iszom, csak mások örömére készítem, e...
18/06/2026

Egyik pillanatról a másikra nagyon meg tudom unni a kombuchát. Ilyenkor sokáig nem iszom, csak mások örömére készítem, ezért is érdemes körülöttem sertepertélni, benézni hozzám az erdőbe, hogy mizu. 😉

Aztán egyszercsak ott a kész cickafark-vadmenta-kakukkfű verzió, és mindent lesöpör a színről. Sör helyett a férfiaknak is egészséges opció, de urambocsá' koktélalap is lehet.



🌿 (A posztjaim elsősorban inspirációként szolgálnak. A gyógynövények hatásairól, alkalmazásáról érdemes az általam is ajánlott szakmai oldalakon és szakemberektől tájékozódni.)

Etikus élet, vadnövények fenntartható fogyasztása volt a téma az ÉLTETŐ VADON képzés záróeseményén, ahol részt vehettem....
17/06/2026

Etikus élet, vadnövények fenntartható fogyasztása volt a téma az ÉLTETŐ VADON képzés záróeseményén, ahol részt vehettem. Hálásan köszönöm a meghívást a csodás csapatnak, akik erejükön felül, kisbaba mellett rendületlenül dolgoznak egy szebb, gyermekeink számára még élhető jövőn! 💚🙏🌳

A gyűjtésnek vannak szabályai, például hogy a "kígyóhagyma-életükben" újratalálkozó szerelmeseket nem szedjük le! 🥰A kíg...
17/06/2026

A gyűjtésnek vannak szabályai, például hogy a "kígyóhagyma-életükben" újratalálkozó szerelmeseket nem szedjük le! 🥰

A kígyóhagyma virágát kis mennyiségben saláták, főételek ízesítésére használom. 3 kis üveggel fermentálva és kukoricaolajban is eltettem.

Egyszer csak ott termettek csodás nők segíteni, krumplit szelni, csalánt mosni, galambgombát csetkelni, mesélni. Velük l...
13/06/2026

Egyszer csak ott termettek csodás nők segíteni, krumplit szelni, csalánt mosni, galambgombát csetkelni, mesélni.
Velük lett kerek a történet és a közösségi érzés. 💚
(Az album nem teljes, hátha még érkezik kép...)
Pakot Mónika
Alsópáhoki Alkotóház
GizGaz Művek

Mondták, hogy sokan lesztek, de hogy ennyien álltok sorba a vadnövényes főzelékéért az Éltető vadon záróeseményén, azt á...
13/06/2026

Mondták, hogy sokan lesztek, de hogy ennyien álltok sorba a vadnövényes főzelékéért az Éltető vadon záróeseményén, azt álmodni sem mertem. 🤩
A mai nap minden pillanatáért hálás vagyok. Fazekas Bálint Personal Chef -nek, hogy együtt főzhettünk, Hideg-hegyi Menedék -nek a bizalomért és a megteremtett lehetőségért, hogy Bóday Ádámmal és dr. Hauberl Emőkével végre személyesen is találkozhattam. 💚

Nemcsak a főzelék, hanem a piac-dekoráció is vadnövényes lesz holnap a dörgicsei Faluház udvarán. GizGaz Művek Nórival ...
12/06/2026

Nemcsak a főzelék, hanem a piac-dekoráció is vadnövényes lesz holnap a dörgicsei Faluház udvarán. GizGaz Művek Nórival bejártuk a környéket, elámultunk, mennyire fajgazdag itt minden négyzetméter. Dörgicse határában erdei szamóca-tenger hullámzik, a település levendula és cickafark nagyhatalom, amerre lépsz, gyógynövények nőnek.

Gyűjtögetés közben Nóri úgy becézgeti a növényeket, mintha bolyhos kiscicák lennének. 🩵 A verbénának egyenesen szerelmet vallott, szóval ha holnap délután láttok két fura nénit a dombok között kosárral bóklászni, biztosan mi leszünk azok. De előtte ugorjatok be a piacra!

https://facebook.com/events/s/eheto-balaton-felvidek-vadnove/1630911844626426/
Csak pár név, akikkel holnap találkozhattok:
Hideg-hegyi Menedék
Fazekas Bálint Personal Chef
Biobia
Herbaferm
Dzsindzsa
Zsófia Németh

Várunk szeretettel! 💚

Az a megtisztelés ért, hogy csatlakozhattam a Vegyél igazit! projectbe, még annak ellenére is, hogy nyáron csak hétközna...
12/06/2026

Az a megtisztelés ért, hogy csatlakozhattam a Vegyél igazit! projectbe, még annak ellenére is, hogy nyáron csak hétköznap, privát workshopokat tudok tartani. Szeptemberben elindul viszont a workshop szezon, a szeptember 18-ra már beszerezheted a kuponodat rá! 🥰

2 napig hideg vízben, citromkarikákkal a tetején áztatom a ligeti zsályát.Áztatás után 1:1 arányban cukorral felrottyant...
09/06/2026

2 napig hideg vízben, citromkarikákkal a tetején áztatom a ligeti zsályát.

Áztatás után 1:1 arányban cukorral felrottyantom. Forrón tiszta üvegbe töltöm. Szépen színezi a levendulaszörpöt is.

Viszek belőle kóstolót szombatra, a Hideg-hegyi Menedék Éltető Vadon záróeseményére.
A friss virágot pedig a fermentáló gyorstalpalóhoz használjuk fel, amelynek pontos időpontja még nincs, de várhatóan ebéd után lesz.
Keressétek szombaton Fazekas Bálint Personal Chef -et, nála leszek kiskukta: vadnövényes főzeléket készítünk nektek vegafasírttal. 😊

🥰
08/06/2026

🥰

Cím

Lengyeltóti

Telefonszám

+36308800408

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Gaztronómia új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás