https://www.facebook.com/109583091797204/

Resep Masakan Sehari Hari Untuk Satu Bulan

Home
Indonesia
Bandung
Resep Masakan Sehari Hari Untuk Satu Bulan

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Resep Masakan Sehari Hari Untuk Satu Bulan, Food & Drink, bandung baru, Bandung.

resep masakan sehari hari, resep masakan jawa, resep masakan simple, resep masakan padang, resep masakan nusantara
resep masakan rumahan sederhana dan murah, resep masakan pdf, resep masakan sehari-hari untuk 1 bulan

09/07/2022

Kali ini kita masak Sayur lodeh aja bund
Bahan:
- 3 cm lengkuas
- 100 gram daun melinjo muda
- 2000 cc santan dari 2 butir kelapa
- 300 gram labu siam, potong
- 200 gram nangka muda, potong
- 2 sendok makan garam
- 8 kacang panjang yang dipotong-potong
- 1 buah terong, potong
- 3 buah cabai hijau, iris
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok teh gula merah sisir (bisa diganti gula pasir)

Bumbu halus:
- 2 cm kencur
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 8 butir bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh terasi goreng

Cara memasak:
a. Rebus santan, daun salam, bumbu halus, dan lengkuas.
b. Masukkan nangka muda, garam, dan gula merah. Tunggu sampai matang.
c. Masukkan terong, labu siam, cabai hijau, kacang panjang dan daun melinjo. Masak sampai mendidih.

08/07/2022

Masak sayur asem aja sama goreng lele seger kali ya bund
Bahan:
- 3 lembar daun salam
- 6 buah melinjo
- 50 gram tetelan sapi
- 1 ikat kacang panjang
- 3 cabai hijau besar
- 1 sendok makan gula merah
- 3 buah jagung manis (dipotong jadi 3 atau 4 bagian)
- 1 buah labu siam ukuran sedang (buang kulitnya lalu potong dadu)
- 1 genggam daun melinjo muda
- 3 sendok makan kacang tanah
- 1 ruas jari lengkuas
- 3 sendok makan air asam
- 2 liter air

Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 buah cabai merah
- 1 sendok teh terasi bakar
- Garam secukupnya

Cara memasak:
a. Potong semua sayur sesuai ukuran pas.
b. Potong daging tetelan bentuk dadu. Rebus sampai mendidih, masukkan melinjo, kacang tanah, dan jagung. Rebus sampai semua bahan empuk.
c. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas memar dan daun salam, serta cabai hijau.
d. Bumbui sayur asem dengan gula merah, air asam jawa dan garam,
e. Masukkan labu siam, kacang panjang dan daun melinjo. Masak sampai matang.

07/07/2022

Capcay Seafood, Sajian spesial untuk keluarga
1 genggam udang segar ukuran sedang
10 butir bakso ikan
2 buah sosis ayam atau sapi
5 siung bawang merah cincang halus
2 siung bawang putih dicincang halus
3 buah kembang kol dipotong
1 buah wortel besar dipotong
5 buah jagung muda dipotong
1 buah tomat merah besar dipotong
2 lembar sawi putih dipotong
2 lembar caisim atau sawi hijau dipotong
1 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan sedikit air
Air matang secukupnya
1 sendok makan saus tiram
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh lada bubuk
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara memasak capcay seafood
Semua bahan resep capcay seafood di atas bisa Anda dapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Setelah semuanya siap, Anda bisa segera mempraktikkan cara memasaknya sebagai berikut.

Bersihkan dulu udang di bawah air mengalir. Lalu, buang semua kotoran dan cangkangnya. Jika ukuran udang terlalu besar, Anda bisa memotongnya.
Bakso juga bisa Anda potong jika ukurannya terlalu besar. Sosis silakan dipotong kecil-kecil.
Selanjutnya, panaskan wajan penggorengan dan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis. Setelah panas, tumis bawang merah dan bawang goreng hingga harum.
Setelah itu, masukkan udang, bakso ikan, dan sosis. Aduk merata.
Masukkan juga potongan wortel, jagung muda, kembang kol, tomat, sawi putih, dan caisim. Masak hingga layu. Lalu, tambahkan saus tiram dan air matang secukupnya. Aduk terus merata.
Kecilkan api kompor. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk lagi merata.
Cicipi sedikit kuahnya untuk mengoreksi rasa. Jika rasanya kurang mantap, tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Aduk lagi merata.
Masukkan larutan tepung maizena dan aduk sebentar hingga kuahnya mengental. Matikan kompor dan masakan capcay seafood sudah matang.
Siapkan piring atau mangkuk saji untuk plating. Ambil dan tuangkan capcay seafood yang sudah matang di atasnya. Taburi bawang goreng secukupnya, jika ada.

