Eszcajg

Eszcajg food design, tálalások, Michelin-csillag, csúcsgasztró Kovács Mátyás vagyok, mindig nagyon érdekelt ,hogy mi zajlik egy konyhában.

Először a házi, majd az éttermi konyhában is kipróbáltam már egy két fogást. Az oldal nevének választása visszanyúlik a családi hagyományokhoz. Nagymamám ,aki sváb származású volt így nevezte az evőeszközöket. Úgy gondolom minden étkezéshez kötődik, vegyük a többfogásos ebédet, vagy egy egyszerű desszertet. Elsősorban azt szeretném, hogy az elkészített ételek minden érzékszervet elérjenek. Kedvem

szerint próbálok ki ízeket, látványt, új technológiát és a természetes alapanyagokat. Képekkel szeretném megkedveltetni az oldalt , de egy-egy receptet is közzé teszek. A későbbieken majd videókat is szeretnék feltölteni,ami azt bizonyítja, hogy nem boszorkányság egy-egy étel elkészítése.

Cím

Szomor

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Eszcajg új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

A Vállalkozás Elérése

Üzenet küldése Eszcajg számára:

Parancsikonok

Megosztás