Édes Panna

04/12/2023

Szívemből szólt/írt Móni👇🏻

Ha valaki szeretne cukrász vállalkozást indítani, azaz legálisan, teljesen fehéren készíteni és értékesíteni a megálmodott süteményeket és tortákat, a következő költségekkel kell számolnia az alapanyagok, eszközök, gépek, berendezések költségein kívül:
- ÁFA
- turizmusfejlesztési hozzájárulás
- munkabér
- társadalombiztosítási járulék
- személyi jövedelemadó
- szociális hozzájárulási adó
- társasági adó
- kötelező kamarai hozzájárulás
- iparűzési adó
- építményadó (vagy bérleti díj)
- élelmiszerlánc-felügyeleti díj
- rezsiköltség: víz, villany, gáz
- hulladékszállítás költsége
- vízminőség-vizsgálat díja
- ÁNTSZ vegyszerhasználati díj (igaz, ez csak egyszeri)
- ha a cukrászdájában zenét is akar: a Szerzői Jogvédő Hivatal díja (Artisjus)
- üzemorvos évenkénti díja+tüdőszűrő (ami vállalkozásoknak nem ingyenes)
- mérlegek kötelező kétevenkénti hitelesítési díja
- tűzoltókészülékek évenkénti felülvizsgálati díja
- gépjárműadó (ha van pl. árubeszerző, vagy kiszállító autó)
- HACCP, munkavédelmi szabályzat, tűzvédelmi szabályzat, kémiai kockázatelemzés, mindezek elkészíttetése, évenkénti oktatása és dokumentálása, 1-2-3 évenkénti felülvizsgálati díja
- érintésvédelmi és villámvédelmi minősítő irat elkészíttetése, háromévenkénti felülvizsgálata
- internet havidíj, telefonok
- banki költségek (számlavezetés, tranzakciók díjai, kártyás fizetés után levont díj, SZÉP kártya jutalék)
- online pénztárgép kötelező havidíja, évenkénti felülvizsgálata
- kötelező NTAK szolgáltatás havidíja
- rovar- és rágcsálóirtás díja
- EPR - Kiterjesztett Gyártói Felelősségi díj
- könyvelő, netán adótanácsadó díja

Számolhat nyugodtan NAV büntetéssel, mert olyan nincs, hogy ne találjanak valamit, azért vannak, hogy találjanak. Előbb-utóbb. Büntetheti még néhány élősködő hivatal, mert annyi szabálynak kell megfelelni, ami követhetetlen, van, ami csak véletlenül derül ki, mert senki, semmilyen hivatalban nem fog adni egy olyan papírt, amin összesítve szerepel, hogy milyen hivataloknak mivel kell megfelelni.

Na most, ha valaki inkább feketén megsüt hetente öt-tíz tortát, amit az ismerősei megrendelnek, és csak kicsivel alacsonyabb áron eladja, mint a legális tortakészítők, annak egyetlen félnivalója van: hogy valaki (nyilván névtelenül) feljelenti a NAVnak. Semmilyen hivatal nem fogja zaklatni, hiszen hivatalosan nem létezik; a fenti költségekből maximum az energia és a szemétszállítás terheli, semmi más.
Esetleg a legálisan működő cukrászok fogják utálni, hiszen miközben ők küzdenek, mint malac a jégen, forgalmat visznek el tőlük a költségekkel nem gúzsba kötött titkos műhelyek.
És hát ez itt a nagy baj.
Ha például én anno azt választom, hogy nem kezdek vállalkozni, hanem a “sötét oldalon” tevékenykedek, lehet, hogy ma nincs híres-neves Mónisüti, de az életem nyugodtabb, az biztos.
Mondom ezt úgy, hogy óriási hála van bennem, hogy a vállalkozásunk így felnőtt, hogy a vendégeink jönnek, sütiznek, szeretnek bennünket - és mi is őket.
De amikor vegignézem, hogy hány bőrt húznak le rólunk hivatalok…ha arra gondolok, hogy folyamatos feszültségben élünk, mert bármikor, rajtaütésszerűen ellenőrizhetnek, és nem tudom, hogy minden pillanatban megfelelünk-e mindennek (mert nyilván nem), szóval, olyankor azért az ideg elér.
A harci ideg.

