Szegedi borozós

16/06/2025

Jártatok már a „Könnyűvérek” földjén? Ha nem, akkor tartsatok velem, és tudjátok meg, hol található ez a csöppnyi borparadicsom. Cikk a kommentekben!

14/06/2025

A magyar bor új imázsfilmje! Ki mit gondol róla?

https://www.youtube.com/watch?v=oQEXavM5X_U

Magyar bor új perspektívában | Imázsfilm a bor és kultúra találkozásáról🍇Ez a kétperces imázsfilm új megvilágításba helyezi hazánk borkultúráját. A vulkanik...

12/06/2025

Utazós borozós tipp! :)
Ha valaki az Isztriára készül nyaralni, mindenképpen kóstolja meg ezt a különleges, helyi, frissítő bort! Nem fogja megbánni.
Cikk a kommentben!

09/06/2025

Ha Badacsony környékén nyaralnátok, akkor Nemesgulácson mindenképpen keressétek fel a SellyeiBor vinotékáját. Nem csak a borok finomak, hanem maga a hely is lenyűgöző! :)
A róluk szóló cikkem a kommentben olvashatjátok!

18/02/2025

Ma van a borivás 🍷 világnapja❗️

Ennek alkalmából ki, milyen bort kóstol meg❓

Írjátok meg kommentben❗️:)

, , Szeretlek, Szeged!

16/02/2025

Ma ünnepeljük a syrah/shiraz világnapját.
Még az ősszel írtam ezt a cikket a fajtáról, így ennek apropójából megosztom veletek.

http://www.borfoldrajz.hu/2024/12/a-legoregebb-syrahshiraz-teruletek.html

, Szeretlek, Szeged!, ,

A Havas & Tímár chardonnay után, Vincze Béla Mészhegy 2018-as egy syrah-ja ihletett némi történelmi háttérkutatásra. Hosszú keresgélés utá...

10/02/2025

Irány a Zalai borvidék❗️ Nézzük, milyen öt érdekességet rejteget számunkra❗️ 😊

1. 1941-től 1997-ig elveszítette borvidéki státuszát.
2. 1997-től 2009-ig Balaton-melléki borvidéknek hívták, csak ezután nyerte vissza a Zala nevet.
3. A világon egyedül, mindössze 1,3 hektáron, Csáfordon termesztik a sokak által elixírnek tartott pintes szőlőt.
4. A filoxéravész után erőteljesen elszaporodtak a direkttermő fajták, amelyekből a mai napig jócskán található még a borvidéken.
5. A Nagyradán gazdálkodó Cezar Pincészet hozta létre hazánk első nagyobb volumenű malbec ültetvényét.

, Zalai Borút, Szeretlek, Szeged!

07/02/2025

5 érdekesség a Villányi borvidékről❗️

1. A hazai borvidékeink közül itt termesztenek a legnagyobb arányban kékszőlőt (82%).
2. A borvidék öt Év Bortermelőjével (Tiffán Ede, Gere Attila, Polgár Zoltán, Bock József, Günzer Tamás) büszkélkedhet.
3. A borvidék védjegye a magyar kikerics.
4. Korábban a legfontosabb szőlőfajtáját oportónak hívták, amit napjainkra portugieserre kereszteltek át.
5. A leggyakoribb fehérszőlője az olaszrizling (147 ha).

, Szeretlek, Szeged!

05/02/2025

5 Érdekesség a Pécsi borvidékről❗️

1. Pécsen a Littke Pezsgőgyár 1859-ben nyitotta meg kapuit.
2. A borvidék zászlós fajtája a cirfandli, amelyet mindössze 14 hektáron termesztenek.
3. Az egyetemhez tartozó szőlészeti és borászati kutatóintézet a kontinens 2., a világ 6. legnagyobb fajtagyűjteményével rendelkezik.
4. Pécs belvárosának egyik udvarában egy 450 éves szőlőtőke található, amelyet a helyiek a világ legöregebb szőlőtőkéjeként tartanak számon.
5. A cirfandli mellett a másik különleges fajtája a csomorika, amiből korábban pezsgőt készítettek.

, Pécsi borvidék, Szeretlek, Szeged!

04/02/2025

5 Érdekesség Hajós-Bajai borvidékről❗️

1. A Hajósi Pincefalu 1200 pincéjével Európa legnagyobb egybefüggő pincefaluja.
2. Borotán gazdálkodó Kocha Csabát 2019-ben az Év Bortermelőjének választották meg.
3. A borkultúra fellendülése a 18. században betelepül sváboknak köszönhető.
4. A Hajósi Pincefalu legrégebbi présházon az 1840-es felirat olvasható.
5. Területe 1728 hektár, ezzel hazánk 10. legnagyobb borvidéke, a leggyakoribb szőlőfajtája pedig a cserszegi fűszeres (424 ha)

, Szeretlek, Szeged!

03/02/2025

5 érdekesség a Csongrádi borvidékről❗️

1. A 14-15. században Szegedi kereskedők birtokolták a kor egyik legfontosabb borkereskedelmét, a szerémségit.
2. Az 1930-as években a pusztamérgesi rizlinget, Hollandiába és Csehszlovákiába exportálták.
3. A II. Világháború után a svájciak szívesen kortyolgattak, a Szegedi piros névre hallgató, vélhetően kadarkából készült bort.
4. Szeged egyetlen borászata, az Ujvári pince, 1980 óta működik
5. A borvidék mindössze 706 hektár, a leggyakoribb fajtája pedig a kékfrankos (242 ha).

, Csongrádi Borvidék, Szeretlek, Szeged!

02/02/2025

A bikavér rövid története❗️🍷

Azt tudtátok, hogy borral kapcsolatosan a bikavér kifejezést először 1846-ban Garay János írta le a Szekszárdi bordalában?

„Töltsd pohárba, és csodát látsz!
Színe mint a bikavér,
S mégis a gyöngy, mely belőle
Fölragyog, mint hó, fehér.”

Ennek hatására a 19. század második felében szerte az országban a te**es, sötét színű vörösborokat alkalmanként bikavérként emlegették, de az első bikavér nevű bort 1912-ben Grőber Jenő készítette el Egerben.
Jelenleg, Szekszárdon és Egerben is készíthetnek bikavért, a múlt rendszerben viszont ez a lehetőség csak az egrieknek adatott meg. A szekszárdiak a rendszerváltás előtt az óvörös nevet írhatták a címkére!
, Szeretlek, Szeged!,