Családunk 25 éve hobbiból kezdett bele a kertészkedésbe a házunkhoz tartozó apró telken. Ahogy ügyesedtünk, úgy lett egyre több a megtermelt mennyiség, ezért el kellett gondolkodni, mi legyen a felesleggel. Így kénytelenek voltunk elmerülni a konzerválás rejtelmeiben is. Mivel a modern receptek nem váltak be és eredmény sem volt az igazi, a múlthoz fordultunk. Kiderült, hogy nagyanyáinknak egyetem
en tanították a háztartástant és a vegyszer nélküli tartósítást. A tudásunk alapját egy 1938-as egyetemi háztartástan jegyzet képezte. Azóta sok-sok tanulás, kísérletezés és kudarc után kialakítottuk a "bevált" receptjeinket, amik családon kívül is nagy sikert arattak. Ez indította el a vezérhangyát: csináljunk nagyobban! 8 évvel ezelőtt vásároltunk egy elhanyagolt szőlőt, ahol gyümölcsfák is álltak a másfél méteres gazban. Rengeteg munkával ezt a területet Édenkertté varázsoltuk. Főként gyümölcstermesztéssel és borászkodással foglalkozunk. Az általunk termelt ún. mézes-fehér fajtájú szőlő és az abból előállított bor igazi kuriózum, mert, habár a szőlő fenséges minőségi fehérbort ad, napjainkban - érthetetlen módon- tilos telepíteni. A gyümölcsök közül jóformán minden megtalálható: több fajta alma, körte, szilva, sárgabarack, cseresznye, meggy, eper, málna, ribizli, rebarbara, bodza, naspolya, birsalma, mandula, dió. Ezekből állítjuk elő tartósítószerek, ízfokozók, adalékanyagok nélküli MENNYEI TERMÉKEINKET.