06/07/2022

Resep Masakan Sayur Capcay
Bahan:

4 lembar daun kol, potong
120 gram kembang kol, potong
3 buah wortel, iris tipis
70 gr sawi, iris
100 gram jamur bundar kuping, potong
8 buah bakso, potong
130 gr udang kupas
120 gr cumi-cumi segar, potong melingkar
Bumbu:

5 siung bawang merah
2 siung putih
3 sdm saus tiram
5 buah cabai merah
1 sdt garam
1,5 sdt gula pasir
Penyedap rasa dan minyak secukupnya
Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan potongan cumi, bakso, dan udang.
Aduk hingga bumbu meresap.
Lalu masukkan semua potongan sayuran, aduk hingga layu.
Masukkan garam, gula, saus tiram dan penyedap rasa, aduk merata.
Tuangkan sedikit air, tunggu hingga mendidih dan aduk kembali.
Masak hingga matang dan koreksi rasa.
Angkat dan siap untuk disajikan.

05/07/2022

Resep Masakan Sayur Lodeh
Bahan:

200 gr labu siam, potong sesuai selera
100 gr nangka muda, potong
6 buah kacang panjang, potong
1 buah terong, potong
1 genggam daun melinjo muda
3 ruas lengkuas, geprek
1 lembar daun salam
3 buah cabai hijau besar, iris halus
Air dan santan secukupnya

Bumbu:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
2 ruas kencur
Terasi bakar secukupnya
Cara Membuat:

Panaskan santan bersama dengan bumbu halus, salam, dan lengkuas.
Tambahkan garam dan gula, aduk hingga merata.
Jika telah mendidih, masukkan nangka muda yang telah dipotong dan aduk kembali.
Masukkan potongan labu siam, terong, kacang panjang, dan cabai hijau.
Koreksi rasa dan masukkan daun melinjo sesaat sebelum matang.
Angkat dan sajikan.
Siap untuk dihidangkan.

04/07/2022

Resep Masakan Sayur : Cah Kangkung
bahan
3 ikat (kecil) kangkung, bersihkan dan siangi
2 sdm bawang merah iris
3 siung bawang putih, geprek
1/2 cm jahe, geprek
1 sdm saus tiram
Garam secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis
Sedikit air
1 buah tomat ukuran kecil, potong kasar
Bumbu blender kasar:

4 buah cabai rawit
4 buah cabai merah
1/2 sdt kaldu ayam
1 pcs terasi udang
Cara membuat:

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih dan jahe geprek. aduk hingga berubah warna.
Masukkan bumbu blender kasar tadi, aduk hingga harum. Masukkan tomat dan air, aduk lagi sebentar hingga air menyusut.
Masukkan kangkung, saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

03/07/2022

Resep Masakan Sayur : Jamur Bumbu Tiram

Bahan:

250 gr jamur tiram, rendam air panas 2-3menit, peras airnya lalu suwir2 sesuai selera
2 batang daun bawang, potong-potong
Bumbu:
6 siung bawang putih, geprek
10 buah cabai rawit, potong serong
1 sdt merica bubuk
1 sdt kecap asin
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
Beri sedikit air tunggu hingga mendidih, masukkan jamur dan cabai rawit.
Tambahkan dengan gula, garam, merica, kecap asin dan kaldu bubuk, koreksi rasanya.
Masukkan potongan daun bawang, angkat, taburi bawang goreng dan sajikan.

