07/09/2026
Ha szerinted a tofu ízetlen, van egy jó hírünk: pont ez az egyik szuperereje.
A tofu semlegesebb íze miatt nagyon jól átveszi a fűszerek, pácok és szószok ízét. Vagyis ugyanabból a natúr tofuból készülhet egyik nap ázsiai ihletésű vacsora, másnap fűszeres őszi tál, harmadnap pedig ropogós feltét egy krémleveshez.
Szeptemberben próbáld ki például szójaszósszal és gyömbérrel, füstölt paprikával és fokhagymával, vagy mustáros, juharszirupos páccal.
Egy alapanyag, teljesen különböző irányok.
Te mivel ízesíted legszívesebben a tofut?