VegaDokk

09/08/2026

🇮🇹🍕 A Vegadokk megalkotta a nápolyi stílusú gluténmentes pizzázás új szintjét.

Több hónapos fejlesztés eredménye ez a gluténmentes pizzalisztkeverék, amely lehetővé teszi a hosszú, hideg fermentálást, amely a nápolyi pizzák egyik lelke, a magas hőmérsékleten való sütés mellett.

A képen látható pizza tésztája több mint 50 órát érett, és az eredmény magáért beszél.
Ez eddig gluténmentes lisztkeverékeknél elképzelhetetlen volt!
A célunk egyértelmű: megmutatni, hogy a gluténmentes pizza is lehet valódi nápolyi stílusú pizza!

🍕 levegős, magas perem,
🍕 könnyű, puha bélzet,
🍕 kiváló nyújthatóság,
🍕 autentikus pizzaélmény.
🍕 elképesztő íz a hosszú fermentálásnak köszönhetően

Fejlesztésünkre már olasz pizzások is felfigyeltek, ami különösen nagy elismerés számunkra, hiszen a nápolyi pizza hazájából érkező visszajelzés sokat jelent.🇮🇹
Hiszünk benne, hogy a gluténmentes pizzázásnak nem a kompromisszumokról, hanem az élményről kell szólnia.
Ti mit gondoltok, sikerült megközelíteni a nápolyi stílust?

Recept:
-250g KENYÉRKE - Pizza lisztkeverék
-190g víz
-7g só
-4g porélesztő

Az élesztőt feloldjuk a vízben, majd a többi összetevővel együtt alaposan kikeverjük gépi habverővel vagy krémlapáttal.
Egy lágy tésztát fogunk kapni, amit olajos kézzel és kiolajozott, kb. egy 12-15cm átmérőjű, kerek zárható tálba rakunk.
Én erre egy egyszerű, műanyag gulyásos tálat használok.
Berakjuk a hűtőbe minimum 24 órára.
Sütés előtt 1-1,5 órával kivesszük, olajos kézzel átgyúrjuk, visszarakjuk az edénykébe és szobahőn hagyjuk lezárva.
Sütés előtt rizslisztezett sütőpapírra fordítjuk, nyújtjuk, egy vékony, kicsit vastagabb peremet hagyva a szélén.(amolyan pizzásan)
A nápolyi pizza lényege a magas hőmérsékleten való sütés.
Nagy segítségünkre lehet egy pizzakő, amit már párezer forintér beszerezhetünk.
Segítségével sokkal szebb-jobb pizzákat süthetünk.
Otthoni körülmények között, háztartási sütővel is süthetünk ilyen pizzát a sütő maximum teljesítményével, a sütő felső harmadában sütve.
A pizzakövet vagy egy fordított tepsit viszont elő kell melegíteni, ez fontos!
Bármi kérdés lenne, keressetek, nagyon szívesen segítek!😊🍕

29/06/2026

✨Természetes. Házias. Finom.✨

A Kenyérke gluténmentes kenyerei azok számára készülnek, akik értékelik a minőségi alapanyagokat és a valódi kenyér ízét.

✅ Kenyereinket úgy alkottuk meg, hogy a gluténmentes étrendet követők is élvezhessék a friss, ropogós héjú, puha belsejű, házias kenyér élményét – kellemetlen mellékíz nélkül.

✅ A kínálatban útifűmaghéjmentes változat is megtalálható, így még többen megtalálhatják a számukra megfelelő kenyeret.

✨Kenyérke – mert az igazi íz az egyszerűségben rejlik.

További termékeinket itt megtalálod:
www.vegadokk.hu

25/06/2026

✨Fedezd fel, hogy milyen, amikor a hagyományos ízvilág és a gluténmentes életmód tökéletesen találkozik!✨

✨ A KENYÉRKE termékeinél nem kompromisszumokat keresünk, hanem valódi élményt kínálunk azoknak is, akik gluténmentesen étkeznek.
Élesztőmentes lángosaink a hagyományos ízek szeretetét ötvözik a gondosan megalkotott gluténmentes receptúrákkal.

✅ Készítsd el mindössze 5 perc alatt és élvezd a hagyományos, házias ízeket, mellékízmentesen.✨

✨ Mert hisszük, hogy a gluténmentes is lehet ugyanolyan finom, látványos és szerethető.

💚 KENYÉRKE – hagyományos ízvilág, gluténmentesen.

További KENYÉRKE termékeinket itt megtalálod:
https://www.vegadokk.hu/kenyerke/

24/06/2026

✨Egyszerűen csak tökéletes.

🍲 Csökkentett, 25% sótartalmú őrölt ételízesítő, amely por állagának köszönhetően azonnal ízesít és szinte minden sós ételhez passzol, legyenek azok levesek, szószok, mártások, sültek vagy egytálételek.

✅ Komplex összetétel és válogatott alapanyagok teszik különlegessé, egyedívé.
✅ Igazi házias ízvilág, gluténmentesen és nátrium-glutamát mentesen!
✅ A szinte por állagának köszönhetően azonnal ízesít, akár a sütés-főzés befejeztével is.
✅ GLUTÉNMENTES, valamint tartósítószer-, színezék- és ízfokozók nélkül.

Keresd további termékeinket és érezd a különbséget!
www.vegadokk.hu

Homepage. Rólunk Családi vállalkozás,valódi értékekkel Cégünket, a Vegadokk Kft-t családi vállalkozásként azért hoztuk létre, hogy a táplálékallergiások és intoleranciával együtt élők, valamint az egészséges életmódot folytatók, növényi étrendet követők számára ma...

21/06/2026

Kiváló íz, só- és adalékmentesen.🍕🇮🇹

21/06/2026

Nincs titok, csak gondosan válogatott, tiszta összetevők!🍗👌🤩
https://www.vegadokk.hu/szarnyas-fuszerso/

20/06/2026

10/06/2026

🤩 Ki tud ellenállni egy frissen sütött lángosnak?😍

Te is elkészítheted ezt a lángost 5 perc alatt, glutén-, tej- és élesztő mentesen.
Ha egy szóval mondhatnánk csak, akkor a ,,zseniális” lenne az.👌
Nem csak szért mert pikk-pakk kész, de az íze és állaga is kitűnő.

Az az igazi LÁNGOS, csupa nagybetűvel.

Recept:
-200g KENYÉRKE lángos-fánk lisztkeverék
-135g víz
-1 kiskanál só
-1 kávéskanál sütőpor

Elkészítés: https://www.vegadokk.hu/receptek-2/langos-recept--eleszto-mentes/

06/06/2026

Válaszd a KENYÉRKE lisztkeverékeinket és tapasztalt meg, hogy milyen egy igazán finom, házias ízű glutén- és tejmentes kenyér.

Hozzávalókat és recepteket megtalálod a www.vegadokk.hu oldalon.