02/07/2022

Resep Masakan Sayur : Cah Sayur Telur Puyuh

Bahan:

20 butir telur puyuh rebus, kupas
50 gram jamur, iris tipis
1 buah wortel, iris serong
1 buah brokoli, potong per kuntum (rendam 10 menit dalam air garam)
6 buah putren, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
1/2 buah bombai, potong kasar
3 siung bawang putih, keprak lalu cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
Garam, gula & lada bubuk
1 sdt munjung maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang
Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bombai sampai wangi, masukkan wortel dan putren, aduk-aduk sebentar.
Kemudian bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin, aduk rata, masukkan brokoli, jamur dan telur puyuh.
Tambahkan sedikit air, aduk sampai sayuran matang, masukkan daun bawang, tuangi larutan maizena, aduk sampai mendidih dan mengental, angkat, sajikan segera.

01/07/2022

Resep Masakan Sayur : Sayur Putih Oseng Telur

Bahan:

1 bonggol sawi putih ukuran besar, potong-potong pisahkan bagian batang yang agak keras, dan daunnya yang lunak
2 butir telur
2 buah cabai merah besar, rajang
8 buah cabai rawit, rajang
Bumbu:

4 siung bawang putih, geprek
1 sdt kecap asin
Gula, garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga garing, pinggirkan lalu masukkan telur, buat orak arik dan tunggu hingga agak kering.
Beri sedikit air, masukkan kecap asin, gula, garam, merica dan kaldu bubuk.
Masukkan batang sawi terlebih dahulu, masak sebentar kemudian masukkan bagian daun, aduk rata.
Koreksi rasa, segera angkat dan sajikan.

30/06/2022

Resep Masakan Sayur : Cah Tauge

Bahan:

Tauge secukupnya
1 buah tahu putih, potong dadu
1 tangkai daun bawang, potong serong
Bumbu iris:

10 buah cabai rawit merah
4 buah cabai merah kriting
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
Garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk secukupnya
1 sdm saori saus tiram
Cara memasak:

Tumis bumbu yang sudah di rajang sampai harum, kemudian beri sedikit air 20 ml dan tambahkan saori.
Masukan tauge, tahu dan daun bawang.
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk sampai merata. Tunggu sampai matang dan jangan sampai overcook. Lebih baik masak dengan api kecil. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

29/06/2022

Resep Masakan Sayur : Brokoli Jamur Kuping
Bahan utama:

1 bonggol brokoli
100 gram jamur kuping basah, iris
8 butir bakso sapi, iris tipis (bisa diganti dengan udang)
1 buah wortel, iris serong
1/4 buah bawang bombai, rajang kasar
Garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk secukupnya
1 sdt saos tiram
100 ml air
Minyak untuk menumis secukupnya
Bumbu halus:

2 butir bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri
Cara membuat:

Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam sampai serangga dan sejenisnya pada keluar. Bilas dengan air mengalir. Tiriskan.
Tumis bawang bombai sampai layu. Tambahkan bumbu halus. Tumis sampai harum.
Masukkan wortel, jamur kuping dan bakso. Aduk-aduk. Setelah 1 menit tambahkan air.
Lalu tambahkan brokoli. Bumbui dengan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk merata.
Masak sampai brokoli layu saja. Test dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

28/06/2022

Resep Masakan Sayur : Cah Buncis Wortel Jagung

Bahan:

100 gr buncis
1 buah jagung manis
1 buah wortel
3 buah cabai merah keriting
50 gr ikan teri
2 siung bawang putih
2 buah bawang merah
100 ml air
3/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt penyedap jamur
50 ml minyak sayur
Cara membuat:

Cuci bersih dan iris buncis, wortel, cabai, bawang merah, bawang putih, serut jagung manis, sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum, masukkan ikan teri, tumis hingga matang.
Masukkan wortel, aduk hingga setengah layu, masukkan buncis, jagung, aduk rata, beri garam, gula, penyedap jamur dan air sedikit. Aduk rata kembali, tes rasa.
Masak hingga sayuran empuk, angkat dan sajikan.

Address

Bandung Baru
Bandung
40116

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Sehari Hari Untuk Satu Bulan posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Food & Beverage Service in Bandung?