Dapur Frozen Surabaya

01/10/2024

Arina Ruainida FE , Fredy Shaff

Putu Ayu:
Bahan2 :
4 butir telur
320 gr gula pasir
8gr SP
400 gr tepung terigu
400 ml santan
Pasta pandan / pewarna makanan secukupnya
1 butir kelapa muda parut
Garam secukupnya
2sdm tepung maizena
Daun pandan 2 lbr

Cara pembuatan :
Kukus selama 10 sampai 15 menit kelapa parut , yg sudah diberi tepung maizena, dan garam serta taruh daun pandan diatasnya.

Gula, telur, SP dimixer sampai putih berjejak lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan santan sampai habis lalu beri pewarna makanan. Cetak kedalam cetakan yg sudah diberi kelapa parut lalu kukus kurang lebih 10 menit.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💕 🙏

01/10/2024

Martabak telur dan tahu

Bahan2

Daun pray 6-7 batang
Telur 6 butir
Tahu 1 buah
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Merica secukupnya
Kulit lumpia 30 lembar

Cara pembuatan
Iris2 bawang pray lalu masukkan tahu yg sudah dihancurkan tambahkan telur dan bumbu2 lalu aduk rata. Siapkan penggorengan jika sudah mulai panas kecilkan apinya. Adonan martabak tadi di letakkan diatas kulit lumpia lalu lipat jadi bentuk segiempat dan goreng sampai habis.

Selamat mencoba 💕🙏

26/09/2024

Putu Ayu:
Bahan2 :
4 butir telur
320 gr gula pasir
8gr SP
400 gr tepung terigu
400 ml santan
Pasta pandan / pewarna makanan secukupnya
1 butir kelapa muda parut
Garam secukupnya
2sdm tepung maizena
Daun pandan 2 lbr

Cara pembuatan :
Kukus selama 10 sampai 15 menit kelapa parut , yg sudah diberi tepung maizena, dan garam serta taruh daun pandan diatasnya.

Gula, telur, SP dimixer sampai putih berjejak lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan santan sampai habis lalu beri pewarna makanan. Cetak kedalam cetakan yg sudah diberi kelapa parut lalu kukus kurang lebih 10 menit.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 💕 🙏

24/06/2024

Karipap :)