Resep Masakan Murny Vlog2

Directions

Resep Masakan Murny Vlog2 ✅ Resep Masakan

🌿 Resep Simple Membuat Dimsum Goreng Keju Lumer 🤤😍Isian ayam:300 g daging ayam fillet, cincang/haluskan100 g udang kupas...
19/09/2026

🌿 Resep Simple Membuat Dimsum Goreng Keju Lumer 🤤😍

Isian ayam:
300 g daging ayam fillet, cincang/haluskan
100 g udang kupas, cincang — opsional
2 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
2 sdm tepung tapioka
1 sdm saus tiram
1 sdm minyak wijen
1 sdt kecap asin
½ sdt gula pasir
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu bubuk

Pelengkap:
20 lembar kulit pangsit/dimsum
150–200 g keju mozzarella, potong memanjang
Sedikit air untuk merekatkan kulit
Minyak goreng secukupnya

👩‍🍳 Cara Membuat
Buat adonan isi. Campurkan ayam, udang, bawang putih, daun bawang, telur, tapioka, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, merica, dan kaldu. Aduk kuat sampai adonan menyatu dan agak lengket.
Isi dengan keju. Ambil selembar kulit pangsit. Taruh sekitar 1 sdm adonan ayam di tengah, kemudian letakkan potongan mozzarella di bagian tengah adonan.
Bentuk dimsum. Tutupi keju dengan sedikit adonan ayam agar keju benar-benar terbungkus. Olesi pinggiran kulit dengan air, lalu lipat dan rapatkan. Pastikan tidak ada celah supaya keju tidak bocor saat digoreng.
Goreng. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng dimsum hingga matang merata, kulitnya garing dan berwarna golden brown. Angkat lalu tiriskan.
Sajikan selagi panas. Belah satu dimsum saat masih hangat agar mozzarella terlihat lumer dan stretchy. Enak disajikan bersama saus Bangkok, chili oil, atau saus sambal.

🍗 Cara Membuat Bakso Ayam Kriwil Saus Bangkok Pedes, Manis & Gurih 🤤🤤😍🥣 Bahan Bakso Ayam Kriwil500 g daging ayam fillet4...
18/09/2026

🍗 Cara Membuat Bakso Ayam Kriwil Saus Bangkok Pedes, Manis & Gurih 🤤🤤😍

🥣 Bahan Bakso Ayam Kriwil
500 g daging ayam fillet
4 siung bawang putih
1 butir telur
100 g tepung tapioka
2 sdm tepung terigu
2 batang daun bawang, iris halus
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1½ sdt garam
1 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
½ sdt kaldu ayam bubuk
50–70 ml air es

🌶️ Bahan Saus Bangkok
5 cabai merah keriting
5–8 cabai rawit merah, sesuai selera
3 siung bawang putih
5 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2½ sdm gula pasir
1 sdm madu
1 sdm cuka atau air jeruk nipis
½ sdt garam
150 ml air
1 sdt tepung maizena + 2 sdm air

👩‍🍳 Cara Membuat
Buat adonan. Haluskan ayam bersama bawang putih, telur dan air es. Pindahkan ke mangkuk, lalu masukkan tapioka, terigu, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, gula, merica dan kaldu. Aduk sampai lengket dan tercampur rata.
Bentuk kriwil. Didihkan air lalu kecilkan api. Ambil adonan menggunakan dua sendok atau garpu secara tidak beraturan agar permukaannya kriwil, kemudian langsung masukkan ke air panas.
Rebus bakso. Masak hingga bakso mengapung. Lanjutkan sekitar 3–5 menit supaya bagian dalam matang sempurna, kemudian angkat dan tiriskan.
Buat saus Bangkok. Cincang kasar cabai dan bawang putih. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan saus sambal, saus tomat, gula, madu, garam, cuka dan air. Masak sampai mendidih.
Tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak hingga saus menjadi merah mengilap, kental dan sedikit lengket.
Masukkan bakso ayam kriwil ke dalam saus. Aduk perlahan sampai seluruh permukaannya terbalut saus.

