06/12/2016
ANUNCIO A PEDAL
Queridos animales, amigxs, clientes, sentimos contarles que A Pedal ha cumplido un hermoso ciclo, lo sentimos con la felicidad de haber dado todo, con mucho amor en cada entrega, agradecidos de manera inmensa a todas y cada una de las personas que confiaron y apoyaron este emprendimiento que como tal estuvo vivo durante dos años y medio, que no fue poco ni tampoco fácil.
Ahora hablo en singular, en nombre de mi persona, Matías, quien creé todo esto, diseñé los logos, promociones, flayers, coordiné los pedidos, cociné las empanadas y pedaleé por todo Montevideo y últimamente por Ciudad de la Costa. Lo hice con la intención de difundir el veganismo y a su vez sustentarme económicamente con un trabajo que fuera honesto para mi y honesto para todxs, lo hice sin ser un cheff, lo hice aprendiendo todos los días de los errores, de las críticas constructivas, utilicé material reciclable, descarté las bolsas de nylon y cuando utilicé alguna fue reutilizada, repartí en bicicleta sumando una cantidad impresionante de kilómetros y lo más lindo es que brindé una alternativa rica, práctica y accesible al consumo de animales y eso fue mi principal bandera, quedando re contento cuando no sólo llegaba a quienes eran veganxs o vegetarianxs, sino también a quienes querían dejar la carne y empezaban a ver que hacerlo no era necesariamente sacrificar el paladar, contento por cada charla, por cada mensaje del tipo "fa, me encantaron" o "estoy pensando en hacerme vegano".
Estoy muy agradecido, en primer lugar a mi compañera, Carina, que me acompañó incondicionalmente en todo momento, en los buenos días y en los no tantos, a quienes me dieron para adelante incluso antes de que el emprendimiento existiera, a quienes se convirtieron en clientes, a quienes confiaron y a quienes me hicieron corregir errores, a las personas que me ayudaron a difundir, me dejaron participar de sus eventos, ferias, cumpleaños, etc
Todo esto ha sido un gran aprendizaje en mi vida, desde lo laboral hasta lo espiritual, no es sencillo pero es posible, así que lxs aliento a que se animen a que se junten con otras personas (quizás me faltó un poco de eso a mi) los cambios son para mejor, estoy en una nueva etapa enfocado en algo que me llevó a conseguir un trabajo estable y esta experiencia me ayudó a entender y vivenciar que si se le mete ganas y amor a una idea esta se puede materializar y volverse real.
Hasta que todos los animales seamos libres.
Nos vemos en cualquier momento :)
Ah.. en estas fechas de fiestas y en todo momento, compren a emprendimientos, mantengan viva esa llama, denle para adelante a esa gente que la pelea todos los días.
Muchas gracias
