03/08/2026
Az idei évben már a Vászolyi Sajtmanufaktúra kiváló sajtjai kísérik nálunk a kóstoló során a borokat.
Ezúton is gratulálunk nekik a kiváló eredményhez!
A héten ismét tudtok majd a 46 Balaton Borbusz -szal érkezni hozzánk és, ha a kóstolóhoz kértek Ízelítő tálat, akkor azon többek között megtaláljátok ezt a dijnyertes sajtot is!
„The cheese offers a caramelly, wide-ranging aroma which feeds into a complex taste. The rind has a funky, farmyard aroma. The paste melts evenly across the palate, and has a creamy texture and mouthfeel. There is a nutty roundness at the finish, which lingers pleasantly.”
"A sajt karamellás, sokrétű aromát kínál, amely összetett ízvilágba torkollik. A kéreg illata jellegzetesen 'farmos', istállós jegyeket hordoz. A sajttészta egyenletesen olvad szét a szájban, állaga és szájérzete krémes. A lecsengésben egy diós teltség jelenik meg, amely kellemesen hosszan elidőzik."