✨ Tips supaya kriwilnya cantik: jangan membulatkan adonan dengan tangan. Ambil adonan menggunakan garpu/sendok dan biarkan bentuknya sedikit acak. Gunakan air es agar adonan lebih kenyal, dan jangan terlalu banyak menambahkan tepung supaya rasa ayam tetap kuat.
Sajikan hangat dengan saus Bangkok yang agak banyak—hasilnya gurih, juicy, pedas-manis dan legit. 😋🌶️

Selamat mencoba 😍

Resep Ikan Pindang Saus Padang Manis GurihBahan:* 6 potong ikan pindang* 5 buah cabai merah keriting* 5 buah cabai rawit...
18/08/2026

Resep Ikan Pindang Saus Padang Manis Gurih

Bahan:

* 6 potong ikan pindang
* 5 buah cabai merah keriting
* 5 buah cabai rawit merah
* 6 butir bawang merah
* 4 siung bawang putih
* 1 ruas jahe
* 1 batang serai, memarkan
* 3 lembar daun jeruk
* 1 buah tomat
* 2 sdm saus sambal
* 2 sdm saus tomat
* 1 sdm kecap manis
* 1 sdt gula pasir
* ½ sdt garam
* ½ sdt lada bubuk
* 150 ml air
* Minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan pindang, lalu tiriskan. Goreng sebentar hingga bagian luarnya agak kecokelatan. Angkat.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, dan tomat.
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.
4. Masukkan serai dan daun jeruk. Tumis kembali hingga aromanya keluar.
5. Tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, gula, garam, dan lada. Aduk rata.
6. Tuangkan air, lalu masak sampai saus mendidih dan mulai mengental.
7. Masukkan ikan pindang. Balik perlahan agar ikan tidak hancur.
8. Masak dengan api kecil sekitar 8–10 menit sampai bumbu meresap dan saus menjadi kental, mengilap, serta melapisi ikan.
9. Koreksi rasa. Jika ingin lebih manis, tambahkan sedikit kecap manis; jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit.
10. Angkat dan sajikan hangat dengan nasi putih.

Hasil: ikan pindang yang gurih dengan saus Padang pedas, manis, gurih, kental, dan glossy.

🌿 Resep Mie Gacoan Ala Rumahan Simple, Pedas, Gurih, Nagih! 🔥🤤😍🌶️ Bahan-bahan:- 1 bungkus mie (mie telur / mie instan ta...
15/08/2026

🌿 Resep Mie Gacoan Ala Rumahan Simple, Pedas, Gurih, Nagih! 🔥🤤😍

🌶️ Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie (mie telur / mie instan tanpa bumbu)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5–10 cabai rawit (sesuai level pedas 😈)
- 2 cabai merah
- Garam secukupnya
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis

🍗 Topping (opsional tapi recommended):
- Ayam cincang / ayam blender (digoreng kering)
- Pangsit goreng
- Sawi hijau rebus
- Daun bawang

👨‍🍳 Cara Membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, dan garam.
2. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
4. Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga tercampur sempurna.
5. Koreksi rasa (bisa tambah garam/kecap sesuai selera).
6. Sajikan dengan topping ayam, pangsit goreng, dan sawi.

🔥 Tips biar makin mirip gacoan:
- Tambahkan minyak bawang biar lebih wangi
- Pakai cabai lebih banyak untuk level pedas “setan” 😆
- Taburi ayam kering di atas mie biar makin gurih

Resep Pepes Ayam Kampung Bumbu Pedas, Gurih & Medok🥰Bahannya👉1 ekor ayam kampung, potong 6–8 bagian👉13 siung bawang puti...
14/08/2026

Resep Pepes Ayam Kampung Bumbu Pedas, Gurih & Medok🥰

Bahannya

👉1 ekor ayam kampung, potong 6–8 bagian
👉13 siung bawang putih
👉18 butir bawang merah
👉6 butir kemiri, sangrai
👉40 buah cabai merah keriting
👉2 cm lengkuas
👉3 cm jahe
👉2 batang serai
👉1 sdm kaldu ayam bubuk
👉2 sdt garam
👉½ sdt lada bubuk
👉1 sdt MSG, opsional
👉1 sdt gula
👉2 buah tomat, potong-potong
👉1 genggam kemangi
👉Daun pisang secukupnya
👉Tusuk gigi secukupnya

Cara membuatnya

👉Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah, lengkuas, dan jahe.Memarkan serai.

👉Campur ayam dan bumbu.

👉Masukkan ayam ke dalam mangkuk kaca, lalu tambahkan bumbu halus, serai, kaldu ayam, garam, lada, MSG, dan gula.

👉Tambahkan tomat serta daun kemangi. Aduk hingga seluruh ayam terbalut bumbu secara merata.

👉Bungkus. Layukan daun pisang sebentar di atas api agar tidak mudah sobek. Letakkan satu atau dua potong ayam beserta bumbunya di tengah daun.

👉Lipat daun pisang hingga rapat, kemudian sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi.

👉Kukus. Susun pepes dalam kukusan. Kukus dengan api sedang selama sekitar 60–90 menit sampai ayam kampung empuk dan bumbu benar-benar meresap.

