Apis-Farm

Apis-Farm Apis-Farm, Farm, Öreghegyi dűlő, 014/13, Piliscsév elérhetőségei, térképes helyadatai és útbaigazítási információi, kapcsolatfelvételi űrlapja, nyitvatartási ideje, szolgáltatásai, értékelései, fényképei, videói és közleményei.

Kedves Vásárlóink! Örömmel jelentjük, hogy Balatonkenesén a  Pörc - Bisztró és Delikát kínálatában már megtalálhatjátok ...
14/05/2026

Kedves Vásárlóink!

Örömmel jelentjük, hogy Balatonkenesén a Pörc - Bisztró és Delikát kínálatában már megtalálhatjátok kecsketej-termékeinket az alábbi választékban:

• Friss kecskesajtok
(natúr, snidlinges, chilis, görögszénamagos, fokhagymás)
• Kecske krémsajtok
(natúr, snidlinges)
• Kecske camembert
• Kékpenésszel érlelt kecskesajt
• Natúr érlelt kecskesajtok
(félkemény és kemény, parmezán jellegű sajtok)

Kóstoljátok meg kézműves kecskesajtjainkat egy igazán különleges helyen!

13/05/2026

Kedves Vásárlóink!

Sajnos a jövőben nem tudunk rendszeresen kecskevajat készíteni, mivel a tej zsírtartalma csökkent.
Jelenleg is 3,3–3,5% körüli zsírtartalmú tejjel dolgozunk, azonban ha túlzottan leszeparáljuk a tejet a vajkészítéshez, akkor a visszamaradó tej és a többi termék minősége már nem lenne megfelelő.

Számunkra továbbra is az a legfontosabb, hogy minden termékünk a megszokott minőségben kerüljön hozzátok, ezért a kecskevajat ezentúl csak akkor készítjük, amikor az alapanyag ezt lehetővé teszi.

Köszönjük a megértéseteket és a folyamatos támogatásotokat!

A kékpenésszel érlelt sajtjainkat most bontogatjuk… és egyszerűen gyönyörűek. Hatalmas öröm számunkra, hogy úgy érezzük:...
11/05/2026

A kékpenésszel érlelt sajtjainkat most bontogatjuk… és egyszerűen gyönyörűek.

Hatalmas öröm számunkra, hogy úgy érezzük: talán végre sikerül áttörést elérnünk a készítésükben.

A kékpenészes sajt önmagában sem könnyű műfaj, de kecsketejből dolgozni külön kihívás.
A kettőt összehangolni rengeteg türelmet, kísérletezést és odafigyelést igényel — ezért minden sikeres korong mögött sok munka és még több szenvedély van.🤗

Kedves vásárlóink!Piliscsabán az Álomvölgyi Buddha Pékség -ben és Esztergomban a Szeretetmorzsa kovászos, kézműves, csal...
09/05/2026

Kedves vásárlóink!

Piliscsabán az Álomvölgyi Buddha Pékség -ben és Esztergomban a Szeretetmorzsa kovászos, kézműves, családi pékség -ben elèrhetők friss kecskesajtjaink.

Friss kecskesajtból:
Natúr,snidlinges,chilis,görögszènamagos,fokhagymás ízekből tudtok vàlogatni!

🤗

Nyáron a legyek elleni védekezés nemcsak számunkra fontos, hanem az állataink egészsége és nyugalma miatt is kiemelten l...
08/05/2026

Nyáron a legyek elleni védekezés nemcsak számunkra fontos, hanem az állataink egészsége és nyugalma miatt is kiemelten lényeges.

Mi már évek óta ragadozóatkát használunk, ami nálunk teljesen bevált megoldás lett. Nemcsak az istállót és az almot kezeljük, hanem a trágyát is, hiszen ott kezdődik a probléma megelőzése.
Az atkákat az alomba kell szórni, ahol természetes módon veszik fel a harcot a légylárvákkal. A már bebábozódott egyedek ellen pedig a Bioraptor bizonyul hatékony segítségnek.

Szeretjük, hogy ez egy természetközeli, vegyszermentesebb megoldás, ami hosszú távon is jól működik a gazdaságban.

Kedves Olvasóink! A hétvégére ismét készülünk nektek egy kis finomsággal: érkeznek a házi joghurtjaink citromos és epres...
07/05/2026

Kedves Olvasóink!

A hétvégére ismét készülünk nektek egy kis finomsággal: érkeznek a házi joghurtjaink citromos és epres ízben! 🥄

Az epres joghurt most egyértelműen a sláger lett – és teljesen megértjük… az édes, zamatos eperrel egyszerűen abbahagyhatatlan.

A citromos változat pedig ebben a nagy melegben igazi frissítő: könnyed, üdítő, nyárias íz, amitől egy pillanatra még a hőség is kellemesebbnek tűnik.

Ti melyiket választanátok most?
🍓 Epres vagy 🍋 Citromos?

