Zsirai Pincészet

Kezdolap
Magyarország
Mád
Zsirai Pincészet

Zsirai Pincészet
Tokaj-Hegyalja/Somló/Villány
www.zsiraipinceszet.hu Zsirai Petra és Kata

"Alkotás, gondosság, alaposság, értékek, megőrzés, kitartás, szeretet, öröm, szépség, báj, egyszerűség, érzés, értelem, egyediség"

(Zsirai Csaba 1961-2011)

Ezen irányelvek alapján nevelt minket Édesapánk, ezek alapján keltette életre a Zsirai Pincészetet, és ezek alapján törekszünk beteljesíteni az álmát, az örökségét. A természet és a természetesség szeretete, az értékek megőrzése, a magyar bor

tisztelete vezérelték, amikor szőlő-, és pincebirtokossá vált és elindult az úton, amelynek köszönhetően ma három jelentős hazai borvidéken vagyunk jelen, és készítünk borokat. A Villányi borvidéken: Palkonyán; Tokaj-Hegyalja szívében: Mádon és a magányos bazalthegyen, a Somlón. Mondhatni " hungarikumok" előállításán dolgozunk: mindhárom borvidéken próbálkozunk őshonos, már-már feledésbe merült szőlőfajták termesztésével, a fajtáknak megfelelő művelésmód mellett.

Édesapánk hitvallását jelenleg Édesanyánkkal és pár alkalmazottal - akik inkább segítő barátok - visszük tovább, illetve tartjuk életben, törekedve arra, hogy méltó emléket állítsunk neki.

08/09/2026

fogy a kávé, telnek a ládák, ragad a cipő.
*szüret

∙előző évjáratokat a webshopban találtok
www.zsiraipinceszet.hu

07/09/2026

*ez is borászat
TR Tállya Tokaj

28/08/2026

Egy ideig most biztosan a prés hangja lesz a háttér.
A szüret közben szépen körbeér minket: egyik nap még az egyik oldalon vagyunk, másnap már máshol találjuk magunkat, és közben próbálunk minden olyan dátumra odaérni, amit még együtt írtunk be a naptárba.

Ha valami, hát ez az időszak tényleg velünk történik.

h e l l o — TETŐPONT & SZABAD SZOMBAT *furmint ünnep

26/08/2026

Az egyetlen munka, aminek sem a kezdését — sem a végét nem mi írjuk be a naptárba. A szőlő idén is improvizál.

13/08/2026

Mi ebben hiszünk.

Abban, hogy a szőlő nem egyszerűen termőhely, hanem élő örökség.
Hogy minden döntésünk nyomot hagy – a földben, a borban, bennünk.
És hogy a jövőt nem majd egyszer kell elkezdenünk építeni, hanem most.

Most ennek adunk hangot a GLAMOUR Hungary oldalain.

Zsirai Kata és Zsirai Petra ma már saját elképzeléseik szerint formálják a pincészetüket😍

10/08/2026

A program? Maradni.

www.zsiraipinceszet.hu

07/08/2026

Két évjárat között mindig jól esik egy ilyen este. Igazán örültünk!

30/07/2026

Van néhány iratlan szabály. Az egyik, hogy ha sok borász ugyanoda tart, akkor valószínűleg nekünk is ott a helyünk. Irány Nyúl.

25/07/2026

ZSENDÜLÉS A SZŐLŐBEN 2026 *éppen ma

TR Tállya Tokaj Homoky Dorka

23/07/2026

mezítláb ∙ fröccs ∙ szabadnap ∙ offline
ZSENDÜLÉS A SZŐLŐBEN 2026

Cím

Batthyány 71
Mád
3909

Weboldal

http://www.zsiraipinceszet.hu/

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Zsirai Pincészet új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.