09/08/2023

F O N T O S ! 😇

ZÁRVA VAGYUNK!

Kedves Megrendelőink, Érdeklődők, Barátaink!

Szeretnénk megköszönni Nektek az elmúlt 6 évet, ami alatt támogattatok bennünket, a kis vállalkozásunkat, hivatalos Tortaműhelyünket. Keresztül a Covidon, válságon, költözésen, végig volt elég (többnyire inkább rengeteg) megrendelésünk, hála istennek és Nektek.

Az elmúlt években igyekeztünk megismertetni Veletek tartalmas ízű, precíz, sarkos élű, modernebb külsejű tortáinkat. Köszönjük, hogy izgalmasabbnál izgalmasabb megrendeléseket teljesíthettünk, és ezáltal sok családi eseményen lehettünk jelen tortáinkkal, süteményeinkkel. És bár posztolni nem sokat tudtunk az elmúlt időben 😴😅🫣, de köszönjük, hogy idén is minket választottatok.

Most mégis eljött a búcsú és a pihenés ideje. Második gyermekünk közelgő érkezése miatt csak szeptember végéig/október elejéig üzemel Műhelyünk. Addig sajnos új megrendeléseket már nem tudunk felvenni, csak a meglévőeket teljesítjük.

Hogy meddig leszünk távol, azt egyelőre sajnos nem tudjuk megmondani. Ami biztos, hogy a jövő évet is mindenképpen kihagyjuk. Tehát esküvőket sem tudunk vállalni a jövő évre. Utána pedig majd meglátjuk. 😉 Most első a család, a kis csodáink. 👨‍👩‍👧‍👦

Hálásak vagyunk, hogy tortáinkkal Magyarország szerte rengeteg esküvői helyszínen is megfordulhattunk. Sőt Ausztriában, de még Horvátországban is járhattunk.
Hálásak vagyunk minden esküvői szolgáltató ismerősünknek is, akik ajánlottak, közvetítettek bennünket a kedves párokhoz. Köszönjük Nektek!

Mindenkinek köszönjük a megértést, bizalmat, támogatást is. Szeretettel gondolunk majd vissza életünknek erre az izgalmas időszakára, tortákra, Rátok!

Ezzel a videóval, benne -a teljesség igénye nélkül- néhány kedvenc tortánkkal búcsúzunk.
Köszönjük.

09/05/2023

A legkedvesebb tortám 🥰👩‍👧

📷Beloved weddings

30/04/2023

🥰

Esküvői torta virágdekorációval 🌸🌼


🍰: Édes Panna

30/01/2023

Bár még mindig zárva vagyunk, egy nagyon szép pillanatot mindenképpen szeretnénk megosztani veletek a tavalyi esküvőszezonból. N&Á 🤍 nagy napja a csodaszép Hannersbergben fotó: Gergoe Jobi Wedding & Lifestyle Photography
//Az esküvői foglalások folyamatosan zajlanak e-mailen keresztül. Már csak pár szabad dátumunk maradt, de ha szeretnél ajánlatot kérni tőlünk, írj nekünk e-mailt. Illetve az esküvői kóstolóról is e-mailen keresztül tudsz érdeklődni.

29/01/2023

Desszertet, valaki?
🍰: Édes Panna

23/12/2022

Bár idén kihagyjuk a naaagy karácsonyi hajtást (mint tudjátok, áprilisig szüneten vagyunk), de az év végi számvetésből nem akartunk kimaradni.
Ezért ezzel a torta részlettel szeretnénk Nektek kellemes ünnepeket, sikerekben gazdag új esztendőt kívánni! 🌲❄️

Ezúton is köszönjük a sok támogatást, bíztatást, megrendelést, visszajelzést, amivel egy kis vidéki, hivatalosan működő tortaműhely működését, fennmaradását támogattátok. Hálásak vagyunk Nektek!

Boldog karácsonyt kívánunk! 🎄

📷 Love Fern Weddings
ZS🤍A

31/10/2022

Kedves Jegyespárok, Érdeklődők!

