31/07/2026
Szerintünk a Syrah az egyik legizgalmasabb kékszőlőfajta, amely Villányban is kiválóan érzi magát. Ez a tétel Kisharsány dűlőiről származik, és tölgyfahordós érlelésének köszönhetően mélyebb, összetettebb karaktert kapott. Egy bor, ami szépen megmutatja a fajta és a termőhely adottságait.
A szőlőt a megfelelő érettségben, kézzel szüreteltük, majd kíméletes feldolgozást követően irányított erjesztéssel készült el a bor. Az érlelés 225 és 500 literes tölgyfahordókban történt, ahol a gyümölcsös karakter és a hordó finom fűszeressége harmonikus egyensúlyba került. Illatában érett fekete bogyós gyümölcsök, borsos és enyhén füstös jegyek jelennek meg. A korty telt, mégis arányos, érett tanninokkal és hosszú lecsengéssel. Egy olyan Syrah, amely egyszerre hordozza a fajta karakterét és a Villányi borvidék erejét, miközben megőrzi eleganciáját.