👉Setelah matang, buka satu bungkus pepes. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

Resep Ketoprak enak dan mudah di buat 😍Bahannya👉200 gr bihun, seduh air panas hingga lunak👉4 buah tahu putih, goreng lal...
10/08/2026

Resep Ketoprak enak dan mudah di buat 😍

Bahannya

👉200 gr bihun, seduh air panas hingga lunak

👉4 buah tahu putih, goreng lalu potong dadu

👉300 gr lontong, potong-potong

👉150 gr tauge, seduh sebentar

👉1 buah mentimun, potong dadu

👉2 butir telur, rebus (opsional)

👉Bawang goreng secukupnya

👉Kerupuk merah/oranye secukupnya

👉Kecap manis secukupnya

Bumbu saus kacang:

👉200 gr kacang tanah, goreng

👉3 siung bawang putih

👉3 buah cabai rawit (sesuai selera)

👉1 sdm gula merah sisir

👉1 sdt garam

👉1 sdm air asam jawa

👉150–250 ml air matang hangat (sesuaikan kekentalan)

Cara membuatnya

1. Haluskan kacang tanah goreng, bawang putih, cabai rawit, gula merah, dan garam.

2. Tambahkan air asam jawa, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diulek hingga menjadi saus kacang yang kental dan lembut.

3. Tata lontong, tahu goreng, tauge, bihun, dan telur rebus di atas piring.

4. Siram dengan saus kacang secukupnya.

5. Tambahkan kecap manis sesuai selera.

6. Taburi bawang goreng.

7. Sajikan dengan mentimun dan kerupuk agar lebih nikmat.

Tipsnya supaya enak😍

👉Gunakan kacang tanah yang baru digoreng agar aroma lebih harum.

👉Saus kacang sebaiknya tidak terlalu encer supaya melekat pada bihun dan lontong.

👉Tambahkan sedikit cabai rawit jika ingin rasa lebih pedas.

👉Sajikan segera setelah disiram bumbu agar tekstur bihun, tauge, dan kerupuk tetap nikmat.

Resep Cilok Kuah Pedas Gurih Nagih🤩 Bahan Cilok 🫳250 gr tepung tapioka🫳100 gr tepung terigu🫳2 siung bawang putih, halusk...
06/08/2026

Resep Cilok Kuah Pedas Gurih Nagih🤩

Bahan Cilok

🫳250 gr tepung tapioka
🫳100 gr tepung terigu
🫳2 siung bawang putih, haluskan
🫳1 sdt garam
🫳1 sdt kaldu bubuk
🫳½ sdt lada bubuk
🫳300 ml air panas
🫳2 batang daun bawang, iris halus (opsional)

Bumbu Kuah Pedas

🫳15 cabai rawit merah (sesuaikan selera)
🫳8 cabai merah keriting
🫳5 siung bawang merah
🫳4 siung bawang putih
🫳2 butir kemiri, sangrai
🫳1 sdt ebi, rendam sebentar (opsional agar lebih gurih)

Bahan Kuah

🫳1,2 liter air
🫳2 butir telur, kocok lepas
🫳2 lembar daun jeruk
🫳1 batang daun bawang, iris
🫳2 sdm minyak goreng
🫳1½ sdt garam
🫳1 sdt gula pasir
🫳2 sdt kaldu bubuk
🫳½ sdt lada bubuk
🫳1 sdm saus sambal
🫳1 sdm cabai bubuk (opsional)
🫳½ sdt cuka makan atau 1 sdt air jeruk nipis (agar kuah lebih segar)

Pelengkapnya

🫳Bawang goreng
🫳Daun seledri atau daun bawang iris
🫳Sambal cabai (jika ingin lebih pedas)

Cara Membuatnya

1. Membuat Cilok
Campurkan tepung terigu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan lada.
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Masukkan tepung tapioka, uleni hingga kalis dan bisa dipulung.
Bentuk bulat-bulat kecil.
Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, lanjutkan memasak sekitar 5 menit agar matang sempurna. Tiriskan.

2. Membuat Kuah
Haluskan semua bumbu kuah.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Tambahkan daun jeruk, lalu tuang air.
Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, saus sambal, dan cabai bubuk.
Setelah mendidih, masukkan cilok.
Tuang telur kocok perlahan sambil kuah diaduk memutar hingga membentuk serat telur.
Masukkan daun bawang, beri cuka atau air jeruk nipis, lalu koreksi rasa.