Az utóbbi időben rengetek emailt kaptunk esküvői tortákkal kapcsolatban. Köszönjük a türelmeteket! Örömmel jelentjük, hogy elkészültünk az aktuális esküvői kínálattal, így megnyitjuk az érdeklődési/foglalási időszakot a 2023-as esküvőszezonra. (Kérünk, ha korábban érdeklődtél már, akkor írj ismét nekünk, hogy el tudjuk küldeni az aktuális ajánlatunkat. Az emailekre beérkezési sorrendben folyamatosan válaszolunk.)

Fontos tudnivaló, hogy a 2023-as szezonban nem vállalunk desszerteket, desszertasztalokat. Kizárólag esküvői tortákat, illetve vegán tortákat készítünk.
Dátumot sajnos nem áll módunkban kérdőjelesen félre tenni, idén is foglalási sorrendben telnek be szabad időpontjaink.
Esküvői kóstolókat januártól szervezett kóstolós hétvégék keretein belül fogunk tartani.

Mivel novembertől áprilisig műhelyünk zárva tart, ezért telefonon nem leszünk elérhetőek. Kérünk Titeket, hogy emailben vagy a honlapunkon lévő kapcsolatelvételi űrlapon keresztül érdeklődjetek, és mi mielőbb felvesszük Veletek a kapcsolatot.

Köszönjük!

27/09/2022

❗❗ FONTOS Információk ❗❗

Kedves Megrendelőink, Érdeklődők, Barátaink, Ismerőseink!

Szeretnénk megköszönni Nektek az elmúlt 5 évet. Rengeteg izgalmas megrendelést készíthettünk, számtalan szülinapon, keresztelőn, esküvőn, babavárón, karácsonyon és egyéb családi eseményen lehettünk jelen a tortáinkkal és süteményeinkkel.
Köszönünk minden visszajelzést, kedvelést, képet, megosztást is Nektek.
Lehetővé tettétek, hogy a mi kis álmunk, az Édes Panna Tortaműhely zavartalanul működhessen bejegyzett tortaműhelyként.

Be kell vallanunk, rengeteget dolgoztunk, sokszor alig aludtunk, családi eseményeket kihagytunk...elfáradtunk.
Eljött az ideje a pihenésnek. Így egy kis időre letesszük a habverőt és egy kicsit csak a családdal leszünk, erőt gyűjtünk, babázunk. 👶🏼🤍

Így októberre már sajnos nem tudunk felvenni új megrendelést, most már csak azokét tudjuk teljesíteni, akik eddig leadták rendelésüket. November 1-től 2023 április közepéig pedig szüneten leszünk.
Ez alatt az idő alatt sem telefonon, sem messengeren, sem e-mailen nem leszünk elérhetőek.
Köszönjük a megértéseteket.

DE! Április végén újult erővel jövünk vissza, persze csak ha ti is így gondoljátok 🙃.

Egy kivétel azonban mégis lesz, mégpedig a 2023-as szezonra esküvői tortával kapcsolatban érdeklődőknek. Mivel az esküvői szezon minden évben komoly kihívást és rengeteg plusz munkát, sok előzetes szervezést jelent, ezért azzal könnyítenénk meg a párok és saját munkánkat is, hogy novembertől áprilisig is fogadunk érdeklődéseket a honlapunkon található űrlapon keresztül. Október végén leszünk kész az új ízekkel, kínálattal, ahogy a honlapunkon is jeleztük. Kérünk Titeket ezután írjatok majd nekünk ezzel kapcsolatban. De ezt külön posztban is jelezni fogjuk. Addig köszönjük a türelmeteket.

Addig elköszönünk Tőletek, de nem olyan sokára jövünk is vissza! ;)

Panni és az Édes Panna csapata

01/09/2022

Legkedvesebb Dafnának 🤍💛♥️

18/08/2022

Instagramon már kitettük, itt viszont valamiért elmaradt, ezért most megosztom veletek itt is, az idei egyik kedvenc esküvői tortánkat. Márvány -geode hatás 🤍💚🤍

Éljen az ifjú pár!