Írjátok meg kommentben, melyik a kedvencetek – vagy hogy melyikből vigyünk többet hétvégére!

Szombaton a Czakó Termelői Piacz -on,vasárnap pedig Piliscséven az Apis-Farm Piac -on tudjátok elérni.

Várunk sok szeretettel mindenkit!

Izgalmas napunk volt ma! 🐑Friss juhtejből dolgoztunk, és elindultunk egy új, izgalmas úton: saját juhtúrót szeretnénk ké...
05/05/2026

Izgalmas napunk volt ma! 🐑

Friss juhtejből dolgoztunk, és elindultunk egy új, izgalmas úton: saját juhtúrót szeretnénk készíteni. Az első lépés már meg is történt – elkészült a gomolya! Most türelemmel érleljük, és alig várjuk, hogy megmutathassuk a végeredményt.

Még néhány hét, és jövünk a részletekkel… addig is drukkoljatok nekünk!

Új fejezet a sajtkészítésben !Elkezdtük az érlelt kecskesajtok készítését!Az ellések után a tej már szépen beállt – most...
30/04/2026

Új fejezet a sajtkészítésben !

Elkezdtük az érlelt kecskesajtok készítését!

Az ellések után a tej már szépen beállt – most kevésbé zsíros, de annál izgalmasabb lehetőségeket rejt.
Próbálkozunk… kísérletezünk… valami újat, jobbat, különlegesebbet szeretnénk alkotni.
A képen 2 darab sajt látható, összesen 190 liter kecsketejből készültek.
A 2025-ben aranyérmes kemény sajtunkat gondoltuk újra, kisebb változtatásokkal, új irányba elindulva.
Az érlelés körülményei is sokat fejlődtek:
2025 végén ipari hűtést telepítettünk az érlelő kamrába, így még magasabb minőséget tudunk elérni – legalábbis elméletben.

A gyakorlaton pedig már dolgozunk!
Izgatottan várjuk, mit hoz ez az új út , és hamarosan Ti is kóstolhatjátok! 😊

Kedves olvasóink!Termékeinket minden szombaton elèrhetitek a Czakó Termelői Piacz -on 8:00-13:30-ig,Vasárnap pedig Pilis...
24/04/2026

Kedves olvasóink!

Termékeinket minden szombaton elèrhetitek a Czakó Termelői Piacz -on 8:00-13:30-ig,
Vasárnap pedig Piliscséven az Apis-Farm Piac -on 9:00-12:00-ig.

Várunk szeretettel minden érdeklődőt!

Az előző héten egy igazán különleges és tartalmas nap volt az Apis-Farmon.Szakmai napot szerveztünk, ahol inspiráló előa...
21/04/2026

Az előző héten egy igazán különleges és tartalmas nap volt az Apis-Farmon.

Szakmai napot szerveztünk, ahol inspiráló előadások, értékes beszélgetések és közös gondolkodás mentén fejlődhettünk. Öröm volt látni, hogy ilyen sokan eljöttetek, és aktívan érdeklődtetek az esemény iránt ,ez ad igazán értelmet a munkánknak.
Köszönjük minden résztvevőnek a jelenlétet!

A nap során rengeteg új ismerettel gazdagodhattunk, és izgalmas témák kerültek terítékre.
Az alábbi előadásokat hallgathatták meg az érdeklődők:
🔹 Dr. Csepreghy Anna és Dr. Vass-Bognár Barbara (Állatorvostudományi Egyetem)
A kolosztrum minőségének hatása a gidák ellenanyag-szintjére, valamint egy kísérleti terv részeredményei és tenyészetek állapotfelmérése.

🔹 Paczolay Gábor (UBM Csoport)
A kiskérődzők takarmányozásának felépítése, gyakorlati szempontjai, takarmánygyártás és -forgalmazás, valamint tenyészetek felmérése és takarmányvizsgálat.

🔹 Csirkovics Gyula (Sersia Farm Kft.)
Gyepgazdálkodás, legelőtelepítés, felülvetés, talajerő-gazdálkodás, valamint alternatívák a kiskérődzők tömegtakarmányozásában.

🔹 Kiskérődző szakmai fórum
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Juh és Kecske Ágazati Szakmaközi Szervezet közös szervezésében:
Balogh Zoltán, Németh András, Dr. Mezőszentgyörgyi Dávid és Hertlik Máté részvételével.

A fórum célja az volt, hogy közösen gondolkodjunk a juh- és kecsketenyésztés, valamint a legelőgazdálkodás aktuális kérdéseiről, kihívásairól és lehetőségeiről, miközben erősítjük az ágazati együttműködést és megosztjuk egymással tapasztalatainkat.

Köszönjük még egyszer mindenkinek, aki velünk tartott – hamarosan folytatjuk!

Cím

Öreghegyi Dűlő, 014/13
Piliscsév
2519

Nyitvatartási idő

09:00 - 12:00

Telefonszám

+36302387606

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Apis-Farm új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Apis-Farm számára:

Megosztás

Kategória