🌿 Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Manis Medok Enak Banget 🤤😍Bahan-bahan:1 kg ayam, potong sesuai selera1 sdt garam½ sdt meri...
23/07/2026

🌿 Resep Ayam Bumbu Bali Pedas Manis Medok Enak Banget 🤤😍

Bahan-bahan:
1 kg ayam, potong sesuai selera
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Minyak secukupnya

Bumbu Halus:
12 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
2 cm jahe
2 cm kunyit

Bumbu Pelengkap:
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, geprek
2 cm lengkuas, geprek
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm gula merah, sisir
1 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
200 ml air

Cara Membuat:
Lumuri ayam dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
Goreng ayam hingga berkulit kecokelatan (setengah matang), lalu tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang, harum, dan mengeluarkan minyak.
Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis kembali hingga aromanya semakin harum.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula merah, kaldu bubuk, garam, lalu aduk rata.
Tuang air, masak hingga mendidih.
Masukkan ayam goreng, aduk hingga seluruh bagian ayam terbalut bumbu.
Masak dengan api kecil selama 15–20 menit sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Hai Bun kali ini mau berbagi resep SOP Wonton yang patut untuk kalian coba, berikut resep dan cara buatnya yah...Resep S...
18/07/2026

Hai Bun kali ini mau berbagi resep SOP Wonton yang patut untuk kalian coba, berikut resep dan cara buatnya yah...

Resep Sop Wonton

Bahan Wonton
20 lembar kulit wonton
200 gram daging ayam cincang
100 gram udang cincang (opsional)
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
1 sdt tepung maizena

Bahan Kuah
1 liter kaldu ayam
3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
1 ruas jahe, iris tipis
1 sdm minyak untuk menumis
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Garam dan merica secukupnya

Pelengkap :
Pakcoy atau sawi hijau, rebus sebentar
Daun bawang iris
Bawang goreng
Cabai rawit atau sambal (sesuai selera)

Cara Membuat :
1. Campurkan ayam cincang, udang, bawang putih, daun bawang, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, dan maizena. Aduk hingga rata.
2. Ambil selembar kulit wonton, beri sekitar 1 sendok teh isian, basahi pinggir kulit dengan air, lalu lipat dan rekatkan hingga rapat.
3. Didihkan air, rebus wonton selama 4–5 menit hingga matang dan mengapung. Angkat.
4. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
5. Tuang kaldu ayam, tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Masak hingga mendidih.
6. Susun pakcoy dan wonton dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah panas.
Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan hangat.

Tips :
* Gunakan campuran ayam dan udang agar rasa wonton lebih gurih dan teksturnya lebih kenyal.
* Jangan mengisi kulit wonton terlalu penuh agar tidak mudah sobek saat direbus.
* Sajikan dengan minyak cabai atau sambal agar rasanya semakin nikmat.

🌿 Resep Abon Sapi Gurih, Medok & Anti Gagal 🤤😍Abon sapi homemade cocok buat lauk, isian roti, topping nasi hangat, bahka...
24/05/2026

🌿 Resep Abon Sapi Gurih, Medok & Anti Gagal 🤤😍

Abon sapi homemade cocok buat lauk, isian roti, topping nasi hangat, bahkan ide jualan karena awet dan disukai banyak orang.

🥩 Bahan Utama
1 kg daging sapi
200 ml santan kental
2 batang serai, geprek
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, geprek
Minyak goreng secukupnya

🌶️ Bumbu Halus
10 bawang merah
6 bawang putih
5 cabai merah besar
3 butir kemiri
2 sdm ketumbar
1 sdt merica
2 sdm gula merah
2 sdm gula pasir
1 sdm garam
Kaldu sapi secukupnya

Cara Membuat
1. Rebus Daging
Rebus daging sampai empuk sekitar 1–1,5 jam.
Setelah matang, tiriskan lalu pukul atau geprek ringan supaya mudah disuwir.
2. Suwir Daging
Suwir daging mengikuti serat sampai halus dan tipis.
Semakin halus suwiran, hasil abon makin lembut.
3. Tumis Bumbu
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
4. Campurkan Daging
Masukkan daging suwir ke dalam bumbu.
Tambahkan santan lalu aduk rata.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai bumbu meresap dan mulai mengering.
5. Goreng Hingga Kering
Tambahkan sedikit minyak lalu masak terus sampai abon berubah coklat keemasan, kering, dan ringan.
Angkat lalu tiriskan minyaknya.

✨ Tips Abon Lebih Enak
Gunakan api kecil supaya tidak gosong
Aduk terus agar matang merata
Pastikan abon benar-benar kering supaya tahan lama
Simpan di wadah kedap udara

Selamat mencoba 😊

Address

Bantaeng

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resep Masakan Murny Vlog2 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category